Мирисна јела од брокуле у двоструком котлу и спори штедњак

Брокула се односи на оне намирнице које се могу јести без размишљања о величини порције. Ово поврће садржи само око 28 килокалорија, за које је стекао кредибилитет у исхрани. Осим што је брокула нискокалорична, богата је витаминима и веома је корисна за ефикасно функционисање организма и његово прочишћавање. Ако се тај купус кува исправно, испашће врло сочно, свеже и хрскаво - оно што вам је потребно за летњи ручак. Најбољи начин је правити брокулу у пароброду или у лонцу.

Кухање у двоструком котлу

Предности двоструког котла су да поврће у њему задржава све витамине и хранљиве материје. Осим тога, изгледају свјеже, остају сочне и мирисне.

Нежни прилог од брокуле

Да видимо како се кува броколи у двоструком котлу као плућа украсити за рибу или месо. Купус треба опрати и осушити, подијелити у мале цватове. Затим ставите у двоструки котао и кувајте 10 минута. За то време ће бити прилично мекано, али ће задржати сав сок. Сада је све врло једноставно: ставите наш прилог на тањур, прелијте лимуновим соком, малом количином маслиновог уља, соли и бибера. Ово рецепт за брокуле у двоструком котлу врло лако и једноставно. Савршен је за исхрану и ужину у врелом дану.

Храњива посуда за сир и поврће

Али још један начин кухања брокула у двоструком котлу, у којем постоје и други састојци. Треба нам: 2 јаја, 200 грама брокуле и сир, пар сувих парадајза, индијски орах (око 40 грама), кашика гриз, бибер и со. Прво, пребијте јаја са зачинима. Одвојено, помијешајте ситно исецкану брокулу, сушени парадајз, печене и исјецкане индијске орашасте плодове. Ту масу комбинујемо са јајима, додамо гриз и свјежи сир, добро измијешамо. Припремите мале калупе и ставите их у масу скуте и поврћа. Куваће се у дуплом котлу око 25 минута. Приликом послуживања посуду поспите сусамом. Оваква лонац са броколијем у двоструком котлу може бити одличан јело за вечеру. Довољно хранљиво, али не тешко за желудац.

Савршена летња супа у спором штедњаку

Успут, на исти начин можете кухати броколи у спором штедњаку. Поступак је скоро исти као што је горе описано, тако да се нећемо бавити тим рецептима. Боље је скухати лагану летњу супу од карфиола и брокуле у лаганом штедњаку. Треба да извади једну главу, такође треба лук, трећу шољицу пиринча, 500 грама бујона, кашику биљног уља и зачина. Оперите рижу, цаулифловер и брокула растављена у цватове, одсеците лук на колутове. Прво, у режиму "пржења", пржите лук у биљном уљу, додајте карфиол и кувајте 5 минута. Потом излијте јуху, со, папар, додајте пиринач. Тако се супа кува 15 минута у режиму "парење". На самом крају се додаје брокула, а након 5 минута љетна супа је спремна. Прскајте зеленом бојом приликом сервирања. Бон аппетит.

Закључак

То су лагана и здрава јела која се могу направити од брокула у двоструком котлу и спором штедњаку. Ако још нисте набавили ове уређаје, онда је у блиској будућности вредно задовољити породицу мирисним и нискокалоричним вечерама.