Похована тилапија - лак рецепт за мирисна и срдачна јела

Ова риба има мршаво месо, које садржи много протеина, биће корисно апсолутно свима без изузетка. Стога, питате се како да спржите тилапију вредан читања овог чланка.

Риба у тесту Исперите филе и осушите салвету. Нарежите на порције, ставите у посуду, где додати сок од лимуна, пар кашика сецканог зелења, исту количину биљног уља и со и бибер по укусу. Нека мало стане док правите тесто. Помешајте у посуди 100 мл пива (било које), два жуманца, прстохват соли и 100 грама брашна. Загријте посуду с уљем на ватри (потребно је сипати више него обично). Узмите комад рибе и ставите га у тесто тако да је тилапија потпуно прекривена њиме. Нанесите на загријану површину и кувајте док не добијете прекрасну златну кору са свих страна. Затим, пржена тилапија треба да лежи на убрусу тако да на стаклу има вишка уља. Рибу боље послужите са поврћем или куваним пиринчем, можете понудити пире кромпир.

Фриед тилапиа

Пепери филе и со, мало поспите брашном. Ставите на загрејану тигањ и кувајте док не добијете златно смеђу боју. Сос од лимуновог сока, маслаца и сецканог першуна служи јелу. Као прилог одаберите кромпир или пиринач.

Похована тилапија у крумпиру

Огулите лук и гомоље, исеците први састојак у коцкице, пржите до златно смеђе боје, а други нарежите. Стисните смешу и истуците 2 јаја, затим унесите пржени лук, неколико кашика брашна, зачина и биља. Оперите и осушите рибље филете, загрејте тигањ уљем, на једној страни трупа ставите равномеран слој мјешавине поврћа, исти дио се мора размазати у уљу. Други слој смеше је изравнан одозго. И тако сваки комад или филе (ако је мали). Након спремности риба се преврне и пече на другој страни. Похована тилапија: рецепт са мандаринама

Филет треба подијелити на порције. Чешњак и мандарине очистити, самовољно уситнити. Солите и попаприте рибу, оставите је неко време. Загрејте уље, ставите филе у посуду и браон са обе стране. Додајте сецкани зелени лук, каранфилић белог лука. Неколико минута касније додајте кашику два шећера и додајте мандарине. Након пет минута улијте пола шољице сувог белог вина и припремите смешу на високој температури. Угасите пећ и поспите першуном. Тилапија пржена у маковом семену

Оперите и осушите филете. Пресечите га по дужини, поспите лимуновим соком и утрљајте са зачинима. Разбијте два јаја у одвојеној посуди вилицом, улијте мало мака у тањир (довољно је пола чаше). Умутите комаде рибе у течност, а затим у масу. Загрејте маслац у тави и пржите тилапију - на неколико минута са сваке стране. Послужите са поврћем и свима рибљи сос.

Закључак

Ова врста перциформеса се врло брзо припрема. Ако желите, можете да експериментишете и да користите друге врсте теста за пржење, то могу бити крекери или бјеланчевине. Похована тилапија је веома укусна и здрава риба, немојте себи ускратити задовољство кухати и јести.