Нешто о исхрани
Житарице су потребне у људској исхрани. То су угљени хидрати, витамини, минерали. Супе, каше, прилози, десерти се кувају од житарица. Свака житарица је корисна и неопходна на свој начин. Може се много рећи о кукурузној кашици. Ово јело се први пут појавило у сјеверној Италији, а његово име је палента. Припрема се на различите начине, са различитим производима. Кукурузни гриз добро ради: млечна каша, украс за месо, за пилетину, за рибу. Ово јело је богато витаминима А, Ц, Е, а садржи и магнезијум, фосфор, гвожђе.
Цорнмеал Продуцтс
Интерестед ин како се кува каша од кукуруза на млеко? Врло једноставно. Узмемо три стотине милилитара млека, четири кашике кукурузног зрна, једну кашику шећера, мало соли, кашику маслаца. Шта је корисно кукурузна каша, горе поменуто, али да би било укусније, неопходно је темељно опрати је у текућој води. Ова каша је врло хировита и лако се загрева, тако да мора бити кувана у лонцима са нелепљивим премазом.
Технологија кувања
Како кухати кукурузну кашу у млеку, вероватно многи знају. Да бисте то урадили, улијте млеко у посуду, додајте шећер и прокухајте. Брзина кувања ће зависити од мљевења житарица: што је мања, то се брже кува. Неопходно је полагати житарице врло полако, уз пажљиво мешање. Млечна каша се кува око десет минута, а затим се вади маслац и оставите да се потпуно припреми за још двадесет минута.
Кукурузна каша са бундевом
Занима вас како се кува кукурузна каша са млеком? Лако Можете га скухати са грожђицама, сувим кајсијама, јабукама, бананама. Кукурузна каша са бундевом је веома укусна и мирисна. Да бисмо то урадили, узмемо три стотине грама кукурузног зрна, исту количину бундеве, чашу млека, шећер и со - по укусу, неколико кашика маслаца. Опери моју бундеву, скини је. Затим трљајте грубље рибе. Сипајте мало воде у посуду, додајте мало соли и ставите бундеве. Након кључања, прелијте испечене житарице и пустите да прокључа. Додајте млеко, шећер и кувајте још десет минута. На крају кувања додајте маслац и пустите да се кува око двадесет минута. Каша се пари и спремна. Споон тањире.
Цорнмеал Дессертс
Знајући како се кува кукурузна каша са млеком, можете направити укусне и храњиве десерте. Након што је готова, додајте суво грожђе, опране и исјецкане сухе марелице, помијешајте и сложите на тањуре. Можете украсити гранчицом метвице. За пун окус можете додати мало меда. Слатка каша воли децу. Испада не само укусно, већ и веома корисно. Пудинги од кукурузног зрна су такође укусни. У готову млечну кашу додајте неколико јаја, мало павлаке, промијешајте. Ставимо у посуду или у посуду за печење и ставимо у рерну око петнаест минута на температури од осамдесет степени. Када се благо порумени, извадити, исећи на комаде. Ставимо тањире, сипамо џем од јагода на врх и украсимо свјежим бобицама.