Месо печено у фолији

Месо је користан производ за људско тело. Садржи много витамина и антиоксиданата. Поред тога, скоро свака особа троши у просеку 3 килограма различитог меса месечно. Али, да би сачували сва корисна својства, морате знати како се кува месо. Најбоља опција је испећи. Месо печено у фолији је веома укусно, задовољавајуће и здраво јело.

Рецепт 1: Месо у фолији са поврћем

Састојци:

• пилеће месо (без кости) - 1 килограм;
• Бугарска паприка - 2 комада;
• парадајз - 1 комад;
• бели лук - 2 зуба;
• зеленило - лук и копар;
• соја сос

Добро оперите месо, посолите га и ставите у цједило да би вода текла. У међувремену, исецкајте поврће: парадајз - коцкице и паприке - кришке. Стисните чешњак у преси чешњака. Подмажите фолијом уље и ставите месо на њега, затим утрљајте са чешњаком. На поврће пилетине ставите поврће - парадајз и паприку. Покријте фолијом и пошаљите у рерну на 30 минута (на 180 степени). Сервирајте са зачинским биљем и соја сосом.

Рецепт 2: Бакед Меат роиалли фоил

А дисх цоокед према овом рецепту, одушевит ће највећег гурмана. Комбинација печурака, сира и меког меса даје незабораван, одличан укус!
Почнимо!

• уситнити карбонат - 1 килограм;
• парадајз - 2 комада;
• шампињони - 400 грама;
• бели лук - 4 зуба;
• црни бибер сол;
• тврди сир - 250 грама.

Хајде, кувајте!

Карбонат исечен на комаде. Солите и попапајте сваки комад, а затим га одвалите са обе стране. Коцке парадајза, исциједите бели лук у преси чешњака. Сира нарибати велики гратер. Узмите један комад меса, ставите печурке, парадајз, бели лук на њега и покријте другим комадом. На фолији нанесите пуњени котлет, а затим месо обилно поспите сиром. Ставите пећи у рерну 40 минута на температури од +170 степени. Послужите са куваним пиринчем.

Рецепт 3: Месо, печено у фолији, за дечији мени

Свака мајка жели најбоље за своју дјецу. А храна није изнимка - све најбоље, најукусније и најкорисније! Како се кува месо у фолији за малу бебу? Врло једноставно! Овај рецепт је намењен само младим мајкама које желе да њихова деца буду укусна.

Дакле, захтеваће:

- телетина, 300 грама;
- павлака, 60 грама;
- зеленило, копар и лук;
- Броколи, 100 грама.

Телетину кухати у сланој води док не омекша. Сецкајте зеленило и помешајте са павлаком. Подмажите фолијом уље и ставите месо на њега. Прелијте кисело врхње и додајте броколи. Покријте са фолијом. Ставите у рерну 25 минута, пеците на 160 степени. Послужите као прилог и са свежим поврћем.

Рецепт 4: Месо печено у фолији - разноврсно

Требат ће:

• пилеће месо (филе) - 300 грама;
• месо зеца (филе) - 300 грама;
• свињетина (телетина) - 300 грама;
• шаргарепа - 2 комада;
• лук - 1 глава;
• со, бибер.

За сос:

• парадајз - 4 комада;
• бели лук - 2 зуба;
• сир - 200 грама;
• зелена (лук, копар).

Метода кувања

Месо нарежите на велике комаде и ставите на фолију. Нарежите лук на колутове и нарежите мркву на средњи ренде. Све спржите на лаганој ватри до златно смеђе и ставите на фолију. Онда направи сос. Огулите парадајз и бичите у блендеру. Сецкати зелено и бели лук. Цхеесе грате. Ставите све састојке у посуду за пирјање и кувајте око 10 минута. Охладите и сипајте месо. Пеците у рерни на +180 степени 30 минута. Послужите са пиринчем или пиреом.