Дијета за болести панкреаса

Дијета за болести панкреаса - неопходан алат у лијечењу

Недавно се повећао број људи који пате од ове болести. панкреас. Често се болест одликује акутним болом и може се претворити у хроничну форму. Зато дијета за болести панкреаса постаје један од неопходних начина лечења, јер пацијент мора потпуно да ревидира свој начин живота.

Садржи дијеталну храну

Постоје многе методе лијечења болести панкреаса, међу којима стручњаци разликују: лијекове и народне лијекове. Међутим, било који од ових метода захтијева систематски и интегрирани приступ. Исправно дизајниран дијета панкреаса је главна компонента терапијског третмана. Дијетална исхрана треба да помогне како у периоду погоршања болести, тако и као профилактичко средство, суспендирајући развој болести и спречавајући њен прелазак у хроничну форму. Дијета за болести панкреаса помаже да се побољша метаболизам пацијента, као и елиминација разних алергијских реакција. Често се пацијенту препоручује дијетална индивидуална исхрана, заснована на тежини болести и вјероватноћи могућих компликација.

Мени за болести панкреаса

Конструкција дијеталне исхране врши се по принципу: од апсолутне глади (у периоду погоршања) до правилне и корисне исхране у овом случају. Међутим, таква транзиција треба да се одвија у фазама. Дијета за болести панкреаса неће моћи дати позитивне резултате ако не поштујете одређена правила. Прво, стриктно придржавање режима. Друго, обезбеђивање разноврсних производа на менију. Треће, контрола калоријских јела. Четврто, спровођење исправне прехрамбене обраде производа. Такође је потребно узети у обзир паралелне болести пацијента. Неопходно је запамтити комбинацију дијете са умереном физичке вежбе и здрав начин живота. Потпуно пржену, димљену и зачињену храну, лук и бели лук, сенф и мајонез треба искључити из исхране. Стручњаци не препоручују конзумирање масне рибе, тешких меса и гљива. Потребно је из менија искључити чорбе и јела са купуса. Упркос овим ограничењима, храна мора да садржи протеине у довољним количинама, углавном животињског порекла. Истовремено треба смањити количину масти што је више могуће због изазивања егзацербација.

Храна током егзацербације

Када погоршају ову болест, лекари препоручују пост за три дана. Захваљујући овој техници, тело може скоро потпуно очистити и ослободити панкреас. Ових дана, дијета се састоји од само 100 г топле воде која није газирана, коју пацијент пије неколико пута дневно. Чим се оштри болови повуку, угљени хидрати се уносе у оброк у облику куваних течних каша, пиринча, пирених јуха и слабог, благо слатког чаја. У наредних неколико дана, полако можете додати протеине приказане као рибљи суфле и немасно месо, кајгана, мало масноће и млечне каше. Храна се узима у малим порцијама на неколико пријема. На крају друге седмице, масти се уводе у облику маслаца.