Како направити колач од киселог врхња

Било која укусна торта, као што знате, садржи крему. Може бити дебела, пахуљаста, лагана, дебела, уопште, било какве конзистенције. А његов главни задатак - нагласити укус колача, печење. Крема се може направити од шлагова јаја, креме, маслаца и других производа. Овај чланак ће говорити о томе како се прави павлака. Наравно, многе домаћице ће имати користи од описаних рецепата.

Крем за Наполеон. Цаке Макинг Реципе

Састојци за колаче и крему:

• Маслац - 200 грама.
• Брашно - две чаше.
• Шећер - једна чаша.
• Јаја су две ствари.
• Павлака - 800 грама.
• Сол - на врху ножа.
• Шећер од ваниле - на врху ножа.

Цоокинг цакес

Уље мора бити дробљено, тако да мора бити претходно охлађено у замрзивачу. Може се рибати и помешати са брашном. У средини, направи удубину. У посебној посуди, помешајте две кашике павлаке са јајима, со и две кашике шећера. Добро измешајте смешу у жлеб и мешајте тесто. Ако се залијепи за лонац и руке, додајте још брашна. Разваљајте тесто, подијелите га на појединачне палачинке, које ће у будућности бити слојеви колача, и послати их у замрзивач три сата. У међувремену, можете направити павлаку крема за торту. Након три сата, можете почети да бацате тесто у округле слојеве. У пећници, загријаној на 180 степени, шаљемо торте, и печене тестенине до златно смеђе боје. Подмажите крему за обраду и положите једни на друге. Подмажите стране и врх колача. Врх и страна посипајте комадиће тијеста згњеченог у мрвицу.

Цреам реципе

Прелијте преосталу киселкасту павлаку и шећер у процесор хране на пахуљасту конзистенцију, а затим додајте ванилин шећер и поново умутити, овај пут то можете урадити са умутити. Кисела торта спремна.

Рецепт "Медовике" са кремом

Састојци за печење:

• Мед - две кашике.
• Пшенично брашно - 4 чаше.
• Шећер - једна чаша.
• Јаја - 3-4 комада.
• Маслац - 100 грама.
• Сода за печење - две кашичице.

Састојци за павлаку:

• Павлака - 600 милилитара.
• Шећер - једна чаша.

Цоокинг

Растопите се на воденом купатилу маслац Додајте му шећер и мед, повремено промијешајте све док се све не отопи. Не доводите садржај до кључања. У одвојеној посуди угасити соду кашиком сирћета и додати масну смјесу. Не заборавите да се промијешате, а тежина ће се повећати неколико пута. Извадите тигањ из врућине и пустите да се охлади. Затим туците јаја у смеши, промешајте и сипајте брашно, замасите тесто. Затим, треба да се разваљује у округлим колачима. Сваки слој теста се пече одвојено на температури од 180 степени, а обрезивање такође браон. Шећер и киселу павлаку убаците у апарат за прераду хране, а за торту од меда добијемо питу од кајмака. Узимамо печене колаче и ширимо их једни на друге, подмазујемо кремом, посипамо мрвице мрвица на врх и шаљемо у фрижидер на пар сати да се намочимо. Да би слатка павлака била слатка, додајте јој мало ваниле, а за боју користите цимет и какао. Торти можете додати још шљива, онда ће бити оригиналнији и укуснији.