Здравствене предности лука

Врсте лука

Биљке рода Лилиацеа обухватају око 600 врста, али само 18 их се једе. Причајмо о најпопуларнијим врстама лука. Сви знају једну годишњу биљку дугуљастог овалног облика. Лук улази кулинарски рецепти многих народа свијета. Годишња потрошња је око осам килограма по особи. Вишегодишње биљке у овој породици су много више. Празилук, шалот, длијето (звани лук), слизун, афлатунски - све ове врсте узгајају вртлари из различитих земаља.

Користи лука

Укус и мирис ове биљке су познати свакоме од детињства, али врло мало људи зна које лековите особине има. Од давнина се лук користи као средство за зацељивање рана, па су га Римљани укључили у свакодневну исхрану царских легионара. Чак је и велики доктор Хипократ препознао колико су здрави благотворни ефекти лука. Тајна његових снажних бактерицидних својстава је висок садржај фитонцида. Под утицајем етеричних уља садржаних у соку од лука, већина познатих гљивица и бактерија умире. Због тога се ова биљка дуго користи у третману прехладе. Инхалације на основу тога брзо ослобађају прехладу, а вредно је нанети гратед лук кашу на рану - она ​​не лечи дуго времена. Ана ће ускоро бити одложена. Познат је и његов диуретички и тонички ефекат. Осим тога, додавање зачина за лук храни повећава излучивање желучаног сока и самим тим повећава апетит. Користи лука због чињенице да садржи много витамина и минерала, посебно гвожђа, кобалта и натријума. Индивидуални хемијски састав постројења у великој мери зависи од тога климатска зона где је одрастао. Његова способност да ојача имуни систем и заштита од микроба који нас свакодневно нападају је неоспорна. Фолна киселина, која је богата луком, спречава болести гастроинтестиналног тракта, али корјенасто поврће је контраиндиковано за особе које пате од ових обољења, јер јако иритира слузокожу. У сваком случају, током погоршања јела са луком треба избегавати, а током ремисије, конзумирање овог природног производа треба ускладити са Вашим лекаром.

Предности зеленог лука

Неки стручњаци сматрају да је садржај витамина у овој биљци породични љиљан чак и више него у корену. Зелени лук, чија је употреба првенствено због чињенице да спречава развој многих болести респираторног система, има одличан укус. У неописивим стаблима је веома важно за микроћелије - цинк у женском телу. Дакле, не бисте требали занемарити овај дар природе, али свакако укључите јела са зеленим луком у менију. За здравље мушкараца, предности лука су такође несумњиве - повећава потенцију и помаже формирање сперме. У периодима ван сезоне, ова биљка ће помоћи да се избори са недостатком витамина. Мало људи зна да зелени лук, због садржаја калцијума и витамина Ц, јача косу, нокте, кости и зубе. Многи одбијају вредне особине природног производа због јаког мириса. И узалуд, јер лук помаже очувању и побољшању здравља.