Како се кува рижа мрвљив у микроталасној пећници, у лонцу, као иу само 10 минута?
Можете ли замислити живот без пиринча? Постоје људи који га не воле, али то је због тога што је погрешно припремљен. Коме би било драго да поједе бијелу кашу? Међутим, немојте журити да окончате ово јело, боље научите данас како се кува мрвљив риж, јер је тако погодан за било коју врсту рибе, поврћа и меса. Уз ове житарице, креирају се укусни чорби, суши и јела. Овај свестрани прилог можете кухати у тави, у микровалној пећници, у двоструком котлу, па чак иу посуди. Данас ћемо на једноставан начин поделити прекрасан ручак или вечеру за радост цијеле ваше обитељи.
Постоје три опције које вам омогућују да ваше јело буде естетски лијепо и укусно. Да би се житарице распадале, а не постале лепљиве масе, морају се или купити већ мљевене, или не мијешати за вријеме кухања, или кухати у микровалној пећници, парном пећници, штедњаку за рижу. Дакле, прва опција: изабрати не округли пиринач, већ оштар, дугуљаст - већ је обрађен и никада се неће држати заједно током кувања. Друга опција: припремите јело у тигању на лаганој ватри и ни у ком случају не мешајте садржај. Да не би спалили посуду, допуштено је само додавати воду уместо оне која је испарила, или убацити цијелу кашу жлицом до самог дна и мало промијешати, али не мијешати. Трећа опција: користите специјалне уређаје за кување. Сада ћемо разговарати о једном од њих.
Како скувати рижу у микроталасној?
Овај начин кувања је тако добар да је пиринач увек мрвљив и уопште не гори. Многе домаћице радије кувају у СВ-пећи, јер је брже, мање прљаве посуде, а вода из резервоара не бежи, као на обичним плочама. Прије кухања риже мрвљивог у микровалној пећници, набавите велику дубоку керамичку посуду с поклопцем да је скухате. На 250 грама белог пиринца се узима пола литре хладне воде. Оставите га у пећници 15-17 минута испод затвореног поклопца. Када дође време, узмите капацитет. Ако није сва вода испарила, онда је само испразните. Мешајте пиринач, додајте со, зачине, биље и уље, чврсто покријте поклопцем још пет минута. Након тога, можете почети оброк!
Како скувати рижу у тави?
Поново саставите и исперите пиринач, покријте га хладном водом и оставите да натече 30 минута. Затим га напуните кипућом водом по стопи од пет чаша воде за једну чашу житарица. Додајте со и зачине, прокухајте и пустите да ради на лагану ватру десет или петнаест минута. Затим исцрпите воду кроз цедило и оставите кашу да се одводи још 5 минута, покривен поклопцем или пешкиром. Тада можете додати уље, ако је потребно, прелити га месним сосом или додати поврће, а можете послужити и јело на столу.
Како се кува мрвљив риж за 10 минута?
Постоји брз начин да се кува пиринач. Ако смо у претходним верзијама морали да га потопимо у воду, онда ова метода делује другачије. Кухајте слану воду, сипајте рижу у дубоку таву. Требало би да буде три до пет пута више воде од житарица. Кухајте десет минута, а затим испустите воду заједно са рижом у цедило. То је то, твоја вечера је спремна!