Домаћа пица, рецепт и занимљиве чињенице!

И одрасли и дјеца воле пиззу. Цоокинг реципес многи - са печуркама, шкампима, воћем, поврћем - и то није све. Ово италијанско јело задовољава својим укусом и разноликошћу. Али најбоља пизза је домаћа, чији је рецепт детаљно описан у овом чланку.

Неке занимљиве чињенице о вашем омиљеном јелу

- 3. новембар 2003. у Израелу је припремљена најдужа пизза - 100 метара! А 2005. године Италијани су припремили 240 метара пица!

- У Моунт Плеасанту (САД) за $ 99.99 можете наручити пицу промјера 1,21 метра.

- И Русија је изненадила свет пицом од 22 квадратна метра. Али ово није најзанимљивије, јело је направљено у облику мапе Москве!

- Постоје разна такмичења, чак и првенство у пиззама, које је освојио Јоеи Цхастнат, за 10 минута јео је 45 комада овог јела!

- А најбржи кувар може да кува три велике пиззе за 49 секунди.

- Чудна студија проведена у Америци. Утврђен је интересантан однос: ако курир достави наруџбину кући, што је купац мање обучен, више напусте - до 20% рачуна.

- А у Италији постоји линија козметике коју је креирао Дуцхо Цресци, са мирисом пице.

- Запањујућа чињеница: особе са шизофренијом (рана фаза) бркају мирис наранче са мирисом пиззе.

Бацон Пизза, брзи рецепт

Наравно, нећемо кухати велику пиззу, постављати плоче. Припремите јело у журби. Домаћа пизза, чији је рецепт користан ако имате мало времена, али желите нешто укусно - на вашу пажњу!

За тест:

брашно - 300 грама;

јаје - 3 комада;

сода - 1 прстохват;

кап сирћета;

маслац - 100 грама;

сол;

кечап и мајонез за подмазивање.

За пуњење:

сланина - 200 грама;

маслине без коштице - 150 грама;

краставци - 100 грама;

парадајз - 2 комада;

тврди сир - 200 грама;

Почнимо кухати!

Доугх

Разбијте јаја брашном. Растопите маслац и сипајте у тесто. Сода за гашење сирћета и додавање остатка састојака. Салт лигхтли. Разваљајте тесто на танку торту. Основа коју можете направити било који облик.

Стуффинг

Сланина фино исецкана на квадрате. Затим исецкати краставце и кришке парадајза и нарибати сир. Оциједите воду из маслина. Сада лагано размазати базу мајонезом и кечапом у различитим пропорцијама. Наизменично нанесите пуњење - сланину, краставце, парадајз, маслине и поспите нарибаним сиром. Пеците 30 минута на 170 степени.

Домаћа пица, морски плодови

Како учинити вашу омиљену храну корисном? У овом рецепту ћете наћи одговор. Пица код куће без квасца, са плодовима мора - одлично јело за свечани сто! Тесто се прави исто као иу претходном рецепту.
За попуњавање ће бити потребно:

рачићи - 150 грама;

дагње - 150 грама;

месо рака - 100 грама;

шампињони - 100 грама;

тврди сир - 200 грама.

За сос:

сок од лимуна - 60 грама;

мајонез - 50 грама;

јаја препелица - 4 комада.

База је припремљена по претходном рецепту, али је можете купити у супермаркету. Почнимо кухати пуњење. Закујте све морске плодове и ставите у цједило. Очистити сир и добро исећи гљиве. Стави све на базу фор пизза. Пица Домаћа, чији рецепт ће се свидети и деци, спремна је за печење.

Сос:

Истејте јаја са мајонезом и лимуновим соком и пустите да се кува 10 минута. Затим прелити сос преко пице. Пеците 20 минута на 170 степени.

Бон аппетит!