Како кухати супу од сира? Укусна супа од сира: рецепти са димљеним месом, печуркама, пилетином

29. 5. 2019.

Свакако да су сви суочени са таквом ситуацијом, када је фрижидер празан, али да уради нешто слично томе што му недостаје времена. У овом случају, можете користити један од следећих рецепата. како правити супу од сира

Како кувати јуха од сира за целу породицу? На ово питање добићете свеобухватан одговор из овог чланка. Треба напоменути да се такво прво јело може припремити користећи различите састојке. Међутим, једна компонента у њој је и даље непромијењена. Ово је топљени сир. Тренутно, произвођачи производе такав производ са разним пуњењем и укусима (са зеленилом, сланином, печуркама, паприком, итд.), Као и са различитим садржајем масти.

Кухање супе од сировог сира

Постоји много опција за кување таквог првог јела. Али, ако желите да то буде мање калоријске и корисније, препоручујемо да користите класични рецепт, који укључује само поврће и прерађене производе.

Дакле, пре него што направите супу од сира, требате купити производе као што су:

  • свежа шаргарепа - 1 ком.
  • со, мирисни зачини, пимент и суво биље - додајте укусу;
  • вода за пиће - 3 л;
  • топљени сир са било којим укусом - 3 ком.
  • гомољи кромпира - 3 комада средње величине;
  • слатка бијела жаруља - 1 ком.

Припрема састојака

Како скувати супу од сира да би задржала софистицирану фигуру? За то се не препоручује додатно коришћење поврћа или маслаца. Довољно је узети неколико топљеног сира са високим садржајем масти. Потребно је да стоје у замрзивачу четврт сата, а затим да се трљају на грубљем ренде. Такође треба да оперете и очистите све поврће. На великом рендеу нарежите мркву и исеците кромпир и главу лука у мале коцкице.

Топлинска обрада

Јуха од сира направљена од топљеног сира припрема се врло брзо. Да бисте то урадили, улијте три литре воде за пиће у велику лонац за пирјање и прокухајте. Затим, у текућици која бубри треба спустити. лук и шаргарепе. После 10 минута у исти контејнер додајте исецкани кромпир, као и разне зачине, со, суво биље и бибер. Након мијешања свих састојака, треба их кухати и кухати под чврсто затвореним поклопцем 14-16 минута. За то време, кромпир треба да буде готово потпуно куван. качкаваљ од сира

У закључку, додајте испечени сир у поврће и све темељито промијешајте. Кухајте супу док се кромпир потпуно не скува (око 5-9 минута).

Служи за столом

Сада знате како се прави супа од сира. Након што уклоните посуду из ватре, треба је добро затворити и држати у том положају око 3-5 минута. Затим, прво јело треба да се расподели по тањирима за јуху и сервира вруће. Бон аппетит!

Како направити јуху од сира и меса?

Супач од сира са пилетином је хранљивији и хранљивији од горе наведеног дијететског јела. Поред тога, припрема се још мало дуже.

Дакле, за припрему крем супе, потребно нам је:

  • свежа шаргарепа - 1 ком.
  • со, мирисни зачини, пимент и суво биље - додајте укусу;
  • топљени сир са било којим укусом - 3 ком.
  • пилећа прса - 400 г;
  • вода за пиће - 3 л;
  • биљно уље - за парење поврћа;
  • карфиол - 300 г;
  • слатка бијела жаруља - 1 ком.

Процессинг цомпонентс

Јуха од сира са пиреом од пилетине идеална је за храну за бебе. Добро је засићен и има деликатну текстуру. Да бисте га припремили за ваше дијете, морате претходно обрадити све наведене компоненте. Да бисте то урадили, узмите пилећа прса, добро их оперите, а затим одвојите месо од костију и коже. Исто тако је потребно огулити све поврће. Цаулифловер Препоручује се да се поделе на невелико цвасти, да се нарежете на мркву и да се лук нарежете на пола прстена. Осим тога, потребно је на тањиру натопити растопљену масноћу. сир пилећа супа

Зачините поврће

Пре него што почнете да кувате укусно пире од сира, требало би да спасите поврће. Да бисте то урадили, потребно је да посуду ставите на средњу топлоту, улијте у њу биљно уље, а затим сипајте нарибану мркву и сецкани лук. Пожељно пржите састојке док не буду потпуно транспарентни. На крају се препоручује да се поврће поприме и попуши по укусу.

Цоокинг бротх

Да бисте припремили такву супу, узмите велику лонац, улијте у њу 3 литре воде, а затим завирите. Затим, у бескрајној течности, треба да ставите пилећа прса. После 20 минута месу додајте карфиол, као и со, суво биље, мирисне зачине и бибер. Након што перад и поврће постане мекано, треба их уклонити и лагано охладити. Затим, састојке треба ставити у посуду блендера и тучити на великој брзини. Као резултат таквих акција, треба да добијете кашасту масу.

Последњи корак у кувању супе

Јуха од сира од топљеног сира са пилећим прсима није само укусна и мирисна, већ и здрава и храњива. Након што је база у облику пире кромпира спремна, јуху треба поново прокухати, а затим је пажљиво ставити у њу. У овој композицији супу треба кувати око два минута, а затим јој додати топљени сир и запечено поврће. Добро промијешајте састојке, прокухајте, поклопите поклопцем, извадите из пећи и оставите да стоји неколико минута.

Како послужити супу до стола?

Јуха од сира од пилећих прса и карфиола треба да се сервира за вечеру само у топлом стању. Поред овог јела препоручује се и послуживање. кухан тост са белим луком. Бон аппетит! супа од сира са димљеним месом

Кухање првог јела у лонцу

Супа од сира са димљеним месом је врло мирисно и укусно јело које ни један члан ваше породице неће одбити. Треба напоменути да се таква чорба може припремити не само на шпорету, већ и на спором штедњаку. За ово нам је потребно:

  • свежа шаргарепа - 1 ком.
  • со, мирисни зачини, пимент и суво биље - додајте укусу;
  • вода за пиће - 2 л;
  • било које димљено месо - 150 г;
  • конзервирани зелени грашак - ½ стандардних тегли;
  • топљени сир са било којим укусом - 2 ком.
  • гомољи кромпира - 2 комада средње величине;
  • слатка бијела жаруља - 1 ком.

Припрема производа

Јуха од сира у лонцу је посебно укусна, јер се кува под високим притиском и при малој снази. Пре него што ставите све састојке у посуду, треба их пажљиво обрадити. Да бисте то урадили, припремите поврће оперите и огулите. Нарежите шаргарепу, исеците кромпир и исеците лук на пола прстена. Морате купити и мало димљеног меса. Треба их сецкати у средње коцкице. Осим тога, желите замрзнути обрађени сир, а затим их натопити на фином ренде.

Процес кухања у лаганом штедњаку

Јуха од сира са димљеним месом у кухињском апарату, као што је спор кухало, кува се врло лако и брзо. Да бисте то урадили, потребно је да у посуду сипате две литре воде, а затим да је заварите у режиму печења. Након што се течност почне кухати, у њу треба умочити мркву, слатки бели лук и кртоле кромпира. Након затварања поклопца, сви састојци морају да се кувају у супи (или гулити) моду 20 минута. Затим додајте со, ароматичне зачине, суво зеленило, бибер, пола теглице конзервираног грашка и исецкано димљено месо и топљени сир до лонца. Након мешања свих компоненти, треба их поново покрити и кувати у истом програму 10-14 минута. јуха од сира са кобасицом

Служи за вечеру

Супа од сира са крутонима и ароматичним димљеним месом: шта би могло бити укусније? Одговорити на ово питање је веома тешко. Заиста, такво прво јело се испоставило веома укусним, мирисним и храњивим. Препоручује се да се сервира до вечере у топлом стању заједно са домаћим крутонима и свежим поврћем. Бон аппетит!

Како кухати супу од сира са шампињонима?

Да бисте направили укусну супу од крем сира, није потребно користити месне или поврће. Уосталом, ово прво јело може бити направљено на бази свежих гљива. Ово може захтевати следеће компоненте:

  • свежа шаргарепа - 1 ком.
  • со, мирисни зачини, пимент и суво биље - додајте укусу;
  • вода за пиће - 3 л;
  • свежи шампињони - 5-6 великих комада;
  • сунцокретово уље или крема - 3-4 велике кашике (додати необавезно);
  • конзервирани кукуруз - ½ стандардне тегле;
  • топљени сир са било којим укусом - 3 ком.
  • гомољи кромпира - 2 комада средње величине;
  • слатка бијела жаруља - 1 ком.

Прерада хране

Свежи шампињони су савршени за ово јело. На крају крајева, врло брзо се припремају и дају бујону изражену арому и укус гљива. Тако треба узети неколико великих и свјежих шампињона, а затим их пажљиво опрати и исећи на танке кришке. Затим морате очистити све поврће. Кромпир треба исецкати у облику сламке, на великом ренде нарибати мркву, а лук пререзати на пола прстена. Такође, замрзнути сировог сира и исецкати га малим рендером. како правити супу од сира са шампињонима

Печење печурака

Да би супа од груша и шампињона била нај мириснија, укусна и богата, печурке треба темељно пржити. Да бисте то урадили, морате ставити ражњић на ватру, а затим улијте у њега биљно уље и добро га загрејте. Затим у тави треба ставити гљиве. Након испаравања све течности у гљиве, морате додати сјецкани лук и нарибану мркву. Након печења свих састојака, посолите их и попаприте.

Процес кувања бујона

Након печења печурака и поврћа, можете безбједно наставити са припремом јухе од сира. Да бисте то урадили, прокувајте 3 литре воде, а затим одложите кртоле кромпира и кувајте их до половине. Поред бујона потребно је додати ароматичне зачине, со и сушено биље. У тави треба ставити и печене печурке са луком и мрквом. Након што сте чекали супу да прокуха, потребно је у њу ставити натопљени топљени сир и пола теглице конзервираног кукуруза. Након што кувају састојке још неколико минута, морају се уклонити из врућине и оставити испод затвореног поклопца четврт сата.

Цоррецт феед

Јуха од гљива и крем сира треба послужити уз вечеру бели лук само у топлом стању. Поред овог првог јела, можете послужити и свеже поврће и зеленило.

Соуп сир у журби

Ако немате времена да кувате месо дуго времена, онда можете кухати супу са сиром са ћуфалама. Да бисте то урадили, потребан вам је стандардни скуп производа:

  • свежа шаргарепа - 1 ком.
  • со, мирисни зачини, пимент и суво биље - додајте укусу;
  • вода за пиће - 3 л;
  • пилећа прса - 400 г;
  • сунцокретово уље или крема - 3-4 велике кашике (додати необавезно);
  • топљени сир са било којим укусом - 3 ком.
  • гомољи кромпира - 2 комада средње величине;
  • слатки бели лук - 2 ком.

Припрема компоненти

Да би направили такву супу, потребно је само огулити и исецкати све поврће, нарибати прерађени сир на рибе, а пилетина груди мљети у млину за месо заједно са луковицом. јуха од сира са ћуфићима

Топлинска обрада

Припрема ове супе је брза и лака, а испоставља се врло укусно и задовољавајуће.

Дакле, да бисте направили прво јело, прокувајте 3 литре воде, а затим додајте коцкице кромпира и месне куглице (направљене од млевеног пилетине) у кључалу течност. Док се јуха припрема, потребно је зачинити мркву и сјецкани лук у сунцокрету или маслацу.

Након што су ћуфте и кромпир мекани (после четврт сата), у соју треба додати со, суво биље, бибер и друге зачињене ароме, као и печено поврће и рибани топљени сир. Након кухања супе још неколико минута, треба је уклонити из пећи и држати испод поклопца затворено око четврт сата. Прво јело послужите заједно са сосом од чешњака и салатом од свежег поврћа. Бон аппетит!

Прави се супа од сира и кобасица

Како се кува супа од сира са кобасицом? Не могу сви одговорити на ово питање. Уосталом, ово је атипично руско јело које има посебан укус и мирис. Да бисмо је креирали, потребно нам је:

  • свежа шаргарепа - 1 ком.
  • со, мирисни зачини, пимент и суво биље - додајте укусу;
  • вода за пиће - 3 л;
  • Бугарски бибер - 1 ком. (зелено);
  • кувана кобасица - 300 г;
  • топљени сир са било којим укусом - 3 ком.
  • гомољи кромпира - 2 комада средње величине;
  • слатка бијела жаруља - 1 ком.

Обрада састојака

Јуха од сира са кобасицом се кува лако и брзо као и претходно јело са ћуфалама. Да бисте то урадили, оперите и огулите све поврће, а затим кромпири исјецкајте кромпир, паприку и лук, и нарежите мркву. И кувану кобасицу треба исећи на танке траке. Осим тога, желите замрзнути топљени сир и нарибати их на малом ренде. како се кува супа од сира са кобасицом

Топлинска обрада супе

Да бисте задовољили чланове своје породице укусним, мирисним и храњивим првим јелом, узмите посуду, напуните је водом и прокључајте. Затим је у кипућу течност потребно испустити сва исецкана поврћа. Пожељно их скухати до потпуне мекоће. Затим, у бујону морате сипати све зачине и ставити кувану кобасицу. После још неколико минута кувања супе, додајте растопљеној нарибану грушу, добро је измијешајте с лонцем, а затим покријте поклопцем, уклоните с врућине и оставите да одстоји четврт сата.

Правилно послуживање за вечеру

Готову супу од сира са куваном кобасицом треба послужити уз свјежи крух или крутоне. Поред тога, на овај течај могу се додати и здробљени чешњаци чешњака. Али пожељно је то урадити након што се посуда уклони из пећи. Бон аппетит!

Хајде да сумирамо

Сада знате како брзо и укусно скувати прво јело користећи обични топљени сир. Треба напоменути да се таква супа припрема не само на поврћу или гљивама, већ и на бази меса и рибе. Дакле, испада веома укусно јело са телетином, говедином, лососом или пастрмком. Успут, уместо уобичајеног кромпира, можете додати грашак, пасуљ, броколи, свежи купус, тестенину и тако даље. Не треба заборавити да се прерађени сир најприје мора ставити у јуху. Штавише, препоручује се да се претходно решетка нанесе на грубо или фино ренде.