Како се кува пиринач од патлиџана?

У нашем чланку ћемо вам рећи како да кувате пиринач са патлиџаном. Размотрите неколико рецепата за припрему таквог јела. Неке намирнице ће бити вегетаријанске, док су друге погодне за љубитеље јела од меса.

Први рецепт

Лака и срдачна храна је пиринач са патлиџаном. Такво јело само по себи је врло укусно, али се може допунити, на примјер, рибљим или месним коцкама.

За кување ће вам требати:

• два патлиџана;
• један лук;
• тво арт. кашике биљног уља и исту количину соја соса;
• чаша риже;
• аллспице;
• оригано;
• млевени црни бибер;
• два чешњака чешњака;
• сол;
• педесет милилитара воде;
• шаргарепа.

Пиринач са патлиџаном: рецепт за кување

1. Оперите рижу неколико пута. Након кључања до половине куване у сланој води. Затим га савијте у цједило.
2. Оперите поврће, огулите. Патлиџане не могу љуштити.
3. Затим сечите лук на пола прстена, чешњак - танке плоче. Затим одрежите патлиџане и шаргарепу на траке.
4. Затим умочите патлиџане у слану воду тридесет минута. Након пражњења, осушите поврће.
5. Пржите патлиџане у малој количини биљног уља.
6. Онда их ставите на тањир.
7. У истом уљу попржите мркву, бели лук и лук.
8. Након што су скоро готови, додајте пиринач, патлиџан. Онда све помијешајте.
9. Затим улијте мало воде у зачине и соја сос у посуду. Након поклопца.
10. Нека се посуда кува на лаганој ватри док се не скува.
11. Служи се са пиринчем од патлиџана, топло и топло.

Други рецепт. Цхицкен Дисх

Ово јело је одлично. Лако се припрема. Због присуства зачина у композицији, испоставило се да је невероватно мирисна.

За кување ће вам требати:

• један лук;
• четири пилеће ноге;
• чешњак;
• слатка бибер;
• пола шоље пиринча;
• зачини;
• чаша воде;
• један парадајз;
• патлиџан;
• једна мрква.

Корак по корак рецепт за кување пиринча са пилећим ногама

1. Дакле, прво очистите мркву. Након резања и пошаљите га у посуду у биљном уљу. Онда тамо ставите здробљени чешањ чешњака.
2. Затим у посуду додајте сецкани лук.
3. Затим на лаганој ватри пржите пилеће ноге. Обавезно додајте зачине.
4. Затим исперите пиринач под текућом водом.
5. Затим огулите патлиџане. Одрежите их у мале коцкице. Онда пошаљи поврће и пилетину.
6. Истовремено додајте ловоров лист и рузмарин.
7. После тога улијте испечени пиринач. Онда је све напуњено водом.
8. Пирјајте док се рижа не куха. Све време промените процес. Вода се више не додаје. Иначе ћете добити превише водене посуде.
9. У средини процеса баците исту бугарску паприку и парадајз. Ово поврће мора бити нарезано.
10. На самом крају, посуду додајте свјеже биље, затим је прокухајте, а затим уклоните из врућине.
11. Послужите пиринач од патлиџана. Наравно, најбоље је јести то вруће!

Трећи рецепт. Са млевеним месом

За кување ће вам требати:

• једну шољу пиринча;
• два патлиџана;
• гомила зеленила;
• три парадајза;
• слатка бибер;
• 500 грама мљевеног меса;
• млевени црни бибер;
• два чешњака чешњака;
• сол

Корак по корак рецепт

1. Прво кувајте пиринач.
2. Затим нарежите на коцкице патлиџан. После тога пржите на маслиновом уљу.
3. Затим у другој посуди пржите млевено месо. Додајте сецкану паприку и парадајз.
4. Посуду посолите и попаприте.
5. Затим пребаците махуну са поврћем у посуду. Затим додајте кувани пиринач и пржене патлиџане.
6. Затим додајте сецкани бели лук и сецкани зелени.
7. Затим покријте посуду поклопцем. Смањите топлоту. Кухајте око 10 минута.
8. Ако патлиџани са мљевеним месом и рижом изгоре, додајте јуху или воду.
9. Служи се са павлаком.

Закључак

Сада знате како да припремите прави пиринац. Размотрили смо неколико рецепата за креирање такве хране. Надамо се да ће вам се неки свидјети.