Заблуде о човеку нашег времена
Темпо савременог живота чини нас у стању строгости. Ово се односи на све аспекте људског живота. Најлакши начин да се смањи време проведено на оброцима, поготово зато што прехрамбена индустрија може понудити много опција за брзи доручак, ручак, вечеру без потребе за стајањем на штедњаку и кухању. Потребно је само подгријати полупроизвод и спреман је за јело. Један од главних стереотипа модерне особе је да је потребно много времена и труда да се припреми здрава и укусна храна у његовој кухињи. Међутим, ако рационално приступите овом проблему, с разумијевањем о томе која својства имају овај или онај производ, шта бисте требали јести у првој половини дана, а што је боље јести за вечеру, постат ће јасно - кухати код куће брзо, здраво и укусно је врло једноставно.
Енерги Рецовери
Сви знају о важности и неопходности првог оброка - он се напаја енергијом пре почетка рада, обезбеђује резерву хранљивих материја. Исто се може рећи и за вечерњи оброк - захваљујући томе, тело се враћа након активног рада. Стога, само они који су тренутно на дијети за мршављење могу одбити вечеру.
Протеинска вечера
Да не би преоптеретили тело са храном, морате знати неке принципе којима би требало да одговара вечерњи мени. У поподневним сатима, активност се постепено смањује, а након завршетка задњег оброка током дана, тијело троши мање калорија него током цијеле фазе будности. Због тога треба припремити лагану вечеру од оних производа у којима доминирају протеини и угљикохидрати, а маст је минимална.
Диннер бланкс
Смањење времена стајања на штедњаку може бити посљедица празнина направљених ујутро. Ако се ради о кипућој каши, онда је прије одласка на посао боље напунити је водом, па ће вријеме кухања бити мање. То важи и за рибе - можете их чистити, прати и резати у порције ујутро. За салату, поврће треба и кувати ујутро, а навечер ћете их само огулити и ситно их исецкати. Захваљујући таквим припремним радовима, лагана вечера ће бити једноставна не само у њеном саставу, већ иу времену утрошеном на његово стварање.
Кефир или хода
Ако желите, можете ограничити чашу кефир ноћу са ужином сировог поврћа. Свјежи воћни сокови и сами плодови најбоље се користе за дневну ужину, а лагана вечера најбоље се састоји од намирница које не изазивају процесе ферментације у желуцу. За оне који прате фигуру и одлуче да искључе вечерњи оброк из распореда оброка, шетња по заласку сунца током непрекидног ритма након пијења чаја ће бити одлична замена.
Корисни крај дана
Лагана вечера не би требало да укључује јела која су великодушно зачињена зачинима: таква храна само ће повећати жељу да се једе више. Једе ноћу, које се састоји од две стотине грама ниско-масног свјежег сира са додатком 2 жлице. кашичице зобене каше, орашастих плодова и грожђица, пружиће не само засићење, већ и помоћи при нормализацији интестинална перисталтика. Замењујући орахе и грожђице на краставцу и гомилу зеленила, можете добити лагану сендвич масу. У вечерњем јеловнику може бити салата од поврћа са мрквом и поврћем од целера, чешњака и биља. Таква здрава вечера ће бити одличан крај целог дана. По жељи можете додати и кувани кромпир и неколико сјеменки сусама.