Колико грама у конзерви кондензованог млека? Класификација производа и користи

Кондензовано млеко је слатка посластица направљена од концентрованог крављег млека и гранулираног шећера. Овај врло храњиви производ бијеле или свијетло крем боје има густу униформну конзистенцију. Често се користи у кухању за израду разних сластица. Стога, у скоро сваком фрижидеру увијек постоји стандардна банка кондензираног млијека. Колико грама производа садржи један контејнер и колико је корисна та деликатеса, научит ћете из данашњег чланка.

Врсте и облик издања

На полицама модерних супермаркета представљена је широка палета кондензованог млека. Продаје се не само у лименкама, већ иу другим контејнерима. На пример, данас можете да видите овај производ упакован у стаклене посуде, боце, па чак и специјалне пакете. Они који су заинтересовани за колико грама у конзерви кондензованог млека треба имати на уму да, према ГОСТ-у, треба да буде 400 г слатке посластице.

У зависности од садржаја масти, постоје две главне врсте кондензованог млека. Класична цјелина, широко кориштена у кухању, садржи најмање 34% протеина и више од 28,5% крутина. Без масти, која се производи помало другачијом технологијом. Направљен је од истог млека и шећера. Али у свом саставу нема више од 1% масти.

Поред тога, ту је и кондензовано млеко, у процесу производње од којег се главним састојцима додају цикорија, какао, кава или кокос. Овај производ има одговарајући укус и изражену арому.

Енергетска вредност и састав

Схвативши колико грама у конзерви кондензованог млека, треба напоменути да је добар извор многих корисних супстанци. Садржи довољну количину есенцијалних аминокиселина. Поред тога, богата је витаминима Б, Е и ПП.

Такође овај производ је цењен због високог садржаја бакра, цинка, калцијума, сумпора, мангана и калијума. Сматра се одличним извором гвожђа магнезијума, фосфора, селена и натријума. Осим тога, кондензовано млеко је богато елементима у траговима као што су хлор, флуор, јод и кобалт. Садржи довољно засићене масне киселине.

Пошто већ знате колико грама је у кантици кондензованог млека, лако можете израчунати његову енергетску вредност. Важно је запамтити да у 100 г производа садржи 328 кцал. Садржај масноћа у класичном деликатесу је 8,5%. Упркос чињеници да кондензовано млеко садржи 35% млека, удео влаге у њему не прелази 26,5%.

Вриједна својства

Када би открили колико грама у конзерви кондензованог млека треба да обратите пажњу на предности ове деликатесе. Пошто је овај производ направљен од целог крављег млека, он благотворно делује на људски организам. Због чињенице да је калцијум присутан у саставу кондензованог млека, помаже у јачању зуба и костију. Присуство довољно велике количине соли фосфора омогућава вам да активирате мождану активност и убрзате процесе обнављања крви.

Поред тога, умерена конзумација кондензованог млека помаже да се ојача имуни систем и повећа отпорност организма. Да не спомињемо да овај производ благотворно делује на рад срчаног мишића и помаже везивању слободних радикала.

Контраиндикације

Упркос свим благотворним својствима, једе се у једном налету банке кондензованог млека чија је нето тежина 400 грама, може проузроковати озбиљну штету људском здрављу. Да бисте то избегли, морате се придржавати ове мере.

Овај производ треба искључити из исхране људи који пате од алергија или дијабетеса. Такође, не заборавите да злоупотреба кондензованог млека може изазвати каријес, гојазност и друге здравствене проблеме. Нутриционисти препоручују да не једете више од три кашике слаткиша дневно.