Да ли волите пржену скушу? Рецепти за кување су лаки!

Неке корисне информације о скуши

Риба - један од неопходних производа у исхрани. Скуша је посебно корисна. Припада масним сортама и богата је огромном количином масних киселина, које су, пак, одлични антиоксиданси. Као и сваки други производ, скуша не вреди много за укључивање. Свако јело има своје предности и мане. Увек морамо да се држимо златне средине. Калорије скуше мали, око двадесет килокалорија на сто грама производа. Ова риба је позната по витаминима и микроелементима, посебно фосфору, цинку, калијуму, магнезијуму и др. Скуша има добар ефекат на рад кичмене мождине и мозга. Стога је потребно организовати рибљи дан најмање једном седмично.

Кухање печене скуше

Веома укусна пржена скуша. Цоокинг реципес постоје другачије. Препоручујем једну од њих. Узмите три средње скуше. Очистимо ваге, изнутрице, оперемо, сушимо на папирним ручницима. Тако да је риба добро пржена и да се не распада, потребно је посолити и оставити на неколико минута. Затим биберите и нарежите у крушним мрвицама. Ставите у таву са врелим биљним уљем и пржите са обе стране док не буде хрскав. Многи су заинтересовани за пржење скуше? Као што видите, уопште није тешко. Готова печена риба је добра са салатама од поврћа. На пример, салата од парадајза, краставци, паприке, репа. Поврће нарежите на колутове, посолите, бибер, прелијте маслиновим уљем. Са стране стављамо рибу са кришкама лимуна.

Похована јела од скуше

Пржена скуша је погодна за било коју прилог. Рецепти су компликовани (за професионалце) и приступачни (за кућну употребу). На пример, веома укусна скуша пржена са патлиџаном и парадајзом. Пржите рибу у тави са биљним уљем, као што је горе описано. Онда радимо патлиџан. На крају кувања треба узети поврће и пржену скушу. Рецепти које нудимо су тестирани, тестирани и високо рангирани. Зато настављамо са радом. Патлидзана нарезана на колутове, мозете је дрзати мало у хладној, сланој води да би се уклонила горчина. Затим морате уваљати у брашно и пржити у биљном уљу. Затим ставите на посуду за печење прве патлиџане, затим парадајз, исеците на колутове. На врху "биљног перја" стављамо рибу и неколико кругова лимуна. Затим ставите десет минута у пећницу или микроталасну. Спреад он тхе плате. Са стране можете ставити пире кромпир.

Прилози за печену рибу

Печена скуша је увек погодна за тестенине, житарице, паприке, салате. Рецепти за припрему прилога су једноставни. Можете прокувати тестенину или шпагете. На ово прилог треба додати сос од парадајза или кечап. Наша риба ће бити добра са куваним пиринчем. Овде можете користити сос од павлаке или домаћи мајонез. Ако се одлучите за кување пире кромпира као прилог, онда можете једноставно сипати растопљени маслац. Било који прилог лијепо распоређен на тањуру, а са стране - печена скуша и гранчица першуна.