Како направити колачиће на пиво? Ово питање понекад питају и домаћице које желе себи и својим најмилијима мазити брзим, али врло укусним десертом. Наравно, ова деликатеса се може купити у продавници. Али најукуснији колачићи на пиву су домаћи. Штавише, за ово нема потребе за куповином много чудних и скупих састојака.
Постоји неколико начина за стварање такве деликатесе. Сматрамо само оне најпопуларније које не захтевају скупе производе.
На примјер, направити схортбреад на пиво са маргарином треба нам:
Пиво тесто за пецива (колаче) треба да буде дебело и умерено мрвљиво. За овај добар маргарин је потребно да се одмрзне у топлој просторији, а затим га самљети у мрвицу заједно са висококвалитетним брашном. Затим треба одвојено победити сеоска јаја, додати им средња јаја. гранулирани шећер, ванилин и сипај светло пиво. Након што добијете хомогену течну масу, она се мора комбиновати са маргарином и добро измијешати. Након примања меког теста, мора се ставити у врећицу и чувати у фрижидеру око 2 сата.
Лагано замрзнута база песка треба да се уваља у не веома танак слој, а затим исече у лепе дијаманте. Произведене производе треба ставити на лим за печење са папиром за печење, а затим пећи у рерни око 27-34 минута. Овај пут би требало да буде довољно да колачићи на пиву постану прилично ружичасти. Послужите га домаћинствима или пријатељима, по могућности уз топлу чоколаду или чај.
Ако желите да изненадите позване госте укусним домаћим десертом, препоручујемо следећи рецепт. За њега нам је потребно следеће:
Прије печења таквих производа, треба мијесити лиснато тијесто. Да бисте то урадили, исеците маргарин и високо квалитетно брашно у мрвицу, а затим им додајте морску сол и свеже исцијеђени сок од лимуна. Од свих горе наведених састојака, гњечите мекано тесто, затим направите куглицу од њега, умотајте га у филм и ставите у фрижидер на 2 сата.
Након одређеног времена, потребно је да се подлога затвори у танки слој, а затим савије у омотницу и понови исти поступак. Изведите описане радње пожељно неколико пута. У закључку, база је потребна да се поново котрља у резервоар. Штавише, његова дебљина не смије прелазити 4-5 милиметара.
Колачиће на пиву из дна базе треба формирати на исти начин као и производи из другог теста. Да би се то урадило, разваљајте слој мора бити премазан тученим јајетом, а затим доста посипајте шећером (по жељи можете користити цимет). Затим, база је потребна за сечење дијаманата или кругова (некога сличног) и стављање на лим за печење прекривен папиром за печење.
Након што су направили леп колачић и ставили га на лист, производе треба ставити у рерну и подесити температуру на 220 степени. Пеците десерт пожељно 25-33 минута. У овом случају, домаћа деликатеса треба да се повећа, постане бујна и црвена. Послужите га на столу уз чај или какао.
Сигурно сви знају да колачићи могу бити не само слатки, већ и слани. У овом делу чланка ћемо вам рећи како да припремите такву посластицу. За њега нам је потребно:
Ако треба да поднесете домаће колаче као предјело за алкохолно пиће, онда ће вам представљени рецепт највише одговарати. Колачићи на слатком пиву испадају нимало горе од слатке посластице. Да сте у то уверени, размислите о његовој детаљној методи припреме.
За почетак, маргарин треба добро охладити тако да га се може погодно трљати на рибеж. Након тога, здробљено уље за кухање мора бити брушено висококвалитетним брашном и додати им лагано пиво. Гњечење теста, мора се ставити у фрижидер на точно 1 сат.
Након што се база држи на хладном, треба је замотати у слој, а затим ножем или специјалним калупима изрезати на прекрасне фигуре.
Након премазивања производа тученим јајима и посипањем слатком паприком, сусамом или нарибаним сланим сиром, ставите их на лим за печење, а затим их ставите у рерну. Кухање колачића на температури од 210 степени пожељно је за 28-30 минута. Могуће је послужити печене производе од браон боје заједно са кафом и заједно с пјенушавим пићем.