Да ли је трешња корисна? Цалорие цхерри

Средином јула сазрева дивна и врло укусна бобица - вишња, чији је садржај калорија веома низак, уз висок садржај здравих супстанци.

Има их преко 100 сорте вишње. У зависности од врсте и места раста, ово воће може бити кисело или слатко. У чланку се описује садржај вишње, калорија и предности овог бобичастог воћа за тијело.

Прво, разумите шта је трешња

Изгледа да питање звучи чудно. Наравно, трешња је бобица. У ствари, то није бобица. По свим ботаничким индикацијама, то је камено воће. Али људи тврдоглаво настављају да називају трешњама. Дакле, два имена:

• национално - бобице,
• научно - воће.

Хемијски састав вишања

Зрели плодови садрже шећер (глукозу и фруктозу), витамине А, Б1, Б6, Ц, ПП, органске киселине (лимун, јабука, салицил). Од елемената у траговима бобица садржи: калцијум, магнезијум, гвожђе, бакар, калијум, хром и многе друге.

Колико је корисна трешња, њен калоријски садржај је низак и његова нутритивна вредност је висока због шећера, може се проценити дешифровањем сваког од витамина:

• А - ретинол, производи у организму имунитет на патогене микробе, регулише функције мрежњаче.
• Б1 је тиамин, одговоран је за функционисање нервног и имуног система, контролише енергетски метаболизам.
• Б6 - пиридоксин, регулише метаболизам протеина. Промовише ослобађање вишка течности из организма, што смањује крвни притисак. Поред тога, прописан је дијабетичарима, хипертензивним пацијентима и трудницама са токсикозом.
• Ц - аскорбинска киселина, превенција вирусних инфекција, повећава апетит, посебно код деце.
• ПП - никотинска киселина природног порекла, регулише ниво холестерола у крви.

Здравствене бенефиције

Повећани садржај у плодовима гвожђа, бакра и магнезијума елиминише ризик од анемије. Добро делује на срце, јача крвне судове, уклања главобоље. Добар ефекат на црева, респираторни систем. Препоручује се за подизање имунитета.

Водена инфузија пулпе вишње је одлично пиће за гашење и ублажавање жеђи. Посебно је популаран на југу, у врућој клими. Да бисте уживали у тоничком и освежавајућем напитку од трешње, потребно је да у чаши растегнете неколико бобица и сипате их хладном водом. Испоставља се да је то одличан алат који благотворно делује на цело тело, дајући снагу снаге и добро расположење.

Ако једете 200-300 г вишње у сезони за ноћ, онда мирно и соунд слееп гарантовано.

Трешња у традиционалној медицини

У народној медицини свјеже исцијеђени сок од вишње се широко користи као експекторанс за трахеитис или бронхитис. Осим тога, ово пиће повећава апетит, елиминише процесе ферментације у цревима, има благо лаксативно својство.

Трешња, чији је калоријски садржај низак, одлична је за припрему сирупа за разрјеђивање љековитих облика (мјешавине, тинктуре, укуси) и рафинирање њиховог неугодног окуса.

Одварак младог лишћа трешње у млеку помаже код оштећења коже, слузокоже и крварења из носа. Ако ставите убрус умочен у бујону на болно место, рана ће брзо зацијелити.

Из наведеног закључујемо да је трешња, чији садржај калорија омогућава њено коришћење без ограничења, веома корисна за здравље.

Цалорие Цхерри Фресх

Плодови црвене вишње су дијететски производ који се налази у менију многих медицинских столова. Као што знате, калоријски садржај производа састоји се од три главне компоненте: протеина, масти и угљених хидрата. Узмите у обзир да је калоријска вишња свежа.

Воће од 100 грама садржи 0,8 г протеина, 0,5 г масти, 11,8 г угљикохидрата, а заједно се испоставља да трешња, чији садржај калорија по 100 грама износи само 52 кцал, није храњив производ. Дакле, не доприноси гојазности, може се користити у великим количинама, укључујући и жене на том положају.

За поређење размотрите калоријски садржај трешања и вишања - блиске "рођаке".

Калоријска вишња - 50 кцал, садржи 100 грама: беланчевине - 1,1 г, масти - 0,4 г, угљене хидрате - 11,5 г

Методе складиштења

Трешња се може сачувати у облику компота, џемова, конзерви, чуваних у сувом облику.

Недавно је такав облик жетве поврћа и воћа, као што је замрзавање, постао све популарнији. Замрзните сировине у домаћим фрижидерима и замрзивачима. Ова врста припреме не само да штеди време домаћице, већ пружа и могућност уживања у плодовима врелог лета зими.

Замрзнуте вишње, чији садржај калорија износи 46 кцал на 100 г воћа, задржавају готово све витамине.

Цхерри Цоокинг

Нећемо зауставити неке популарне начине прераде трешања:

• Џем од вишње је познат и омиљен десерт. Припремите џем у сезони зрења плода са и без камења. Кухање овог десерта је дуготрајно и напорно. Шта је вредно очистити трешње од костију! Кувани џем од вишања од бобица и шећера у односу 1: 1. Шећер се разблажује водом и добија се сируп. Сипали су бобице и кували док се не омекшају.
• Конзервирана вишња у конзерви или помешана са другим воћем је такође одлична припрема за зиму.
• Ликер трешње је алкохолно пиће које се добија ферментацијом трешања са шећером на собној температури, а затим се поставља водени заптивач.
• Не можемо рећи за смрзнуте вишње. Како угодно у зимским мјесецима, када је снијег и хладноћа изван прозора, да се наздрави на кришку торте с вишњама или кнедлама. Да, и само одмрзнути производ, исушити добијени сок и јести са свјежим сиром или сладоледом. Од овог бобица добијају се квалитетни желе и воћни напици.
• Вишке са листовима вишње се често конзумирају приликом сољења поврћа и гљива. Они дају краставцима посебну њежну арому и хрскавост.

Вишња у козметологији

Захваљујући никотинској киселини, вишње се често користе као маске за масну кожу и масну косу. Ако се на лицу појаве тамне мрље, можете причврстити убрус умочен у сок од вишње.

Маскујте за масну кожу: згњечите трешње, исцедите сок и додајте мало брашна од кромпира и павлаке. Масу нанесите на лице и врат и држите 20 минута, а кожа под дјеловањем ове мјешавине је мало затегнутија, поре су сужене. Затим скините маску са крпом навлаженом топлом водом. Кожа лица поприма предивну боју и здрав изглед.

Пре него што оперете косу, припремите маску од вишања. Да бисте то урадили, пулпирајте воће, згњечите руке у кашу, додајте 2 жлице скроба и сок од 1 лимуна. Промешајте, раздвојите косу на нити и нанесите маску. Ставите пластичну капу, омотајте главу пешкиром и држите 40 минута. Након тога, оперите косу шампоном погодним за вашу косу и исперите лаганим раствором лимунске киселине.

У закључку, можемо сажети. Трешња, чији садржај калорија по 100 грама не прелази 55 кцал, популарна је бобица у Русији, непорециво је укусна и здрава, диверсифицира дијету, чак и дијеталну.