Како кухати салату "Министериал" т
Прво морате да схватите шта је то салата. Ово је оригинално јело које може бити топло или хладно. Може задивити и највећег гурмана. Главни захтев је да су производи у њему у хармонији једни са другима. Такође је потребно зачинити салату укусним прељевом. Многе такве посуде се соле пре сервирања.
Данас ћемо говорити о томе шта је "министарска" салата. Како га кухати? Пратите наше савете и можете спремити такво јело које ће дефинитивно изненадити вас и ваше вољене.
Класична верзија стварања укусне хране
Да би направили такву министарску салату, потребни су следећи састојци:
- 450 г куване свињетине;
- 3 комада кисели краставци;
- млевени бибер;
- 2 средња лука;
- 100 г маслиновог или биљног уља (за црни лук);
- мајонез (без масти, за пуњење горива);
- сол
Кухање салате од свињетине и краставаца
- Свињетина је исечена на траке, овде су нарезани краставци.
- Црни лук се лагано пасира на путеру и пријављује месу са краставцима.
- Сви састојци су помешани, зачињени и послужени расхлађени.
За вегетаријанце
За оне који из неког разлога не једу месо или рибу, једите вегетаријанску салату "Министериал".
Састојци :
- 4 кувана јаја;
- 2 кувана шаргарепа;
- 100 г брусница;
- 180 грама тврдог сира;
- 250 г ораха (уситњено у блендеру);
- мајонеза;
- зелени лук (за декорацију).
Кухање салате
- Сир, 2 јаја и шаргарепа се нарибају и додају орашасти плодови, а затим се шире у посуду за салату.
- На врху су положене лончиће и остала 2 јаја.
- Натопите салату мајонезом, украсите зеленим луком и нарибаним сиром.
Салата "Министериал". Лосос са сланим лососом
Састојци :
- 450 г слабо посољеног лососа;
- 3 кокошја јаја;
- 3 кувана кромпира;
- 1 свеж краставац;
- 1 кувана шаргарепа;
- мајонеза;
- 1 гомила зеленог лука и цилантра.
Процес кухања
- Лосос нарезан на мале траке.
- Кромпир, јаја и шаргарепе треба нарезати на средњем ренде.
- Фино исецкане зеље и краставац.
- Све се ставља у посуду, напуњену мајонезом. Можете украсити црвеним кавијаром или лимуном. Као резултат тога, добијате салату која није инфериорна укусу и лепоти ресторана.
Пилетина и печурке
Сада размотрите још једну салату "Министериал" - са пилећим прсима и печуркама.
Састојци :
- 450 г пилећих прса;
- 350 г шампињона;
- 2 велика лука;
- бибер;
- мајонеза;
- 150 грама поврћа или маслиновог уља за пржење;
- сол;
- Пекинг листови купуса.
Салата "Министериал": рецепт за кување
- Пилећа прса се кувају и секу на мале траке.
- Печурке се пеку у маслиновом или биљном уљу до кухања.
- Лук нарежите на пола прстенове и пролазнике у биљном или маслиновом уљу.
- После мешања састојака, салату зачините мајонезом. Затим додајте со и бибер.
- Дно плоче је украшено лишћем Кинески купус и ставише готову салату на њих.
Са палачинкама
Да бисте припремили министарску салату са палачинкама, требат ће вам:
- 300 грама пилећег филеа;
- 400 г укисељених краставаца;
- два комада бугарске паприке (најбоље је узети црвену);
- млевени бибер;
- 4 кокошја јаја;
- 2 средње жаруље;
- мајонеза;
- сол
Процес стварања укусног јела
- Прво, за салату морате испећи палачинке.
- Истејте јаја и додајте 1 жлицу мајонеза, пржите палачинке са обе стране.
- Лук се нарезује на пола прстена и пече до златно браон боје.
- Готове палачинке, црвене Бугарски бибер, Пилећи филе и краставци се режу на траке. Сви су обучени мајонезом - а министарска салата са палачинкама је спремна.
Мали закључак
Надамо се да ћете због разноликости рецепата за оваква јела одабрати јело по вашој жељи. Бон аппетит!