Како се кува гриз са млеком? Одговор на ово питање је познат многим. Уосталом, она почиње јутром већине деце и одраслих. Треба напоменути да свако дијете не воли да једе такво јело за доручак. Често је то због чињенице да је гризна каша кувана погрешно. Дакле, може се испоставити да је предебела или, напротив, сувише танка, са грудвама, свежим, итд. .
Пре него што научите како се кува гриз у млеку, треба да причате о његовим корисним својствима.
Гриз је једина житарица која се пробавља само у доњем делу желучаног тракта. Ту се одвија његова апсорпција и потпуна апсорпција. Тако се, крећући се кроз црева, чисти од постојеће слузи и уклања сав вишак масти. У том смислу, препоручује се употреба оних који имају очигледне проблеме са дигестивним трактом.
Гриз је производ који се добија прерадом зрна пшенице. Његов састав је веома разнолик. Дакле, наведени производ садржи протеин, минералне супстанце као и витамини групе Б и ПП. Иако треба напоменути да је њихова концентрација нешто нижа него у другим житарицама.
Скоро нема влакана у гризу. Штавише, то је 2/3 скроба. Због тога се таква каша брзо куха, али испада веома укусна и задовољавајућа.
Висок садржај глутена и присуство угљених хидрата су главни фактори који користе такве житарице за одрасле и штете малој деци. Дакле, глутен који ствара протеин глиодин, може лако да изазове алергију. Штавише, прекомерна потрошња глутена може довести до целијакије. Такође треба напоменути да таква каша садржи фитин, засићен фосфором, који, реагујући са калцијумом, спречава апсорпцију потоњег. И да допуни залихе минерала, паратироидне жлезде извлаче га из костију, што је веома штетно за растући организам. Зато млечна каша не би требало да буде присутна у свакодневној исхрани малог детета. Да би се добиле хранљиве материје, довољно је да се користи два или три пута недељно.
Постоји неколико начина за припрему таквог јела. Може се направити на млијеку, на води или уз употребу једног и другог састојка. Такођер треба напоменути да многе домаћице припремају крупицу не само на штедњаку, већ иу лаганом штедњаку, пећници, па чак иу двоструком котлу.
Дакле, прије кухања крупице на млијеку помоћу конвенционалног штедњака, требате унапријед купити сљедеће производе:
Како кухати ману каша беба за доручак? Да бисте то урадили, користите мали лонац са дебелим зидовима. Потребно је сипати мало воде за пиће и свјежег млијека. Затим, посуде са садржајем које желите ставити на шпорет и довести до кључања. У овом случају, млијеко треба пажљиво пратити, да није “побјегао”. Након тога је потребна кључна течност да се полије гриз. Штавише, пожељно је да се то ради постепено, тако да се у каши не формирају квржице.
Праву гриз треба кувати око 15 минута (непосредно након кључања млечног производа). За то време, вишак влаге ће испарити, а зрна гриза ће се потпуно загрејати, тако да јело буде још мекше и укусније.
Након што се крупица набрекне, формира се не врло танка, али не предебела каша, треба је додати со и шећер шећер по укусу. И то треба урадити пре уклањања посуде из пећи. Уосталом, ако додате све потребне зачине на самом почетку кухања, онда ризикујете да се посолите или перемесхцхеннуиу каша. То је због чињенице да ће током топлотне обраде млеко и вода дефинитивно мало испарити.
У закључку, додајте малу количину маслаца у готову кашу, затворите поклопац и оставите 5-9 минута.
После тог времена, гриз се добро помеша са растопљеним маслацем, а затим сервира са чајем, свежим хлебом и кришком сира.
Гриз у Поларисовом лонцу за кукице је још укуснији него на тањиру. То је због чињенице да у таквом кухињском уређају постоји посебан програм који се зове “Касха”. Када укључите овај режим, млијеко ће нестати на малој снази, али под високим притиском. То ће допринијети чињеници да добивате врло укусну и храњиву, и што је најважније, здраву кашу, која се може хранити свим члановима породице.
Дакле, кашица од гризне каше у мулти-штедњаку Поларис. Састојци:
Пре него што се кува каша са млеком, треба добро да оперите посуду из кухињског уређаја, а затим у њу улијте обичну воду за пиће и млечне производе. Затим у базу треба сипати довољну количину житарица, соли и гранулираног шећера. После мешања свих састојака са кашиком, треба их добро затворити, а затим подесити режим млечне каше. И време мултиколара треба да се подеси независно. По правилу, то је 20 минута.
Која је разлика између кувања крупице у спором штедњаку од његовог настанка на обичном штедњаку? Ово питање је посебно заинтересовано за оне који желе да купе такав уређај, али сумњају да је то икада било корисно. Чињеница је да када кувате гриз на штедњаку, морат ћете се удаљити од њега. У супротном, ризикујете да добијете грудасто и спаљено млеко. Ако користите посебан уређај за кување крупице, онда треба да зауставите садржај само једном, након 7-8 минута. У будућности, мултицоокер ће учинити све за вас. А таква каша ће бити много укуснија.
Након што је течност гриза у млеку спремна, чут ћете одговарајући звучни сигнал из вишекутног уређаја. Згњечено млијеко треба темељито измијешати, додати му свежи маслац, а затим укључити режим гријања и потопити га око 5-8 минута.
Кашица од гризова треба да се сервира за доручак у топлом или врућем стању. Неопходно је положити у дубоком тањиру и посути га мљевеним циметом. Поред таквог јела, можете представити сендвич који се прави на следећи начин: потребно је узети танку кришку свежег белог хлеба, на њега размачити маслац и на њега ставити тањир тврдог сира. Такође, за доручак се препоручује послуживање топлог, јаког слатког чаја. Бон аппетит!
Изненађујуће, гриз се може направити не само на штедњаку или у лонцу, већ иу пећи. Истина, ово јело је више као лонац. Међутим, дијете се може послужити и прије школе као укусан и храњив доручак.
За кување гризне каше у рерни, потребно је:
Кашица од гризне каше на млеку, чија рецептура прегледамо, требало би да буде прилично густа. Заиста, у будућности ће бити послужен столу у облику лонца. На тај начин свјеже млијеко из земље треба сипати у лонац дебелог зида, прокухати, а затим у танку струју сипати гриз, сол и гранулирани шећер. Даље, пожар мора бити сведен на минимум. Кашу пожељно прокухајте док не буде густа, редовно је мешајте са великом кашиком.
Након што се јело потпуно скуха, извадите га из пећи, додајте маслац и охладите на собној температури.
Док се кашица млијека хлади, потребно је подијелити бјелањке и жуманце у различита јела. У последњем састојку треба сипати велику кашику гранулираног шећера и тамне грожђице пари у кипућој води. Што се тиче протеина, потребно их је охладити, а затим тучити мијешалицом све до пахуљице. Затим, охлађена крупица мора бити темељито помешана са жумањцима и грожђицама. Требало би додати и шлаг бели. Као резултат тога, требате имати густу масу крем боје.
Након што је база спремна, мора се ставити у калуп који је обилно подмазан маслацем. Пеците гриз у рерни препоручујемо на температури од 200 степени пола сата.
Лонац који се кува у рерни служи као идеална алтернатива обичној течној гризу, направљеној на штедњаку или у лонцу. На крају крајева, ваше дијете дефинитивно неће одбити тако укусно, слатко и храњиво јело. Служи се табели по могућности у топлом стању. Осим тога, препоруча се лонац од крупице са тамним грожђем да се сипа преко слатког сирупа, меда или џема. Бон аппетит!
Присталице здраве исхране, као и људи који су склони добијању прекомерне тежине, често говоре о опасностима од гриза. Своју крајње негативну позицију објашњавају чињеницом да је такво јело високо калорично. У ствари, гриз мана је прилично тешко приписати производима високе енергетске вредности. Уосталом, његов калоријски садржај је само 98 калорија на 100 грама.
Дакле, зашто многи нутриционисти не препоручују конзумирање гризне кашице током мршављења? Чињеница је да у овом јелу садржи доста угљених хидрата. И, као што знате, управо тај елемент промовише добијање на тежини. Међутим, умерено, он неће моћи да нашкоди вашој фигури.
Такође треба напоменути да се калоријски садржај овог јела значајно повећава због додавања различитих компоненти. Дакле, каша, кухана у богатој земљи млијека, зачињена свјежим маслацем, шећером, џемом, џемом, медом, кондензираним млијеком, итд., Стварно утјече на облик, поготово ако се такав сет производа користи сваки дан и прије спавања. Зато нутриционисти препоручују кухање житарица искључиво на полу-млеку и без додавања шећера. Наравно, такво јело је врло тешко назвати врло укусно. Међутим, она може сачувати вашу префињену фигуру и донијети максималну корист тијелу.
Да бисте сами скували укусну кашицу од гризова, стручњаци препоручују да следите ова правила: