Колико треба кувати пасту? Корисни савети

Да ли подучавате своју одрастајућу кћер или тинејџерског сина основама кухања? Онда почните са најједноставнијим јелима. После кувања кајгана и кајгана пробајте кувати пасту. У комбинацији са загрејаном пити или кобасицом, то ће постати пуноправни ручак или вечера у случају нужде. Да, и студентско вријеме, када се стално треба бринути о кувању, одмах иза угла. И шта још може бити хранљиво од куваних конуса или шпагета у комбинацији са омиљеним сосом? Дакле, морате знати како и колико кухати тјестенину. Овај производ обезбеђује различите могућности кувања у зависности од својстава производа и течности у којој се кува.

Основна правила за кување тестенина

1. Да ли желите да добијете укусну и мрвицу, али не и лепљиву масу? Онда када купујете тестенине обратите пажњу на композицију. Боље је изабрати производ од дурум пшенице. Њена цена ће бити нешто већа, али гарантује облик и укус куваних производа,
2. Користите потребну количину течности. За сваких 100 грама тестенине потребно је узети најмање 800 мл воде. Код кувања млечне супе, сличније по текстури каши, не придржавајте се ових пропорција.
3. Придржавајте се препорученог времена кухања како не бисте добили сирово јело.
4. Пуњење тестенине у тигању, не заборавите да их мешате док кувате. Поклопац треба да буде затворен на пола, иначе вода може да се подигне и "побегне" на пећи.
5. Ни у ком случају, готова паста се не пере хладном водом. Треба их служити “од топлоте, од топлоте”, стога у крајњој нужди користе кипућу воду.
6. Не штедите на путеру или сосу, јер ће се паста држати заједно.

Колико треба кувати пасту за кување

Да бисте добили мрвљив прилог, тестенину треба кувати око 10-12 минута. Обезбедите да је средњи медијум прокухао и не заборавите да повремено мешате.

Како кухати тјестенину у месу и јухе од поврћа?

Често се мале сорте тестенина у облику вермицелли-а користе за кување различитих супа. Пошто ће производи наставити да буду у врелој течности након искључивања ватре, можда неће бити довољно да их скувају, тако да ће бити довољно пет минута кључања. Покријте посуду поклопцем и сачекајте мало. Паста ће стићи у року од 5-10 минута парења од парења.

Како кухати тјестенину у млијеку?

Имајте на уму да је способност да се "достигнете" до спремности тестенина у топлом млеку нешто виша, тако да су млечне посуде густе.

Колико времена за кување тестенина?

Ова врста тестенина је различита по дужини. Због тога није баш погодно започети њихово кување. Изаберите лонац већи од уобичајеног и умочите у њега након кипуће воде. С времена на време, притискајте кашиком паста у води. Дакле, постепено омекшавање, шпагети су потпуно уроњени. Колико кувати паста - шпагети? Одговор је једноставан 8-12 минута. У закључку, потребно је додати да приликом кухања треба пробати окус јела по укусу, тако да точно израчунате право вријеме.