Киви: како је добро користити?

Историја кивија

Данас је скоро свака особа упозната са занимљивим прекоморским воћем. Киви се појавио тек средином деветнаестог века као резултат узгоја кинеских лија. Први плодови вртлара аматера који су живели на Новом Зеланду добили су тек после тридесет година сталне бриге о егзотичној биљци украшеној белим цветовима. Ова "кинеска огрозда" стекла је свјетску славу након што су амерички војници донијели сјеме САД-у. Тада су и Европљани почели да расту необичне плодове. Тренутно, егзотична биљка, чије је име дато у част малом киви бирдс Станиште Новог Зеланда се узгаја у Израелу, Калифорнији и западној Француској.

Састав воћа

Маса кивија је од педесет до сто педесет грама. Највећи дио је вода (84%), преосталих 16% укључује:

• веверице;
• угљени хидрати;
• дијетална влакна;
• моно- и дисахариди;
• никотинска киселина.

Поред тога, егзотично воће богато је витаминима и елементима у траговима. Киви садржи јод, манган, гвожђе, калијум, калцијум и друге елементе. Сви они имају позитиван ефекат на функционисање људског тела. Научници су идентификовали јединствени ензим који је део кивија. Шта је корисно засићење организма актинидином? Нормализује ниво згрушавања крви, активира раздвајање протеина. Поред тога, стимулише и пробавни систем. Енергетска вредност Киви није висок. Сто грама воћа садржи четрдесет осам килокалорија.

Који су витамини у кивију?

Вредност овог оригиналног плода је велика. Да би се одговорило на ово питање о кивију: "Како је добро користити га?" Треба пажљиво проучити корисне супстанце које се у њему налазе. Плод је богат витамином Ц. Сваких сто грама производа је деведесет два милиграма. Ова количина знатно премашује садржај овог витамина у поморанџама, паприкама и лимунима. Киви садржи много фолне киселине. Познат је као витамин Б9. Киви даје на садржај ове ставке само брокулу. Укључено у воће и витамин б6 (пиродоксин). Корисне особине овог елемента су посебно важне за старије, трудне и дојиље. Инклузија у свакодневној исхрани једног кивија ће вам омогућити да добијете четири одсто дневне потребе тела за пиродоксином. Недостатак витамина Е се често примећује код оних који воле да прате различите дијете за мршављење. Овај елемент се такође налази у кивијима. Шта је корисно засићење тела витамин Е? Овај елемент је неопходан за одржавање косе у нормалном стању коже, као и за очување здравља жена. Конзумирање кивија помаже у обнављању витамина Е у организму и не штети слици.

Употреба воћа

Богат садржај хранљивих састојака даје посебну пажњу на киви. Колико је корисна његова употреба? Укључивање у свакодневну исхрану овог воћа омогућава:

• ојачати имуни систем;
• избегавање проблема са крвним судовима;
• спречавање развоја различитих инфекција;
• извући холестерол.

Је ли киви добар за узимање превентивне мјере? Да, укључивање воћа у свакодневну исхрану помаже у спречавању рака и кардиоваскуларних патологија. Када пијете киви, не долази до жгаравице и подригивања, а ефекат нитрата на организам се неутралише.