Купати: кување на разне начине
Једно од многих занимљивих јела оријенталне кухиње - купати, чија припрема не траје пуно времена, а укус и задовољство, када се конзумирају, огромни су. Купати - Георгиан дисх. Познато је да се одликују укусним укусом и пријатном зачињеношћу. 
Цоокинг реципе купат
Ипак, чешће купати купујемо у готовом облику. У међувремену, није тешко кухати их сами, прилагођавајући зачињеност јела према властитом укусу, експериментирајући са саставом зачина. За припрему класичног рецепта потребно је следеће:
- месо (свињетина) и маст, прихватљиво је користити и друге врсте меса, као што су пилетина или јагњетина, али у класичном рецепту још увек је свињетина;
- за формирање кобасица свињског црева;
- лук;
- со и зачини, у класичном рецепту - бибер, кумин, хмељ-сунели, цимет, каранфилић, цилантро.
Процес припреме полупроизвода је елементаран. Месо се пропушта кроз млин за месо, масноћа се реже на мале коцке, сечени лук (можете користити и млин за месо). Помешамо све припремљене састојке, укључујући со и зачине, и напунимо цријево мљевеним месом, облачећи их и тако прилагодимо дужину жељене кобасице. Купати, чија је припрема тек на почетку, може се одмах припремити, или се може ускладиштити у замрзивачу. То је била само припрема полупроизвода за главно јело. 
Купатна јела. Купати он цоалс
Почнимо да спремамо укусно топло јело. У класичном рецепту се прави на угљеве. Купати, који је идеалан за кување на пикнику, кува се 5 минута и тек онда се шири на ростир. Сличан укус се може добити и посебним роштиљ или ражњићи. Време кувања - 15 минута.
Фриед купати
Ако немате прилику користити роштиљ, можете кувати кувати у тави. Не захтева никакав напор. Припремљене купате стављате у посуду, претходно их залијевајте малом количином уља, и пеците 20-30 минута, не заборављајући да их окренете на време. 
Бакед купати
Још један једноставан рецепт за кување је купат. Загрејте рерну на 180 степени, сипајте маслац на лим за печење и ставите купати. Припрема такође траје врло мало времена - око 30 минута.
Остала јела из Купата
Купати често укључују у састав сложенијих јела. Да би се то постигло, они се претходно прже или кувају, нарезују на кришке и користе за кување према рецепту. Такве купати се могу користити као пуњење за различита поврћа или месна јела. На пример, купат помијешан са нарезаним кришкама јабуке, можете убаците пилетину. Врло занимљив рецепт је гулаш, у који спада и нарезана пржена купат. У масноћи која је остала од прженог купата, кувајте лук и слатку паприку, нарибану мркву, бели лук и парадајз на грубом рибежу. У облику за кухање (тава или дубока тава) ставите купати, кухано поврће, сјецкани крумпир на врху, све то сипајте водом, сољу и гулите под поклопцем око 30 минута. Ако желите да течност прокључа и да је посуда дебља, додајте око 20 минута до времена кухања. Поспите са сјецканим поврћем, послуженим за стол. Јако укусно и срдачно јело! И то није граница, још увијек има много укусних и необичних рецепата.