Музеј Гингербреад у Москви: историја и карактеристике

Када се ради о медењаку, Тула се нехотице памти. На крају крајева, управо је у овом граду рођена омиљена слаткоћа људи. Тула и даље остаје један од водећих индустријских центара за производњу медењака. Овде можете ручно купити слатко направљено по старим рецептима, или можете купити сувенир направљен модерним технологијама. Али упркос чињеници да овај древни занат има корене Туле, Мосцов Мусеум И Гингербреад. Овде ћемо данас говорити о томе.

Историја открића

21. новембра 2015. у Москви је отворен Музеј Гингербреад. Које асоцијације настају када чујете ријеч "музеј"? Обично замишљате огромне дворане са великим бројем експоната. Дакле, Московски музеј медењака није такав. Ово је мала, али веома пријатна и лијепа соба. Налази се у Коморама Аверки Кириллов, изграђена у КСВИИ веку. Има високе стропове и решеткасте прозоре. Сама атмосфера у згради сугерише мисли о уметности и креативности. Отварање првог интерактивног гингербреад музеја окупило је много људи. Музеј се у почетку постављао не само као образовна институција, већ и као забава. И свако може наћи нешто за себе - од младих до старих. Особље музеја свакодневно организује обиласке и креативне радионице. И овдје можете наручити одлазно особље. На примјер, родитељи могу наручити музејску наставу у школи или код куће на рођендан дјетета.

Мало о музеју

Музеј Гингербреад у Москви има веома кратку историју. Ове године имао је само 2 године, али упркос томе, већ је постао познат свим мускарцима. Музеј је отворен уз финансијску подршку ФГБНУУ Руског истраживачког института за културно и природно наслеђе названог ДС Ликхачев. Основни циљ ове институције је не само да се подигне ниво знања Московљана о народној уметности, већ и да се свима који желе да имају прилику да се окушају као уметници. Постоји много креативних радионица у главном граду, али већина њих је усмјерена на брзо зарађивање новца. Тренинг дио је тамо прекратак. Мајсторске радионице које води музеј Гингербреад у Москви нису временски ограничене. Можеш да седиш колико хоћеш. И на крају мајсторске радионице, као пријатан бонус, сваки учесник ће сипати шољу мирисног чаја директно из самовара.

Зашто се музеј налази у главном граду

Интерактивни Гингербреад музеј у Москви отворен је случајно. Многи могу бити изненађени, али лицитари у Русији су направљени не само у Тули. Московска провинција је такође позната по својим кулинарским ремек-дјелима. Многи мајстори су преносили породичне рецепте из генерације у генерацију. До сада можете наћи посластичарнице, у којима главни градски мајстори лично пеку укусне медењаке, који нису ни по лепоти, ни по квалитету лошији од Туле. Било је то да би се људима испричала прича о московском медењаку, као и да се на експонатима покаже да су лицитари направљени широм Русије, па чак иу иностранству. Зашто су организатори одлучили донијети интерактивност у музеј? Све је лако објаснити. Пре свега, намењен је деци. Мало младих истраживача може слушати и најзанимљивије излете више од пола сата. Али свако дете воли да опажа информације и ствара. Ова особина понашања дјеце је узета у обзир, па је музеј стекао интерактивни облик.

Екхибитс

Гингербреад у музеју мало, али сваки од њих привлачи пажњу. Све је то због чињенице да постоји неколико самосталних експоната. Већина њих је укључена у инсталације медењака. Посебна пажња би се посветила композицији "Фрост". Привлачи пажњу својом разноликошћу. У првом плану можете пронаћи главне ликове бајке. Да би постали главни центар композиције, уметник је одлучио да их истакне јарким бојама. У позадини се налазе сњежни брежуљци и куће, али позадина ствара панораму стабала лицитара. Још један занимљив експонат музеја је палата из приче о цару Салтану. Ово није само луцерка - то је ремек дело кулинарских и уметничких вештина. У музеју се налазе и јунаци из бајке: Баба Јага, Змија Горинич и други.

У музеју Гингербреад постоји продавница сувенира. Сви производи који се могу купити овде ручно израђују мајстори установе. Као сувенир можете са собом понети мало срце од медењака или велику кућу од лицитара. Ова продавница ће служити добру услугу онима који не знају шта да дају својим најближима. Као и ексклузивни медењак ће бити пријатно изненађење за оне који имају све.

Начини прављења медењака

Свако може посјетити Музеј Гингербреад и радионице које се у њему одржавају. Биће интересантно и за одрасле и за децу. Сви смо навикли на чињеницу да је већина слаткиша који се могу купити у трговини направљена машином. У музеју ће дјеца, па чак и неки одрасли бити угодно изненађени. Још увек постоје мајстори који ручно праве укусне слаткише. Направите медењаке користећи специјалне форме - даске. Тесто се полаже у таблу са сликом, и тамо се суши. А када је медењак уклоњен, на његовој површини се појављује занимљив узорак. Али за израду слаткиша мале величине користи се оклагија. Уз његову помоћ, тијесто се не ваља. Ово се ради уобичајеним дрвеним колегама. Али, урезана игла на тесту се наноси цртежом. До 10 различитих узорака може се примијенити на ваљку, а сви они након ваљања ће постати оригинални медењак.

Излети и мајсторске радионице

Да бисте разумели колико је популарно ово или оно место у главном граду, морате прочитати рецензије о томе. Музеј Гингербреад у Москви прикупио је многе топле речи од својих бивших чланова. Многи од њих су се више пута враћали. Уосталом, програм одржавања догађаја се ажурира сваког месеца. И овде се често одржавају едукативни догађаји, па чак и изложбе. Стандардни програм музеја обухвата преглед експоната и историјске позадине настанка лицитара у Русији и свету. Након тога сви учесници излета ће бити позвани да похађају мајсторску радионицу како би сазнали више о уметности прављења слаткиша. Овдје, под водством искусног стручњака, дјеца и одрасли ће на печене комаде наносити разнобојне глазуре и све врсте прскања. А онда ће се од свих тражити да процене укус својих производа. Сваком учеснику мајсторске радионице ће се точити чај из самовара. И шта да радим са медењаком сопствене производње донесите је кући и покажите је својој породици или је одмах поједите, свако одлучује за себе.

Тастингс

У главном граду наше земље, сватко тко жели, има прилику кушати укусна, свјеже печена медењака. А радионица музеја за медењаке ће помоћи у томе.

Москва је позната по разноврсности својих музеја, али главни град још није видио такву интерактивну, са невјеројатно душом атмосфером. Уосталом, овдје можете не само научити о повијести настанка лицитара, већ и уживати у слаткоћи властите производње, као и стварању искусних мајстора. Нико на заједничкој чајној забави не забрањује себе са слаткоћом локалне продавнице сувенира. Па, за велике празнике музеј одржава отворене радионице за све. На такве дане можете погледати изложбу и пробати слатке производе бесплатно.

Адреса и распоред

Музеј Гингербреад у Москви, чија је адреса Кхокхловскаиа Переулок, 11, ст.1, отворен је свакодневно. И одрасли и деца могу да га посете од 10 до 20. Многи су пријатно изненађени ценама мајсторских часова, јер су заиста ниски.

Дакле, могуће је обојити цијелу кућу од медењака за 650 рубаља, а сет од четири медењака - за 450. Али поред стандардних образаца, учесници у мастер класи могу понудити и склапање прилично компликованог производа. На пример, запремински резервоар или авион. И за сваки празник одабрана је одговарајућа тема. До Нове године деца и одрасли ће обојити божићне декорације, до 23. фебруара - тенкове и шлемове, а до 8. марта - цвеће и птице.