Манни битс: рецепт са желеом

Могуће је да се омиљена и невољена јела у вртићу издвоје дуго. Али неке од њих су популарне и међу одраслима. У основи, то је, наравно, величанствени омлет, пекарски сир и крупице од гризова. Рецепт за последње јело, наравно, није тако добро познат. Иако је ово одличан начин да се користи гриз, а то ће бити још један укусни десерт. Поготово ако их кувате укусним бобицама или воћним желеом.

Шта је потребно?

Рецепт за гриз са желеом је веома једноставан, а листа производа је прикладна. Дакле, шта је потребно?

За маннике морате узети:

- једну чашу гриз;

- 1 л млијека или воде (боље је користити млијеко, јер се с њим добивају укуснији);

- 2 кокошја јаја;

- 50-70 грама шећера;

- 1 прстохват соли;

- брашно или крекери за пањеве маннике;

- биљно уље.

И за желе да се узме:

- 300 грама плодова или воћа или обоје;

- 1,5 литара чисте воде;

- 4 кашике. кашике скроба;

- шећер по укусу.

Ако нема свежих бобица (воћа), можете их заменити замрзнутим. Осим тога, за кухање киссел, можете узети било џем (само разриједити с водом до жељене конзистенције) или компот. У овом другом случају није потребно додати шећер.

Припремите штапиће

Дакле, како се прави мана? Рецепт започиње припремом врло густе гриз. Требало би да буде тако да лако може да стоји жлица. Количина житарица ће можда требати мало више или мање. Сипајте млеко (или воду) у посуду и ставите течност у чир. Смањите топлоту на ниско. Додајте со, шећер по укусу, као што се обично ради приликом кувања крупице. Баците у танку струју житарица, стално мијешајући, како не би стварали грудице. Кухари имају тајну - врло је згодно то радити из мале торбе. Немојте се заустављати, кувајте док не завршите. Покријте поклопцем и оставите 15-20 минута како би вам било лакше радити.

Сада можете наставити да кувате месне округлице од гриз. Рецепт онда укључује додавање само јаја маси. Добро промешајте. По жељи можете додати суво грожђе, сушену вишњу или друго сушено воће. Савршено се комбинирају са гризом. Загрејте посуду биљним уљем. Влажите руке лагано у хладној води. Обликујте мале тортиље чајном жлицом и испеците их са свих страна у брашно или мрвице хлеба. У пиринчу можете додати мало сусама, на пример. Пржите све делове са обе стране док се не појави лепа златна кора. Можете их јести тако, али су много укуснији са густим желеом.

Цоокинг јелли

За припрему желеа укусите све бобице и воће. А пошто ће бити као сос, можете оставити комаде. Тако ће бити још укуснијих гризних комадића. Рецепт његове припреме је следећи.

Јагоде (или воће) добро оперите, прережите, прережите, уклоните семе и огулите, ако је потребно. Пресавијте у посуду и сипајте воду (оставите укупно 3/4 чаше за скроб). Све до краја. У међувремену, разблажите скроб у хладној води. Промијешати прије додавања у масу. Можете користити и кукуруз и кромпир. Пажљиво додајте кипућу течност, смањите топлоту и кувајте, мешајте док не постане густ. Сипајте још топло на комадиће и можете покушати.

Треба напоменути да ако се користе замрзнуто воће или бобице, не могу се одмрзнути. Такође, ако вам се не свиђају комадићи у готовом пољупцу, увек можете обрисати целу масу кроз сито или само напрезање пре додавања скроба. Али најважније је да без њега можете послужити котлетове од гриз. Рецепт за укусан сос за њих, многи имају своје.

Занимљива алтернатива

Поред пекмеза, можете да се пријавите и за укусну ванили сос. Лако се припрема, а производи су прилично приступачни. То ће захтијевати:

- 1 пилеће јаје;

- 1 кашичица брашна;

- 1/2 шоље шећера;

- 2 вреће ванилина (може се заменити природном ванилијом);

- пола литре млека.

Па шта онда треба да се уради да би се са њом убацили комадићи гриз? Рецепт није нигде лакши. У малој посуди помешајте јаје, брашно, ванилин и шећер. Настала маса се постепено разрјеђује с млијеком, како се не би добиле квржице. Ставите најспорију ватру и кувајте док не буде густа, али не кувајте. Препоручује се да се одмах послужите. Ако не успете, онда морате додати кашичицу маслаца. Иначе се на површини формира филм.

Али најважнија ствар је да све можеш сломити. Рецепт са фотографије никада не може да пренесе укус и мирис већ припремљеног јела. Било који џем, само незамењиво кондензовано млеко, па чак и чоколадна паста је савршено за њих. Могуће је да сваки члан породице пронађе свој омиљени сос.