Кулинарске тајне: Грчка салата са сиром

Једна од најпопуларнијих салата је грчка. Лако је поврће не само да има изврстан укус, већ и да има одговарајућу припрему, има веома леп изглед. Покушајте да изненадите госте позивајући их да пробају грчки. Цхеесе Салад куване по нашој рецептури.

Цоокинг реципе

То цоок греек салад Сир је лак. Морате имати само кључне компоненте. Најважнији од њих је сир на бази козјег или овчјег млијека - фета. Сир ће бити добра замена. Осим тога, требат ће вам: свјежи краставци, парадајз, бугарска паприка, лук (црвени), лимун, маслине без коштица, маслиново уље, зеленило, зелена салата, сол и папар. Поврће треба лепо и вјешто резати, јер зависи од тога шта ће изгледати као грчка салата са сиром. Ставите листове салате на тањир за послуживање (или на дно посуде за салату). Велики, по могућности коцкице, сецкани парадајз, паприка, краставац. Нарежите лук у танким колутовима и ставите на листове салате. Од тада Грчки рецепт за салату немојте мешати, покушајте равномерно распоредити поврће тако да се не стављају у одвојене гомиле на тањуру. Додајте маслине и коцкице фета сира. Поспите салату зеленим поврћем као што су першун, босиљак или цилантро. Пошто бринза или фета имају слан окус, није потребно додати суву посуду. Довољно је посути грчку салату са сиром са маслиновим уљем и исциједити сок од лимуна. Може се послужити за столом.

Грчка салата са фета сиром и пилетином

Поред традиционалног начина кувања салате, ту су и друге. На пример, пробајте да направите ово јело са пилетином. За то ће вам бити потребни: оцат, зелени лук, маслине, чери парадајз, пилећи филе, зелена салата, сир (фета), зеленило, маслиново уље, пињоле, бибер и со. Кухајте пилећи филе. Само то урадите на овај начин: прелијте кипућом водом. Ово је да би се осигурало да протеини који плутају у облику пене, кувају у месу. 15 минута за потпуну спремност пилетине ће бити довољно. Ухватите комаде из бујона и пустите да се охлади. Филет нарежите на мале комадиће. Стави их у посуду за салату. Додајте сецкани зелени лук, фета сир, пињоле. У одвојеној посуди промешати прелив за салату: со, сирће (2 кашике. л.), бибер и уље. Да бисте олакшали процес, можете користити миксер или умутити. Резати парадајз вишње на пола. Руке раздвојите листове салате на комаде, додајте их у посуду са главним производима. Ту су и маслине. Могу се резати на прстенове. Овај рецепт осигурава мијешање свих састојака, дакле, зачинити сосом од оцта и добро промијешати. Поспите салату сјецканим копром и луком.

Савети за кување грчке салате

Рецепт за сир са фета сиром или фета - нема значајне разлике. Али у сваком случају, сир мора бити прописно пререзан. Поделите комад на две половине. Изрежите први и одмах додајте остале састојке. Добро измијешајте, тако да је сир почео обављати друго поврће. Прережите другу половину и ставите је на врх као декорацију. Осим тога, прелив за салату треба додати само прије послуживања јела за столом. Сада продавнице имају готове умаке за грчку салату. Уз њихову помоћ, моћи ћете да постигнете "ресторански" укус јела.