"Мадам Вонг" (ресторан): мену, цени, отзиви

21. 3. 2019.

Већ неко време, одличан кинески ресторан Мадаме Вонг ради у Москви, у Белом пословном центру. Љубитељи оријенталне кухиње, као и они који само желе да се упознају са њеним карактеристикама, воле да дођу овде. Становници огромне метрополе константно проналазе нешто ново у менију овог објекта који привлачи њихову пажњу.

Рестауратеурс

Власници ове установе су познати московски угоститељи Сергеи Крилов и Дмитриј Зотов. Идеју о стварању таквог ресторана развили су они годину и по дана. Треба напоменути да Дмитри Зотов има много више искуства у ресторану него његов партнер. Чак и пре ресторана Мадам Вонг, отворили су места као што су крило или нога, мост моста за брашно од брашна, пивницу Хаггиз и пиззерију пизза за пице Зотман. Тренутно, "Мадаме Вонг" - је најскупља институција од свих расположивих у његовом посједу.

Ентеријер

Унутар ресторана "Мадаме Вонг" (на Лесној улици) направљен је стил који је традиционално за ресторане у Хонг Конгу. Овде све има тамну боју, само светлосни пулт доноси одређени контраст укупној слици.

Дворана ресторана је подељена на мале зоне са великим бамбусовим преградама - иза њих се осећа приватност. Дворана ресторана је осветљена једноставним цилиндричним лампама. Гости ресторана могу се смјестити у удобне столице и фотеље, пресвучене тамно смеђом меканом тканином. Столови у установи су мали, направљени су од свијетлог дрвета.

Ресторан Мадаме Вонг

У ходнику дуж једног од зидова налази се огромна кутна шипка, иза које раде професионални бармени. Овде су изложени посетиоци велики избор пића и алкохола.

У топлој сезони, ресторан Мадам Вонг има летњу терасу, где гости воле да обедују и обедују на отвореном, окружени зеленим биљкама. Са стропа овдје висе декоративне привјеске лептира који дају свјетлост цјелокупној слици интеријера. На летњој тераси, посетиоци могу да седе на дрвеним столицама, на столовима од ораховог дрвета.

Унутрашњост "Мадам Вонг" дизајнирала је дизајнерка Наталија Белоногова, која је претходно радила на ентеријеру других објеката Дмитрија Зотова.

Мадам Вонг Форест Рестаурант

Кухиња

Кухињу ресторана води сам Дмитриј Зотов - он је овде главни кухар. Свако јело које се налази на јеловнику је измислио он лично или допуњен његовим идејама. Кондиторску радњу води инострани шеф посластичарства - Кобаиасхи Катсукхино, који је Јапанац по националности, али је већ дуго у кулинарском искуству у Француској. Све особље које ради у кухињи су изворни Кинези, који сигурно знају како кухати оријентална јела. Кухар ресторана је Дмитри Погорелов.

Адреса и коментари ресторана Мадаме Вонг

Мени

Јеловник ресторана "Мадам Вонг" састоји се од ауторских оријенталних јела, која складно спајају елементе типичне за кухиње Сингапура, Кине и Јапана.

Ево неколико занимљивих грицкалица ("Тартар" од туне, васаби шкампа, ракова, икра морског јежа резанци са зеленим чајем, хрскаве козице са бадемовом мајонезом, вијетнамске ролнице са шкампима, пролећне ролнице са патком) и салате (са хрскавом патком и индијским орахом, "зелени" са схисо сосом, "кинеским" са сосом).

Посебна пажња у јеловнику институције плаћа се јелима која укључују рижу и рибу. Ова категорија садржи велики избор суши и ролни. Такође у "Мадаме Вонг" нуди истоимени брендирани сет, који укључује девет одвојених сервиса сусхи и ролница.

У московском ресторану "Мадаме Вонг" постоји избор традиционалних оријенталних кнедли, које се називају "Дим Сама". Овде се припремају од меса, поврћа или морских плодова. Дим Сама се служи иу комплету од 6 до 12 комада. Осим тога, овде можете пробати оригинал пржене кнедле са две врсте пуњења: са поврћем и печуркама, као и са јагњетином и ђумбиром.

Ови гурмани у установи могу вас изненадити укусно припремљеним јухама (са печуркама и тофуом, "Схаохингом" са пилетином, "Рамен" са свињетином, са плодовима мора и кокосовим каријем). Такође овде се могу кухати јела на роштиљу, која се назива робат. Овде се праве лосос "Терииаки", хрскава пилетина "Схаохинг" и пастир глазирани у мисо.

Ресторан Мадаме Вонг Форест 7

У установи се велика пажња посвећује сервирању јела. Посебно због тога, власници ресторана су наручили посебне сетове јела са логом компаније. За послуживање сваке категорије јела користе се засебне плоче, израђене у индивидуалном стилу.

Бар

Ресторан има пристојан бар, који укључује велики избор пића. Лимунада и воћни напитци који се служе овде, као и сокови, укључујући свеже истиснуте, веома су популарни међу посетиоцима. Он служи газирана пића, као и чај и кафу.

Алкохолна пића нуде руску и јапанску вотку, виски, ракију, ракију, рум, џин, текилу, вино и шампањац. Такође овде се праве неколико варијанти светлих коктела ("Пабло Есцобар", "Цветна сјеча", "Мојито", "Јохн Снов").

Главни бармен ресторана - Ирина Голубева - увијек осигурава да се распон висококвалитетног алкохола стално ажурира новим позицијама. Мајстор је мешања пића и аутор је већине брендираних коктела.

рестаурант мадаме вонг критике

Промоције и посебне понуде

У Мадам Вонг, постоји велики број специјалних понуда које свако може користити. Они треба да обезбеде попусте на појединачна јела у одређене дане у недељи. На пример, понедељком, Вонг патка кошта скоро половину цене, суботом гости могу да уживају у целој пилетини која се кува у стилу Нацке, а уторком уз попуст од 50% можете пробати сетове брендиране Дим Сум.

Кинески ресторан Мадаме Вонг

Додатне информације

За све у ресторану "Мадам Вонг" (у Лесној, 7) постоји услуга циљане испоруке хране, коју могу користити становници свих округа главног града Русије. Наручивање можете извршити на званичном сајту институције у посебном одељку "Испорука".

За удобност посјетилаца у установи се обезбјеђује низ услова. Пре свега, то је систем климатизације који је инсталиран на целој територији - омогућава вам одржавање оптималне температуре у просторији, без обзира на годишње доба. Такође у дворанама ресторана налази се одлична Ви-Фи приступна тачка, захваљујући којој гости увек могу да остану у контакту са својим рођацима и пријатељима, као и да деле утиске примљене у објекту.

Администрација "Мадам Вонг" препоручује да унапред резервишете сто пре него што посетите ресторан. Ово се може урадити путем телефонског броја, који је наведен на званичном сајту, у одељку "Контакти".

ресторан мадаме вонг прицес

Политика цена

Што се тиче цена које су наведене у менију, оне су прилично високе, али су у потпуности оправдане атмосфером која влада у ресторану и квалитетом припремљених јела. Ево неколико цитата из менија:

  • хрскаве лигње са соли, бибером и златним белим луком - 520 рубаља;
  • Вијетнамске ролнице са шкампима - 540 рубаља;
  • салата са хрскавом патком и индијским орахом - 680 рубаља;
  • класични ролни "Пхиладелпхиа" - 580 рубаља;
  • Дим Самов постављен за једну (6 ком.) - 690 рубаља;
  • супа "Фо Бо" - 380 рубаља;
  • лосос "Терииаки" - 860 руб.

1500-2000 рубаља - у просеку толико рачуна за једну особу у ресторану "Мадаме Вонг".

Ресторан Мадаме Вонг Мосцов

Гуест ревиевс

Људи који похађају ову установу веома су задовољни са свиме што се овде нуди. Пре свега, гурмани дају позитивну оцену јелима која се овде припремају. Како кажу туристи, храна која се послужује у Мадаме Вонг има изузетне укусе, стварајући много позитивних емоција. Да би поново искусили овај укус, посетиоци се враћају овде поново и поново.

Многи посетиоци су задовољни ентеријером ресторана. Према ријечима туриста, у његовим дворанама је врло удобно и удобно. Посјетитељи се овдје осјећају као гост ресторана у Сингапуру или Токију. Топлу атмосферу овде стварају полазници. Клијенти у својим рецензијама тврде да је сваки запослени у мјесту врло пријатељски и добронамјеран. Конобари су веома пажљиви, корисни и ефикасни, увијек могу помоћи при избору јела, на основу индивидуалних преференција посјетитеља.

Иначе, они који то желе могу да прочитају коментаре о овој институцији у посебном делу званичног сајта ресторана Мадам Вонг - “Рецензије”.

Мадаме Вонг адреса ресторана

Адреса и начин рада

Ресторан отвара своја врата посјетиоцима свакодневно, од поднева до поноћи.

Установа се налази у згради пословног центра "Бијели вртови", насупрот Боку. Адреса ресторана "Мадам Вонг": Москва, улица Леснаја, 7.