Фруит Слицес: Креативне идеје

Нема празника без сочних и укусних плодова и воћа. Јабука, грожђе, лубеница, крушка, наранџа и мандарина ... Када их погледате, ваш апетит се већ буди. Али уз право резање и прелепо уређење воћа, можете створити необична ремек-дјела. Ви само требате показати своју машту и кулинарске вјештине.

Ја нисам учитељ ... само учим ...

Плодови се називају и резбарење. Постали су веома популарни у наше време, стручњаци у овом послу стварају невероватна и запањујућа ремек дела.

Различита такмичења и такмичења одржавају се за мајсторе резбарије, а публика долази до потпуног одушевљења из необичних композиција свих врста воћа. Поновите управо таква ремек-дела мајсторског резања код куће неће бити могуће за многе, за то ћете морати да разрадите професионалне вјештине и много специјалних алата.

Али и код куће, можете показати своју машту и радити резбарење. Ви сами можете направити необичне и занимљиве кришке воћа. Потребно је купити посебан сет ножева (може се наћи у било којој трговини).

Након мало вјежбе, чак и уз минималан сет ножева, можете направити необичан рез од најједноставнијих плодова - јабука и крушака.

Воће "шашлик"

Такав "кебаб" ће изгледати веома оригинално на свечаном столу. Није тако тешко као што се чини. Плодове треба нарезати на коцкице и ставити их на чачкалицама или посебним сендвичима. Кебаб спреман. Нарочито ова опција је погодна за дечији одмор.

Можете поставити вентилатор за резање или полукруг. А за већу привлачност, морају бити представљени тако да се боја слаже у слојевима. Узми мало дуге. У припреми таквог "кебаба" је мала тајна: можете користити не само свјеже воће, већ и конзервиране.

Идеја желеа "кебаб"

Још једна занимљива идеја за резање је воће у желеу. Јагоде и комадићи воћа уливају у калуп транспарентно желе. Након што се желудац стврдне, одрежите га на квадрате и залепите га на штапове. Необична "кебаб" је спремна!

Исто тако уз помоћ косуља можете направити и велико резање воћа. Да бисте то урадили, само изрежите воће и бобице у коцкице и натежене на чачкалицама или ражњићима, причврстите заједно. Можете направити срце, божићно дрвце или велику масу.

"Пругасте" плодове

Да би воће изгледало укусно на тањиру, није неопходно бити способан да се меље. Само изрежите разне плодове у кругове од 1-2 центиметра. И онда их замените. Треба да имате „пругасто“ воће: јабучно-наранџасту или крушку-јабуку. Композиција ће бити интересантна за изглед ако помијешате двије вишебојне јабуке - црвену и зелену. Замислите!

Фруит Пицтуре

Од светлих и разноврсних плодова можете лако да направите слику. Изаберите једноставне сцене - цвет, срце, острво са палмом. За дечији празник можете поставити осмијех или лице с очима и широким осмијехом. Такво резање ће увек изгледати импресивно.

Плодови у корпама

Прелепо резање воћа ће се десити ако попунимо вафле и корпе са воћем. Можете ставити целе бобице и нарезане комаде. Креативна ће на врху изгледати прах са комадима сувог воћа или орасима. У кошару можете да сипате желе са воћем. То ће бити веома оригинално и необично.

Воће се може уронити протеинска крема. Да бисте то урадили, ставите жлицу бјеланчевине помешане са шећером у праху у рог или кошару (можете купити готову крему у трговини). Воће се благо умочи у крему. Биће веома лепа и укусна, јер крема ствара невероватан контраст са воћем.

Занимљива идеја

Користите другу оригиналну опцију. Покушајте ставити плод у густу кожу великих плодова. Погодна диња, авокадо или лубеница. И можете направити мале шалице јабука, брескве и крушке.

Данас се многе привлаче нарезане плодове. Његов дизајн може бити веома различит и необичан. На пример, воће можете посути лаганим шећером у праху. Истина, постоји једна мала нијанса: прах ће се отопити ако су плодови врло сочни.

Необично такви "снег" ће изгледати на шљивама, грожђу, наранџи, кајсији и мандарини. Ако воће буде са кожом, прах ће трајати дуже.

Али сочне плодове је најбоље посути кокосове пахуљице. Изгледат ће посебно лијепо на сликама с воћем.

За радост и добробит дјеце

Плодови ће волети децу током дечјих забава. Поред тога, они су такође веома корисни. Као што знате, воће је богато разним витаминима. Постоји много витамина Ц у наранџи, Ц и Е у банани, марелица садржи калцијум, фолну киселину, цинк и гвожђе у великим количинама. Јабуке су одличан извор витамина А и Ц, као и калијума. У ананасу има много магнезијума, пектина у шљивама. Драгун садржи много влакана и витамина А. Покушајте са својим дјететом да направите кришке воћа. Он ће га јако волети.

Комбинација воћа

За канапее, нису сви плодови међусобно погодни. Ево малог броја комбинација плодова међу собом:

• Киви-Оранге-Банана;
• Киви зелено-наранџаста;
• зелено грожђе-ананас-киви;
• црвена грожђе-јагода-киви-банана ;
• крушка-банана-наранџа;
• јабука-наранџа-јагода;
• крушка-грожђе;
• банана јагода;
• зелена диња.

Хелпинг Ингредиентс

За припрему првобитног резања воћа, потребни су нам не само свјежи укусни плодови, већ и мали додаци. За регистрацију воћа потребно је:

• шећер у праху (о томе је написан горе);
• листови менте;
• ораси;
• свеже цвеће;
• какао;
• латице цвијећа;
• гратед цхоцолате;
• зрна нара;
• свеже и замрзнуто бобице;
• лимун и кора наранџе.

Сечење воћа у облику слике "Чудотворно острво"

За израду предивне и укусне "слике" потребно нам је: 2 кивија, 2 мандарине и 1 банана.

Прво чистимо плодове. Не заборавите добро их испрати.

Мандарине су подељене на кришке. Киви се реже у танке кругове (не више од 1 цм). Банана се реже дуж цијеле дужине. Затим се свака половина пресијеца. Припрема производа је завршена.

Сада узимамо најлепшу и велику плочу и почињемо да излажемо слику. Мандарин ће бити на нашем дну (ово је песак). Банана овде игра улогу дебла длана. А киви су гране. Наша слика воћа је спремна.

Корисни савети

Да би резање плодова било прецизно, морате знати неколико карактеристика и слиједити нека правила.

1. Пре резања воћа не заборавите да их темељито оперете. На крају крајева, за транспорт и складиштење оне се прскају посебним хемијским једињењима. Таква хемија је боље не јести.
2. Да би се кришке и коцке разрјеђивале, увијек користите најоштрији нож.
3. Нема потребе да унапред исечете воће. Изгубиће свој сјај и избледети. Потребно је да направите ремек-дело воћа непосредно пре послуживања.
4. Ако пре празника нема времена за резање воћа, онда их подмажите прозирном желеом. Слој мора бити танак. То ће помоћи очувању плодова њиховог првобитног изгледа. Друга могућност је да се производи поспе са лимуновим соком.
5. Свечаним сечењем светлуцају сјајне и врло укусне боје, ако у њега додате бобице или сјеменке нара.
6. Увек експериментујте и немојте се плашити да то урадите. Ако се сечење не покаже као професионални мајстор, оно ће и даље остати укусно и укусно.
7. Јабуке и банане увек постају досадне. Служи их на столу у последњем тренутку.
8. Немојте користити презреле плодове. Они неће задржати потребан облик.
9. Одаберите најљепше јело, а нарезане воће, фотографије које не заборавите направити успомену, ће бити неодољиво.