Како кухати пиринач у мултицоокеру "Пхилипс", "Панасониц", "Поларис" и "Редмонд"

Колико јела можете припремити уз додатак риже? Пилаф, каша, лонац и једноставно кувани пиринач. Свака домаћица има своје тајне како да је кува правилно. Истина, модерна технологија чини промене током година успостављеним рецептима. Дакле, многи, знајући како га савршено кухају на пећи, муче питање како се кува пиринач у лонцу. Да ли ће време и начин припреме зависити од разноликости житарица, расположивог модела опреме и жељеног резултата? И да и не. Постоје универзални рецепти, али за свако чудо лонци имају своје карактеристике.

Избор риже

Пре него што одлучите како и како колико треба кувати рижу у лаганом штедњаку, морате разумјети које су сорте погодне за кухање. У ствари, можете користити пиринач, који је више сличан и доступан за куповину. Међутим, треба имати у виду да су сорте са округлим зрнима погодније за припрему житарица и сложеница. Али дуга зрна се обично бирају за парење или пилав. Сва ова правила вриједе за кухање у лаганом штедњаку.

За млијечне каше обично бирају такве сорте: "Краснодар", "Арборио" или "Валенсија". Такође се могу користити за прављење касерола, рижота или паелла. Пилаф у лаганом штедњаку боље је кухати од сорти "басмати", "јасмин", смеђег или златног пиринча. Ове сорте, као и дивљи пиринач, који захтева дуже време кувања, обично се користе за парење. Треба напоменути да пиринач на пари није сорта већ једноставно припремљена житарица. Наравно, погодан је и за кување у спором штедњаку.

Прелиминарна припрема

Наравно рижа У спором штедњаку, било је могуће славити се, житарице се прво морају припремити. Без обзира на сорту, потребно је да то решите како бисте уклонили непотребно. Ако рижа није веома доброг квалитета, препоручљиво је уклонити сломљена зрна. Они ће покварити укус и изглед целог јела. Они, успут, не морају да избаце. Од њих можете направити пиринчано брашно, које је одлично за панирање.

Затим је потребно добро опрати рижу у врућој води да би се уклонио скроб са површине. Због тога се у куваном јелу неће држати заједно и бити ће мрвљив. Наравно, за кашу, гриз треба опрати у хладној води, јер је овде лепљивост пиринча. Када се све припреме заврше, време је да схватите како да кувате пиринач у спором штедњаку.

Млечна каша

Због чињенице да можете кухати млијечну кашу у вишеструком штедњаку, многи од њих набављају ове агрегате. Готово сви модерни модели опремљени су овом функцијом, а она је и аутоматска. Потребно је само полагати све састојке, подесити жељени мод и након одређеног времена јело ће бити спремно. И то не зависи од тога шта је мултицоокер доступан.

Да бисте скухали кашу од млека од пиринча, требаће вам 1/2 житарица са више шољица, пола литре млека, 50 грама шећера, пола кашичице соли и парче маслаца. Све ове састојке само треба да се пресавије мултицоокер, изаберите режим "Млечна каша" или "Каша" и кувајте пре сигнала. После тога не треба одмах отворити поклопац, боље је оставити мало кашице од риже у режиму „грејања“. Тако ће се испоставити да је више вискозна, дакле, укуснија.

Кухање на пару

Заправо, ово је још један универзални начин кувања пиринча у спором штедњаку. На крају крајева, већина модерних модела успешно замењује двоструки котао. Обично се овај режим назива „Стеаминг“, „Стеам“ или „Стеаминг“. Пре кувања, у вишенаменску посуду улива се хладна вода. Обично 2-3 чаше - према упутству за уређај. Здјела за кухање на пари.

Пиринчана посуда се сипа у засебну посуду (погодна је стаклена или керамичка посуда) и сипа се водом у омјеру од 1 до 2. Већ је потребно уградити у посуду за пару, затворити поклопац и кухати 20 минута. За то време, пиринач савршено апсорбује сву воду и постаје мрвљив. По жељи, и по вашем укусу, можете додати сол и зачине приликом кухања. Наравно, ово није једини начин да се кува пиринач у спором штедњаку. Само друге опције већ зависе од модела.

Пиринач у Панасониц мултицоокер-у

Интересантно је да се пиринач може кувати у Панасоницовом штедњаку, поред два претходно поменута, у још два начина. Ово су "Пилаф" и "Хељда". Укупно се испоставља да су од 6 расположивих 4 погодна за припрему једног зрна. Али постоје ли разлике у начину кувања? Мала, али још увек тамо.

Тако је режим "Пилаф" првенствено намењен за кување овог одређеног јела. Зато је боље користити га за кување. пиринач са поврћем месо, пилетина или риба. Ако покушате да кувате пиринач, он може бити лагано печен одоздо. За 4 порције ће вам требати 500 г меса у комадима, 1 лук и шаргарепа, 2 шоље риже, 4 шоље воде, зачини и сол. Производи се полажу у одређеном редоследу и без ометања подешавају аутоматски режим "Плов". Сада остаје само чекати сигнал.

Али режим "Хељда" ће му помоћи да кува пиринач као прилог. Да би се то урадило, само 2 шоље житарица и 4 шоље воде са соли и зачинима треба да се стави у спор пећ. Такође, без мешања, кувајте пре сигнала. Кувана пиринач са биљним уљем или растопљеним маслацем. И овај режим је потпуно аутоматски. Дакле, колико да кувате пиринач у спором штедњаку, не можете мислити.

Пиринач у Редмонд мултицоокер

Наравно, у овом моделу можете лако кувати рижу као прилог. Штавише, постоји чак и посебан "Рице" режим. Прије кухања посуду подмажите маслацем. Додати 260 грама житарица, прстохват соли и 330 мл хладне воде. Подесите жељени мод и кувајте пиринач у Редмонд мултицоокер-у 30-35 минута. После сигнала, помешајте шпатулу и можете покушати. Успут, користећи овај режим, можете кувати рижу са месом и поврћем. Пожељно је пржити их пре кувања 5-10 минута, користећи режим "пржење".

Други начин, помоћу којег можете кухати јела са рижом у Редмонд мултицоокер-у, је "Стевинг". Пожељно је кувати рижу са поврћем које је потребно пржити 5-10 минута. Затим додајте 1 мулти-пиринач и 2 вишеструке чаше воде. Додајте зачине, со и кухајте 1 сат. Такво јело је разноврсније, али савршено је натопљено аромом зачина.

Пиринач у мулти-штедњаку "Поларис"

Кухање пиринча у Поларис мултицоокер-у је лако као у претходна два модела. Произвођач је обезбедио исте режиме за прављење житарица: "Пилаф", "Рице", "Каша" и "Паром". Да бисте припремили само мрвљив риж за прилог, морате узети гриз и воду у омјеру од 1 до 2. Одаберите жељени мод, подесите вријеме, ако је потребно, и причекајте сигнал. Наравно, по жељи, рижа се може додати зачине, со и мало уља.

Треба напоменути да су за неке моделе "Поларис" предвиђени специјални режими за кување дивљих или пари риже. Вриједи обратити пажњу на свакога тко преферира правилну прехрану или воли јела од риже.

Пиринач у Пхилипсовом мултикоокеру

Овај мултицоокер се прави за кување пиринча. Овде је предвиђен скоро сваки режим. Да бисте кували пиринач у штедњаку Пхилипс, требат ће вам и 2 шалице воде, зачина и соли по жељи за 1 шалицу житарица. У менију изаберите режим "Рице" (на неким моделима можете изабрати и сорту риже), "Хељда" или "Пилаф". Затим, само треба да кувате пре сигнала. Након сигнала, напуните уљем и оставите мало затим "Грејач". Сав пиринач на прилогу је спреман!

Кухајте пиринач у лаганом шпорету чак и дете. На крају крајева, већина модерне деце лако управља најсложенијим уређајима. И не постоји ризик од опекотина или кварења. Чудо лонац ће се побринути за сигурност и квалитет.