Ђумбир: контраиндикације и очигледне користи

Пре неколико деценија, овај коријен у прекоморским продаваоницама оријенталних зачина гледао се с радозналошћу и невјерицом. Временом, ђумбир је заузео прво место на листи корисних производа за укључивање у исхрану, као иу медицинске сврхе. Наравно, не толико недвосмислен ђумбир, контраиндикације и посебне препоруке за употребу имају своје место, о њима - мало касније.

Ђумбир за прехладу, прекомјерну тежину и још много тога

Ко је први открио ту пикантну зачину корен ђумбира могуће је не само да се користи за храну, већ и да се лечи од свих врста обољења, и физичких и менталних, - прича је тиха. Познато је само да је у свако доба пратио сва главна јела у својој домовини - у земљама југоисточне Азије. Користе га у било ком облику - сировом и укисељеном, пирјаном и сушеном, у облику салата и декоција. Да, и одавно смо доказали благотворан ефекат ђумбира на укупни тонус тела, на метаболичке процесе, на зглобове, на рад гастроинтестиналног тракта. Ово је генерално посебан разговор - пробавни органи и ђумбир. Контраиндикације су само за оне који пате од чирева или гастритиса. У свим другим случајевима, ништа не доприноси природном чишћење црева као јела од ђумбира и чајева. Многи од њега очекују лаксативни ефекат, али његов ефекат је сасвим другачији - у стимулисању излучивања желучаног сока убрзани метаболизам.

Желите да изгубите тежину? Фокусирај се на ђумбир

Они који желе да се ослободе вишка килограма, такође су ценили ђумбир. Контраиндикације, опет, постоји у овом случају. Акутна етерична уља која се налазе у "рогатом коријену" се слабо толеришу код људи са алергијама, као и са осетљивом кожом - иритације и осипи на кожи могу бити реакција. Нема алергија? Одлично, тако да можете безбрижно укључити у свакодневну исхрану све врсте јела и салате са ђумбиром, најбоље од свежег. Иако је, морам рећи, његов ефекат очуван током термичке обраде. Дакле, омиљено средство за губљење тежине је ђумбир чај. Таква погодна форма као што је тинктура ђумбира даје видљиве резултате. Обоје је лакше. Фор чај од ђумбира Потребно је уситнити комад корена у око 10-15 грама, сипати двије шалице кипуће воде и кухати око пет минута. Затим охладите, проциједите и додајте лимун и мед. Ово пиће се може попити барем цео дан уместо обичног чаја. А могуће је и пола чаше за пола сата пре оброка - ефекат чишћења крвних судова и црева ће бити много јачи, што значи да ће и сагоревање масти бити интензивније. Тинктура ђумбира на вотки се припрема још лакше. 200 г фино исецканог корена се улије са чистом вотком тако да покрива производ. Ово добро се инфундира две недеље уз редовно мућкање, а затим филтрира. Пијте два пута дневно 30 минута. пре оброка, и ускоро ће те додатне килограме почети да се топи, штавише, овај лек савршено ослобађа крвне судове од атеросклеротских плакова, прочишћава крв, повећава тонус, одгурне било какву хладноћу.

Ово је нешто ново.

Једна од најновијих сензација везаних за ђумбир потичу од тајландских научника. Доказали су да сваки дан узимање било каквог ђумбира повећава интелектуалне способности. Чињеница је да је овај производ способан да засити крв кисеоником, разриједи га и на тај начин активно утиче на одређене дијелове мозга. У 60% испитаника који су узимали екстракт ђумбира, дошло је до значајног побољшања у памћењу. Има нешто о чему треба размишљати, почети узимати више него озбиљно овај смешни коријен - ђумбир. Контраиндикације, наравно, такође не могу бити искључене: већ је речено да се не препоручује узимати га трудним женама у каснијим периодима, а боље је да се не пије чај од ђумбира и тинктуре за ноћ - угрожава несаницу. И тако, дневна количина витамина и минерала неће наудити никоме: калијум, магнезијум, цинк, Витамин Б6, манган, бакар - од свега овога и састоји се од прекоморског ђумбира.