Како пити баилеи: с чим, од чега, када. Беилиз са млеком и другим коктелима

Овај ликер је настао на бази традиционалних ирских производа - оригиналног ирског вискија и квалитетне креме. Потребно је неколико година да тим за креирање постигне савршену комбинацију ових производа. Али на крају су превазишли све потешкоће - а Давид Данд је регистровао новорођенче Р & А Баилеи & Цо. Данас се Баилеис Ирисх Цреам и његова “браћа и сестре” продају широм света, одлични су и сами по себи и као компонента коктела, па чак и као додатак сладоледу.

Пошто само навијачи и слаткиши могу да пију бочице, занимљиво је напоменути: према наводима произвођача, баилеис може стајати и до 30 мјесеци. Чак и када је отворен, а не у фрижидеру, под условом да се чува далеко од сунца и на температури од 0 до 25 ° Ц, ликер може да задржи свој укус и арому две године.

Ирски окуси ликера

Сада компанија производи 4 врсте пића, или, тачније, беилиз са четири различита укуса. Први је класични баилеј, са аромом лешника, који му даје осебујан и дубок укус. Пошто сви не воле да пију класичне баилее, постоји опција са додатком менте и чоколаде, као и ликер са дивним богатим укусом печене кафе. У овом пићу су само најсвјежији и добри зрни кафе из Бразила.

Коначно, ту је и пиће са кремастим укусом карамеле - права посластица за слатке зубе.

Како пити бајку

Наука о послуживању хране и пића није инфериорна у односу на комплексност моделирања одеће или кувања, а све можете запамтити само тако што ћете то учинити озбиљно. Али свако може да запамти неколико једноставних правила. Што се тиче правилног пијења кукуруза, запамтите 4 савјета и лако је:

1. Када у датотеку. Ово пиће се најбоље послужује на крају благдана, као прилог десертима. За време ручка или вечере, ретко га пију, јер не иде добро са првим или другим курсевима, али се слаже са слатким грицкалицама.
2. Шта служити. Пошто можете пити бале било којим десертима, често се комбинују са сладоледом, воћним и воћним десертима, кремом, колачима, пите и чоколадом. Једна од најбољих опција је добар кремасти сладолед. Љубитељи контраста могу да пробају ликер од малина - његова слаткоћа ће употпунити и засјенити благо кисели укус малине. У принципу, потребно је изабрати ужину за ликер, на основу композиције, и тежити минималном контрасту укуса, или чак без њега.
3. Зашто додати? Пошто можете пити алкохолна пића са многим адитивима, пробајте опцију кафе, помијешајте је с вотком и вискијем, с њом припремите сложене коктеле, помијешајте с њом друге прикладне ликере. На пример, популарни коктели "Б-52" и "Блинд Руссиан" су направљени са додатком беилиз.
4. На којој температури. Послужите ликер на т + 18 ... + 20 ° Ц. У исто време, није уобичајено да се боца охлади, али можете додати неколико коцкица леда у чашу алкохола.

Јела: шта вам је потребно, шта можете и како изгледа

Како пити пиће? Најбоље од свега, од малих наочара са проширеним врхом и дебелим дном, у оваквим ударцима ће бити понуђене у већини добрих барова и где власници разумеју суптилности сервирања. У такве мале чаше сипајте само пиће у чистом облику.

Ако треба да се сервира са ледом, узмите широке наочаре на танку ногу. У истим чашама служе коктеле са беилиз.

И више чаше за коктел, треба им послужити само коктеле.

Осим тога, коктели се могу и требају послужити у широким наочарима, такозваним "прекидачима".

На слици испод се налазе и сасвим прикладне беилиз чаше.

Неки укусни рецепти за различите прилике: Баилеис Цхоцолатини

За овај коктел требат ће вам: 75 мл баилиса, 25 мл гоод вотка чоколадни сируп или сос, лед и сјецкана чоколада.

Улијте ликер у шејкер, додајте вотку, затим чоколадни сируп и лед. Протресите док све не постане хомогено. Сипајте коктел у чашу и поспите чипсом на врху.

Како пити пиће у овој форми? Овај коктел је погодан за пиће кроз сламу, полако, уживајући у укусу сваког гутљаја.

Милк Цоцктаил

Вотка је одлична за "мушке" коктеле и када се желите брзо опустити. За дом или дуга пријатељска дружења, безалкохолни, али не мање укусни коктел с млијеком је савршен. Пошто је укусно али досадно пити бале са млеком без адитива, постоји велико поље за импровизацију и експериментисање. На пример: беилиз и млеко у размери 1: 1, са додатком ванилије на врх ножа, са додатком каранфилића.

Б-52

Један од најпознатијих коктел-снимака изгледа лепо, једноставно је припремљен, погодан за срећне празнике и регуларан слободан дан.

Б-52 се сервира у високој чаши с дебелим дном и куха се у њој. Да би се слојеви лепо обликовали, а границе између њих биле оштре, можете користити посебну кашичицу за коктел, или сипати алкохол уз обичну кафу или кашичицу, на нож или, по избору (прилично компликовано), залити врло споро и строго дуж зида стакла.

За овај коктел потребни су: ликер за кафу (домаће или готове, као Кахлуа или Капетан црно), оригинално, кремасто и оранге ликуеур (ако не, можете заменити сируп).

Како се припрема: у чаши уредно налијева каву ликер. Пажљиво на кашику сипајте други слој кашике. Неопходно је покушати да не продиру једни у друге - што су јасније границе, то је љепши изглед коктела (а барменова вештина је већа). Трећи слој се сипа у наранџасти ликер.

Како пити баилеи у коктелу Б-52: кроз сламу, почевши од доњег слоја.

Овај ликер жене воле не само због своје слаткоће. Он је у стању да постане јак и сруши у друштву вотке или рума, меке и рафиниране коктели са ликерима, или слатки, укусни десерт ако му додате млеко или кафу. Само један ликер - и велики број опција.