Како се кува скута у лаганом штедњаку? Два различита рецепта

Можеш ли скухати скут у лаганом штедњаку? Ако не, онда ћемо у материјалима овог чланка представити рецепт за тако укусан и здрав производ.

Треба одмах напоменути да ово печење можете урадити на различите начине. Представићемо вам два од најједноставнијих и најпопуларнијих рецепата, за реализацију којих вам неће бити потребно пуно производа и времена.

Сир у лаганом шпорету: рецепти са фотографијама десерта

Најчешће се свјежи сир припрема с рустикалним свјежим сиром. Али ако мислите да је такав производ сувише дебео, можете га купити у продавници.

Дакле, да бисте скухали скут у лаганом штедњаку, морате припремити:

• свјежи сир од 5% масти - око 800 г;
• павлака дебела 20% или 30% масти - око 250 г;
• фини шећер - око 150 г (мало више или мање, по укусу);
• сода без гашења - 2-3 г;
• велика јаја - 5 ком.
• просијано брашно - око 4 велике кашике (додати вискозности);
• кукурузни скроб - 1 велика кашика;
• сол јодизована - велики прстохват;
• маслац - око 10 г (за подмазивање облика);
• шећер у праху - користи се за украшавање колача.

Прављење сирове базе

Како би требало скухати скут у лаганом штедњаку? Рецепти са фотографијама захтевају прво мешање базе, а тек онда прећи на топлотну обраду. Да бисте то урадили, лагано умутите јаја, а затим додајте шећер и свежи сир.

Након добијања равномерне жуте масе, додају се густе павлаке и сода. После мешања састојака, сипајте их прво. кукурузни скроб, и затим просијати брашно.

Као резултат таквих акција добија се прилично вискозна база. Гњечите је превише густо не би требало, иначе ће тепсија испасти прејака и неукусна.

Процес формирања и печења укусне колача

Како испећи свјежи сир у лаганом штедњаку? Рецепти за такве предмете захтевају обилно подмазивање уређаја. Учините то уз помоћ маслаца или биљног уља (можете ставити уље за кухање).

Након што се спремник припреми, они положе сву базу скуте у њу и поравнају површину са великом жлицом. У овом облику, производ се затвара поклопцем и одмах се укључује у режим печења. У њему се сир треба пећи 55 минута.

Како време пролази, производ се мора проверити да ли је спреман. Стављају чачкалицу у њу. Ако предмет није заглављен, торта се може извадити из посуде.

Доносимо десерт из сира до стола

Сада знате како се испећи скута у спором штедњаку. Са фотографијама готовог колача можете наћи у материјалима овог чланка.

Након што се десерт пече, оставља се да се потпуно охлади у посуди кухињског уређаја. Затим се сир пажљиво уклања и шири на равну посуду (по могућности одоздо према горе).

На крају, цела торта је посута шећером у праху и исечена на мале комадиће. За столом је представљен укусан и здрав производ уз чашу желеа или шољицу чаја.

Прави се скута у лонцу са гризом и грожђицама

Ако се одлучите да кувате сир за своју дјецу, препоручујемо да га направите гризом и грожђицама. Тако ћете добити укуснији и бујнији производ који ће задовољити и најизбирљивије дијете.

Које нам састојке треба да направимо скуту у спором штедњаку? Рецепти таквог печења захтевају употребу малог скупа производа. Што се тиче представљеног метода, за његову реализацију потребно је купити:

• меки маслац - око 110 г;
• гранулирани шећер - најмање 100 г (мало више, по укусу);
• складиштите сир са ниским садржајем масти - око 500 г;
• сок од свежег лимуна - око 30 мл;
• средња јаја - 4 ком.
• гриз - око 50 г;
• какао - неколико великих жлица (за декорацију);
• тамне грожђице (коштице, велике) - примјењују се по жељи (око 150 г).

Кухање скуте

Прије печења скуте у лаганом штедњаку потребно је припремити основу за то. За то је потребан снажан бич меки маслац, постепено додавајући шећер и сок од лимуна. Поред добијене масе, морате да унесете кокошја јаја, а затим одложите свјежи сир и гриз.

Да би сапун мало набрекао и допринео згушњавању базе, сви производи пажљиво мешајте кашиком, а затим покријте поклопцем и оставите у том облику 12-16 минута. Временом се претходно прерађене грожђице додају маси сира и почињу пећи.

Топлинска обрада колача од крављег сира у лаганом штедњаку

Замијесите темељац сира, лагано га размажите у посуду вишекутника (не може се подмазати, јер тесто већ садржи маслац). Затим се уређај чврсто затвори и програм печења постави 45-55 минута.

Након звучног сигнала, спремност скуте се провјерава чачкалицом за зубе. Ако вам се то чинило мало влажним, онда се може оставити на грејању још 10-15 минута.

Дјеци нудимо укусну и здраву скуту

Чим пита од сира и печена гриз, рашири се на равној плочи одоздо. Иначе, прије тога треба чекати парцијално хлађење десерта. Ако покушате да је извадите из вишекутне посуде одмах након топлотне обраде, највјероватније ће се распасти.

Коначно, готова торта се попрска какаовим прахом и исече на мале порције. За столом је представљен здрави десерт уз топлу чоколаду или неко друго пиће.