Како кухати кукурузну гризу: тајне кухања "златне" житарице

Домовина кукуруза се сматра Средњом и Јужном Америком, која се због климатских карактеристика може похвалити огромним плантажама. У Русији, биљка је постала широко позната из Хрушчовљеве лаке руке, али се појавила много раније. У врућој тропској домовини кукуруз се зове "кукуруз". Клипови се једу целу, праве брашно и гриз. Дакле, како се кувају кукурузне крупице, како је то корисно и може ли штетити?

Кукурузна каша: користи и штета

Производ је богат угљеним хидратима, аминокиселинама (лизин и триптофан), влакнима. Садржи многе елементе у траговима и витамине: бакар, гвожђе, бор, магнезијум, никотинска киселина витамин А, ривофлавин, цијанокабаламин, тиамин. Јела од кукуруза могу уклонити токсине и тешке метале из тела, активирати заштитне силе и одлична су за дјецу и дијету. Јела од кукурузног зрна се лако апсорбују у организму.

Не користите производ у присуству чирева слузнице желуца и црева. Уз недостатак телесне тежине, боље је искључити стражњицу из исхране, јер може смањити апетит.

Цорн Дисхес

Кукуруз се може скухати са великим бројем посуђа, почевши са прилозима и завршавајући с колачима. Каша од кукуруза је савршен почетак дана. Брашно се често додаје колачима: тортиљама, лепињама, палачинкама. Кунић од кукурузног зрна ће бити добар прилог за месо и рибу. Кухани клипови су укусни, ау индустријској производњи производе пахуљице и штапиће из здраве биљке.

Цоокинг феатурес

Како кухати кукурузну брашну како би изненадио домаће укусно јело? Не много људи воли житарице, али све зато што не знају како да га кувају како треба. Посебност гризова је таква да је за њено потпуно кување неопходно “створити услове” Укусна, мрвљива каша се добија у Руссиан стове. Данас је то тешко наћи, али можете покушати да се приближите кухињским условима наших бака.

За кухање каше потребно је узети лонац с дебелим зидовима и дном. Боље је скухати у пећници или након искључивања замотати посуду са кукурузном мамалигом са топлим шалом или ћебетом неко вријеме. У процесу намакања јело постаје ароматичније и богатије.

Кашица од кукуруза

Кукурузна каша може бити "соло", и може имати адитиве који су слатки и не баш. Млеко или кувана каша са бундевом, сувим воћем, орасима, медом - одличан почетак дана. Одлична је посуда са додатком зажарки од лука, парадајза, шаргарепе, паприке или сира украсите за месо и бела риба. Важно је знати како се кува кукурузна крупица како би била укусна и мрвљива.

Кукуруз и бундева - шта би могло бити укусније?

Да бисте припремили оброк од кукурузног зрна са бундевом, потребно је да узмете 1 шалицу житарица, 3 шоље течности, 600 г бундеве без коре, со, шећер по укусу. Неопходно је резати бундеве у мале коцкице, залити млијеком или водом у посуду, додати бундеве и кухати 10 минута. Сипајте житарице и кувајте још 20 минута. Со, кашу са шећером и оставите да се кува 40 минута. Јело се испоставља благо слаткасто, мрвљиво, мирисно и изузетно укусно. Кукурузна каша са сушеним воћем и орасима је такође припремљена. Мед се додаје у фази кухања јела.

Кукурузна каша за месо

За укусан прилог, зрна и роштиљ се припремају одвојено. Док се кукурузна каша кува у води, треба да се кува поврће. Греат фит лук, шаргарепа, зелена, бугарска паприка, парадајз пасте или свеж парадајз. Сва поврћа су здробљена и просута у биљном уљу. Затим додајте мало воде и запеците на малој ватри. Пре остављања каше од кукуруза да се чује, додају у њу поврће зазхарки и добро се помешају.

Цорнмеал Бакинг

У супермаркетима се купцима често нуди куповина пецива уз додатак цорнмеал. Израђује се од зрна специјалним брушењем. Печење добија прекрасну златну боју и њежну арому. Пахуљице, пецива, хлеб постају здравији и хранљивији. Свака домаћица може самостално правити брашно из здраве житарице, брушење грита у млинцу за кафу.

Приликом припреме теста за палачинке, пецива, пите треба додати мало кукурузног брашна и пећи као и обично. Процес печења производа од брашна, а не патње. Кукуруз пшеничног брашна можете у потпуности замијенити, а печење ће бити најкорисније и врло мирисно.

Рецепти за Мултицоокерс

Спори штедњак је постао прави помагач за модерне домаћице. У чудесном лонцу треба само да положиш све производе, а она ће сама обавити остатак посла. Земљана посуда служи као идеална посуда за кување кукурузне каше: услови слични руској пећи стварају се у “електричној посуди”. Кукурузна крупица у спором штедњаку идеално је мекана, постаје укусна и мирисна. У њему можете скувати печење, крем супу, јело за дјечју храну.

Да би се јела од кукурузног зрна укусила, важно је поштовати прецизне пропорције. У кухарици, која је причвршћена на спори штедњак, прикупљају се најбољи рецепти за одређени модел уређаја. Са правим односом житарица и течности добијају се идеална јела.

Ворд цорн

Италијани зову кукурузну кашу грациозном речју "палента", она је хвале и воле на сваки могући начин. У Русији, нажалост, хоминије из кукуруза чешће једу домаће животиње, што је погрешно. Шта да кувам од кукурузне крупице да удовољи домаћинству? Како послужити јело да изгледа привлачно? Сада знате како се кувају кукурузни гриз и колико укусно можете направити од здравих житарица. Нутриционисти кажу: "сунчане" житарице - прави извор здравља! Јела од кукурузног зрна су увек здрава и укусна. Бон аппетит!