"Линдт" - чоколада од швајцарске компаније Линдт & Спрунгли АГ

Међу заљубљеницима и познаваоцима чоколаде, производ швајцарских произвођача вреднује се на највишем нивоу. Једна од најпознатијих је Линдт, чоколада призната широм света.

Почетак приче

Фирма Линдт & Спрунгли АГ, светски позната по производима одличног квалитета, постоји већ више од једног и по века, а основали су је отац и син. Тада се чоколада конзумирала искључиво у врућем облику, што је довело до озбиљних ограничења у његовој употреби, складиштењу и транспорту. Осим тога, припрема пића сама по себи није била најлакши процес који траје доста времена и захтијева посебна јела и додатно особље. Стога им је идеја о бар чоколади изгледала веома обећавајуће. Ова форма је учинила деликатно приступачнијом, јер је за уживање у њеном укусу било потребно само отворити пакет. Ово је проширило границе могуће имплементације. Стога су отац и син организовали производњу чоколаде и отворили прву продајну тачку.

Развој пословања

Узде одбора биле су у рукама чланова породице, који су уложили све напоре да развију своје предузеће. Поред повећања продаје, проширена је и производња. Тако је набављена фабрика Берн у власништву Рудолфа Линдта. Поред капацитета, овај посао је донио још један значајан бонус - тајни рецепт за чоколаду. То је у великој мери допринело популаризацији производа.

Кључ успеха компаније била је знање, жеља за радом и одговорност за узрок породице. Зато се компанија није појавила на рубу банкрота. Било је тешких времена у њеној историји, али је њихов разлог био покривен глобалним економским проблемима. Најтеже је било у годинама "Велика депресија", када је више од 50% америчких продавница морало да се затвори. Али у поређењу са многим другим бизнисменима који су све изгубили, таква штета је била незнатна.

Последња деценија двадесетог века била је веома успешна, компанија је стекла три производње - у Сједињеним Државама, Италији и Аустрији. Тиме је проширио свој асортиман и ојачао своју позицију на глобалном тржишту.

Компанија данас

Данас компанија обједињује осам производних погона лоцираних у Европи и САД-у. Производи под неколико брендова могу се купити готово широм свијета. Представљен је у ланцима трговина, малим радњама, на бензинским станицама. Компанија има око 300 трговинских радњи, где можете купити Линдт - чоколаду готово свих сорти бренда.

Они који воле да уживају само плочице доброте, наћи ћете у асортиману бела, млечна, тамна чоколада без адитива. Љубитељи интересантнијих комбинација чоколаде са јагодама, ментом, орашастим плодовима, грожђицама ће дефинитивно волети своју линију са разним адитивима. Компанија нуди чоколадне сетове, слаткише и брендиране тестенине. Овај избор ће омогућити свима да пронађу свој јединствени укус, као и да одаберу достојан дар.

У Келну постоји музеј "Линдт". Чоколада која је овде представљена разликује се по многостраном укусу због употребе различитих састојака. Због тога има интересантну понуду за посетиоце - могућност наручивања личних плочица избором жељених елемената композиције. Сачекајте само пола сата, онда можете покушати шта се десило.

Линдт у Русији

Руско тржиште за компанију је релативно ново. Упркос чињеници да је потрошач већ успео да се упозна са неким производима, отварање сопствене продавнице догодило се тек 2016. године.

Пошто произвођач производи Линдт чоколаду изван наше земље, цена на полицама није приступачна. Стога се у Русији више односи на премиум сегмент него на масовни, као у европским земљама.

Цена није могла да утиче на опсег, избор се не може назвати екстремно широким. Отварање властитог дућана омогућава познаватељима да уживају у најразличитијим чоколадним укусима реномираног произвођача.

Линија изврсности - горка чоколада

Ова линија је позиционирана као природни производ и доступна је у неколико укуса. Можете купити само горку чоколаду са различитим садржајем какаоа или са различитим комбинацијама укуса.

Биттер цхоцолате Сматра се најкориснијим, али се његов укус разликује од млијечних производа. Нема млека у горкој композицији, има шећера, што не би требало да буде превише. Категорија горке чоколаде је рангирана са најмање 55% какаа.

Горка чоколада "Линдт" из линије "Екцелленце" представљена је плочицама са садржајем 70%, 85%, 90%, 99% какао зрна. Већина оних који су у Русији су присталице тамне чоколаде, сматра да су плочице са садржајем какаа од 85% највише уравнотежене по укусу. У саставу, осим какао зрна, налази се какао маса, цане сугар анд ванилла. Иако, према оцјенама купаца, његов укус је помало киселкаст.

Они који су пробали 99% Линдт чоколаде, рецензије су веома опрезне. То је веома горко, за великог љубавника, што је сасвим логично, јер је у њему готово немогуће пронаћи слаткише.

Линија изврсности са укусима

Компанија је понудила да испроба комбинацију тамне и горке чоколаде са различитим укусима. Међу више класика - јагоде, кокос, мента, наранџа. Ту су и егзотичне - са чилијем, морском соли и карамелом.

Упркос необичној комбинацији слатког и сланог, компанија је понудила да цени овај укус, ослобађајући чоколаду морском соли. Садржај какаоа у њему је 47%, сам произвођач га приписује категорији тамних. Наравно, такав производ није намењен конзервативцима. Даредевили кажу да је сол, чије су честице распоређене по плочицама, изненађујуће добро усклађена са укусом чоколаде. Осим тога, његов окус није изражен, али даје занимљив укус.

Многи воле комбинацију тамне чоколаде и чилија. И, чини се, чудна комбинација пронашла је велики број навијача. Постала је позната као ораси или грожђице, и не изазива велико изненађење.

Добар утисак оставили су љубитељи горке чоколаде са ментом. Освежавајућа арома је многима угодна. Не тако јасне процјене добиле су још један "Линдт" - чоколада са јагодама. Многи вјерују да би у дуету с осјетљивијим окусом млијечне чоколаде његова комбинација била складнија. Љубитељи слаткиша и они који нису неспремни да испробавају нове производе мирно перципирају чоколаду са кокосом. Комбинација је угодна свима који су добри у погледу кокоса. И одмах спада у категорију вољених.

Линдт чоколада са наранџастом је заиста волела потрошаче. Они примећују уравнотежени укус горчине чоколаде са наговештајем наранџе и довољно сецканих ораха. Чоколадна трака је прилично танка и подељена на квадрате, што олакшава одвајање комада и цени укус.

Концепт "швајцарског квалитета" сугерише да производ направљен у овој земљи неће разочарати, било да је у питању сат, сир или чоколада.