Како правилно кухати купус

У овом чланку ћемо вам испричати како се кашу купус. Испоставило се да је јело веома корисно, јер такав купус садржи велику количину витамина и корисних киселина. Овде није битно колико је залио, јер витамини нису уништени током процеса кувања. Пре много векова, свака руска љубавница је знала како кухајте купус са кромпиром. Али из неког разлога се испоставило да је кромпир чврсто дошао у наше животе, заузимајући место вољеног прилога, али купус је остао. Ово није сасвим фер, јер кромпир садржи много мање хранљивих материја него што је уобичајено бели купус. Ако вам је досадно монотоним прилозима које морате понављати и мијењати сваки дан, а желите нешто кисело и пирјано, рећи ћемо вам како стев цаббаге. Реципе банално, без потешкоћа и непознатих састојака, као у свим домаћим рецептима. Само познате и квалитетне производе од којих можемо припремити кулинарска ремек-дјела.

Каква потреба

Узмите следеће састојке: једну средњу вилицу белог купуса, један комад шаргарепе и лука, четири средње крумпира, две кобасице, 4 кашике парадајз соса или тестенину и малу количину биљног уља. Кобасице бирају по свом укусу. Неки воле купити обичне млијечне производе. Они су мекши и имају пријатну арому меса као резултат кувања. Можете да бирате и пушите, али их не мешајте са ловачким кобасицама, које су већ готов производ и више као димљена кобасица него обичне кобасице. Зато пажљиво прегледамо прије куповине. Димљене кобасице се продају у истој амбалажи као и обично и имају мирис "дима". Такође ће бити веома корисно зашприцати наш купус.

Процес стварања кулинарског ремек-дела

Почињемо да кувамо резањем мркве на траке. Ако присуство овог поврћа у купусу није пријатно, онда га утрљајте на рибеж. Дакле, готово се кува у процесу кувања и неће се осетити у готовом јелу. Ако вам шаргарепа буде волела, слободно је изрежите на траке. Лук изрежите на пола прстена и пржите у малој количини биљног уља са мрквом. Прије печења купуса, морате донијети лук и мркву у златну кору, тако да се најприје пеку и изгубе крцкање. Пошто се поврће пече, прелијте их кромпиром, такође исеченим на траке. Пржите још 5 минута, док се кромпир не скува. Следећи корак је додавање кобасица и парадајз пасте. Последње што морате додати довољно нашем поврћу је да упије сок. Све састојке запеците са кобасицама на неколико минута. На крају додајте купус, посолите и излијте разне зачине. Савршено се уклапају у оне који укључују копар, цилантро и кумин. То ће нашем купусу дати необичан укус и мирис Истока. Запремите све састојке док не добијете нежан.

Закључак

Данас смо вам рекли како рецепт за купус описано мало више. Поред уобичајених рецепата, поврће се може кувати уз додатак говедине, па чак и рибе. То закључујемо на много начина. Како кухати купус - зависи само од ваших скуха.