Лемон муффинс - рецепти. Торта од лимуна у лонцу

Цупцакес лимун рецепти које ми даље разматрамо, увек испадне веома мирисна и нежна. Такво печење одушевит ће све ваше најмилије, посебно дјецу. Послужите га до стола, а можете и са чајем, и кафом, па чак и врућом чоколадом.

Цхеесецаке лимун: рецепт за корак-кување

Прављење оваквог печења није тако тешко. Поготово ако нисте само припремили укусан и деликатан бисквит код куће.

Дакле, који састојци укључују колачи од сира лимун? Рецепт за ово печење захтева коришћење следећих компоненти:

• свјежи, ситнозрни сир - око 300 г;
• велика јаја - 2 ком.
• густе павлаке - око 120 мл;
• велики лимун - 1 ком.
• фини гранулирани шећер - око ½ шоље;
• неслан маслац - око 100 г;
• пшенично брашно високог квалитета - пуна чаша;
• прашак за пециво (могуће је нанијети сода са хидратизираним столом) - велика жлица.

Основе кувања

Муффинс са лимуновом корицом се праве врло лако. А да би се такав производ испекао у рерни, темељито не би требало гњечити, али не и текућу базу. Да бисте то урадили, морате да победите јаја са мешалицом, додајте им фино зрнати сир, густу павлаку и гранулирани шећер. Након мешања састојака, треба их одложити док се слатки састојак не отопи. У међувремену, можете почети да припремате други део базе. Да бисте то урадили, млевено маслац са високо квалитетним брашном и финим мрвицама. Поред састојака које желите додати лимунову корицу (за то, лимунова корица мора бити нарибана на фином ренде) и прашак за пециво.

Након што се шећер растали, у течни део теста сипајте неколико великих кашика сока од лимуна, а затим улијте лагано брашно уљем за кухање. На крају, треба да добијете не јако густо, али зрнасто тесто.

Процес израчунавања у облику и производима за печење

Мафини са лимуном, чија рецептура подразумева употребу креме, кратко се пеку у рерни. Након што се база темељито измијеша, треба узети рељефну посуду за печење и добро је науљити. Затим у посуду желите да сипате сво тесто и одмах ставите у рерну (претходно загрејану).

Пеците колач од лимуна пожељно на температури од 205 степени око 50-58 минута. Током овог кратког времена, целокупна дебљина кекса треба да буде добро испечена, а сам производ треба да се повећа, постане бујан и црвен.

Послуживање меког и меког колача

Након што је лимунска торта потпуно испечена, извадите је из рерне и ставите је на велику плочу тако што ћете оштро окренути рељефни облик. Површина производа може се прелити чоколадном глазуром или само посути прахом помијешаним с лимуновом корицом. Послужите десерт на сто се препоручује у хладном стању заједно са било којим топлим напитком. Бон аппетит!

Припремите укусну торту од мака од лимуна

Печење таквог печења може се обавити користећи различите састојке. Међутим, међу модерним слатким зубима најпопуларнији је лимунска торта са додатком великог броја мака. Овај састојак даје дезерту посебан изглед, невероватан укус и ненадмашан укус.

Дакле, да направимо колач од мака-лимуна у лаганом штедњаку, треба нам:

• велика јаја - 4 ком.
• гранулирани шећер - око 220 г;
• велики лимун - 1 ком.
• масни кефир - око 120 мл;
• неслан маслац - око 210 г;
• сол средње величине - ½ мале кашике;
• сјеменке мака - 2/3 уобичајене шоље;
• пшенично брашно високог квалитета - 200 г;
• прашак за пециво - велика кашика.

Основе гњечења

Колач од лимуна и мака се прави тако брзо и лако као претходни десерт. Међутим, да бисте га направили, потребно је претходно очистити велики лимун, уклањајући не само коре, већ и филм за поделу. Преостала пулпа се мора мијешати у хомогену кашу.

Након обраде лимуна, можете наставити са припремом базе. Да бисте то урадили, ставите шећер и уље за кухање у дубок контејнер, а затим их пребијте миксером. Затим, у добијену масу је потребно да унесете јаја, редовно их мешајте са обичном кашиком.

Након извршених акција, у хомогену уљасту смјесу додајте лимунову кашу, масни кефир, сол средње величине, прашак за пециво и фино брашно. Мешањем производа треба добити вискозно тесто. У закључку, потребно је увести макове сјеменке.

Формирамо и пецемо десерт

Треба напоменути да се таква посластица може припремити не само у пећници или у лонцу. На пример, лимун колач за печење хлеба испоставило се да није горе од оних печених у горе поменутим уређајима. Али, нажалост, немају све домаћице такав уређај. Што се тиче спорог штедњака, сада је присутан у готово свим љубитељима брзе, укусне и здраве хране.

Дакле, да би се направила торта од лимуна, потребно је темељито подмазати посуду уређаја било којим биљним уљем или уљем за кухање, а затим у њега прелити све умијешано тијесто. Након тога, мултицоокер треба затворити и одмах подесити програм печења. У овом режиму, лимун торту треба пећи један сат. Ако је након одређеног времена колачић још увијек влажан, тада се вријеме може повећати за још ¼ сата.

Како би гости требали послужити колач од мак-лимуна?

Након што је мирисна и нежна торта спремна, треба је поставити на тањур или обичну велику плочу. Након што чекате да се лимун у потпуности охлади, можете сигурно наставити да га украсите. За то је пожељно користити чоколадно залеђивање (пожељно бела), прах од шећера или неке друге креме (на пример, павлака, кондензована, кувана и тако даље). По жељи се печени колач може додатно посути вишеслојним кондиторским мрвицама. То ће учинити печење лепшим и укуснијим. Такав десерт може се сигурно презентовати на стол заједно са чајем или неким другим врућим пићем у облику кафе, какаа, чоколаде итд. Бон аппетит!