Колико је протеина у млеку и коме је корисно.

Већ неколико година круже разне гласине о тако корисном производу као што је млијеко. Многи од њих нису истинити. Углавном их дистрибуирају они који не воле овај производ, али млеко има значајну предност, која прелази све њене недостатке - висок садржај протеина. Колико је протеина у млеку и коме ће бити корисно?

Садржај протеина у млеку

Прво, треба напоменути да је протеин најважнији грађевински материјал ћелија у људском телу. На пример, ако се неко активно бави спортом, онда без протеинских производа сви његови напори ће се срозати. Мишићи се једноставно неће формирати.

Пре него што се позабавите питањем колико је протеина у млеку, морате разумети тачно који протеин садржи овај производ.

Млеко садржи два типа протеина одједном - казеин и вхеи. Однос ових протеина је различит. Она директно зависи од тога које животиње је давало млеко (крава, коза, кобила, итд.). Ако има више казеина у млеку, онда се то назива "казеин", а ако је сирутка, онда се назива албумин-глобулин.

Колико грама протеина има у млеку? Тешко је поверовати, али само једна шоља (200 мл) овог напитка садржи најмање 8 грама чистог протеина. То јест, литар млека садржи 40 грама чистог протеина. Ово је много.

Садржај протеина у сувом млеку

Млијеко у праху је концентрирани производ, што значи да је садржај протеина 100 г више него у обичном млијеку. Колико је протеина у млеку, или боље речено, у његовом сувом облику?

Дакле, 100 г сувог производа садржи 25 г протеина. Након интензивног тренинга, препоручује се да се једе од 30 до 50 г протеина, што је око 100-200 г млека у праху.

Зашто спортисти не воле млеко у праху? Не ради се о томе колико је протеина садржано у сувом млеку, већ у масноћи и калоријама.

Млечни прах је веома мастан, а када се конзумира, на пример, 200 г производа, тело одмах прима 50 г масти и 1000 калорија. Тада многи спортисти настављају обрано млеко у праху, мислећи да ће ријешити проблем, али није.

У сувом обраном млеку има спорије пробављивих протеина, иако је после тренинга телу потребан управо брзо пробављиви протеин. Без тога, тонус мишића не може се потпуно опоравити.

Ко треба да пије млеко

Наравно, пре свега, млеко се конзумира од стране спортиста како би се изградила мишићна маса, али заједно са млеком добијају много калорија. А шта је са људима који пазе на своју тежину?

Нема потребе да се потпуно одустане од овог производа, више зна колико протеина у млеку. Потребно је само контролисати његову потрошњу. 1 шоља млека дневно ће бити одличан снацк и заситити тело потребном количином протеина.

Млеко је такође неопходно за жене током дојења и деце. Мајке које доје овај напитак ће помоћи да се поврати количина млека коју производе жлезде, а жена ће моћи сама да нахрани бебу. Деци је потребно млеко за нормалан развој и раст тела. Поред казеина и сурутке, овај производ садржи велику количину витамина и, најважније, калцијум. Иначе, калцијум се савршено апсорбује у млеку са високим садржајем масти.