Како се припрема каша од сира без јаја и на уобичајен начин

Понекад људи из неког разлога не једу јаја. То може бити алергијска нетолеранција или једноставно неспремност. Међутим, многа јела, на овај или онај начин, укључују употребу овог производа у рецепту. Како бити? Да ли је могуће напустити оно што је већ постало навика током година? Уопште не. Испада да се многа јела могу кухати без употребе јаја, што апсолутно не утиче на њихов укус. На пример, веома је лако припремити кашу са сиром без јаја. А гледање у готов производ се не може рећи.

Најједноставнија опција

Најједноставнији колачић без јаја припрема се по најједноставнијем рецепту. Потребно је имати добру посуду за печење, блендер за мешање састојака, кухињски прибор и радну пећницу. А од производа који су вам потребни:

по 400 грама (2 паковања) 100 грама сира гриз, 50 грама шећера и кашике кухињске соли и соде бикарбоне.

Процес се одвија искључиво у корацима:

1. Кухање теста. Од самог почетка потребно је мљети грушу са шећером у хомогену, вискозну масу. Затим, постепено додајући преостале компоненте, гњечите не јако густо тесто. Боље је користити миксер тако да у њему нема квржица.
2. Бакинг Припремљену калуп одлијте изнутра уљем (биљним или кремастим), а затим га улијте у посуду и ставите у рерну на 40 минута, претходно подесите жељену температуру у њој (190 степени).

Чим се каша од сира без јаја не припреми, треба је извадити из рерне и оставити у облику од око 20 минута да се охлади. Тек након тога готов производ треба пренијети на плочу. Послужите боље уз чај и нешто слатко (џем, џем).

Млеко и задовољство воћа

Воћна каша с јајима без јаја постаће још укуснија ако се тијесту прво дода нешто воћа. Можете чак и неколико производа истовремено. У овом случају, можете користити следећи однос састојака:

на 350 грама меког крављег сира 75 грама крупице, 100 грама гранулираног шећера, исту количину павлаке и 60 грама маслаца. Осим тога, 50 грама грожђица, пар свјежих јабука и 10 комада сувих кајсија.

У овом случају, кухање ће ићи на нешто другачији начин:

1. Манка пажљиво меље са свјежим сиром.
2. Огулите јабуке и прережите их на крупнијем, а затим додајте шећер у добијену масу.
3. Оперите сухо воће. После тога, сушене кајсије треба резати ножем, а суво грожђе треба попунити топлом водом на неко време и оставити 5-6 минута на бубрење.
4. Кувана маса скута помешана са воћем.
5. За печење можете користити лим за печење или тигањ. А да би се касније готов производ лакше уклонио, потребно га је покрити пергаментом и подмазати.
6. Крем и мешавина воћа ставите на лим за печење (или у облику), прелијте преко загрејаног уља и ставите у рерну на 45 минута. Пред-кабинет се мора загрејати на 180 степени

Чим прође предвиђено време, лонац треба уклонити и оставити на столу најмање 2 сата. Готов производ у топлом стању је врло мекан, и готово је немогуће извадити га из форме (пекач). Након хлађења бит ће много лакше.

Техника спашава

Чак и деликатеснији колачић од крављег сира добија се ако се јаја додају у тесто. То никоме није тајна. А ако, осим што заједно користимо микроталасну пећницу, процес ће бити много лакши. У таквом случају можете користити следећи рецепт:

За 540 грама свјежег сира узмите 5 јаја, чашу кефира, 120 грама шећера, 80 грама крупице, 1 грам ванилног шећера и 1 ½ кашичице прашка за пециво.

Кухајте боље са следећом технологијом:

1. Помијешајте крупицу са кефиром и одвојите за полагано бубрење.
2. У то време, протеини се одвајају од жумањка и шибају са шећером у стабилну пену.
3. Комбинујте жумањке са свјежим сиром, ванилиним шећером и прашком за пециво у хомогену меку масу.
4. Мешавина кефира за комбиновање са жумањцима.
5. У насталој маси се постепено уводе протеини.
6. Изрежите посуду вишекутника изнутра са маслацем и ставите у њега припремљено тесто. Подесите режим "печење".
7. Сат касније, уређај ће вас упозорити на спремност, али га не треба искључивати. Боље је оставити производ на грејању још један сат.
8. На крају отворите поклопац, али немојте још скидати лонац, како не бисте покварили његов изглед. Боље је то урадити за 15 минута након потпуног хлађења.

Испада веома лепа и укусна посуда од крављег сира. И можете га јести са било чим: сипајте кисело врхње или кондензовано млеко. Ово је неко као ти.

Са максималним здравственим бенефицијама

Сир је јединствен производ који сви могу јести, упркос свим болестима и болестима. Али постоји јело које вам омогућава да га учините корисним. Ово је дијета са крављим сиром. Кување није тешко. Да, а производима није потребно много:

500 грама скуте 1 јаје, 150 грама зобене пахуљице, 4 јабуке, 10 грама ваниле (или ванилин шећер) и мало соли.

Припрема дијететске дијете за јело:

1. Прво, потребно је нежно просијати свјежи сир кроз сито.
2. Оперите јабуке, уклоните кору, а остатак утрљајте са рибежом.
3. Мешајте све састојке.
4. Прелијте маслац преко животиња, поспите га пахуљицама и полако улијте у њега.
5. Пеците у рерни 25-30 минута на 180 степени.

Цијели процес траје не више од пола сата, а резултат ће свакако изненадити свакога. Овај лонац садржи минимално калорија и, поред тога, испада прилично укусно. Може се користити чак и као профилактичко средство за нормализацију рада желуца.

Цоммон реципе

Класични кекс од сира изгледа као мали кекс. Припрема се стандардном технологијом и обезбеђује следеће компоненте:

на 1½ килограма скуте 3 сирова јаја 50 грама крупице, павлаке и шећера, паковање ванилина и 6 грама сода (гашена сирће).

Кухање лонца иде у следећем редоследу:

1. Комбинујте свјежи сир, павлаку, гриз и шећер.
2. У посебној посуди, претуци јаја. На самом крају додајте ванилин и соду.
3. Повежите производе заједно и оставите 5 минута да се сапун набубри.
4. Покријте лим за печење пергаментом. Затим га размазати уљем и лагано посути мамцем.
5. Улијте тесто и ставите га у рерну на 45 минута. Пре тога загрејте кабинет на 200 степени.

Уклоните готов производ на плочу након потпуног хлађења. Неки не воле присуство крупице. У овом рецепту лако можете да га замените брашном у истој количини. Резултат тога се неће погоршати.

Нестандардна опција

Ако мало промијените уобичајени рецепт, можете добити велику посуду са сировим зраком. Једина разлика је у томе што су у овом случају производи као што су брашно и гриз потпуно искључени. Остатак листе компоненти практично се не мења:

½ килограма свјежег сира, 4 кокошја јаја, 2 кашике шкроба и киселог врхња, 175 грама шећера и мало ваниле. По жељи можете додати суво воће или грожђице.

Процес се одвија постепено, корак по корак:

1. Скута пролази кроз сито. Ово ће осигурати одсуство квржица.
2. Раздвојите жумањке са белцима.
3. Прво, тучите жумањке са шећером, а затим додајте кисело врхње.
4. Резултујућа маса, заједно са осталим компонентама, додаје се скуту.
5. Пажљиво унесите протеине и на крају замасите тесто.
6. Облику прекријте пергаментним папиром, исперите уљем и ставите готову смјесу у њу.
7. Пеците у рерни на 180 степени до златно браон боје.

Завршена конзистенција посуде се присећа птичје млеко. Ово јело ће сигурно уживати у деци.