Млечни желе: рецепт за укусан десерт
Јелли - један од најједноставнијих, најбржих и јефтиних начина да се дјеци допадне нешто укусно. Свакако можете купити топљиву гајбу у врећици, прелити кипућу воду - и у фрижидер. Међутим, предности таквог десерта - нула, напротив, стална штета узрокована хемијом садржаном у њој. Какав млечни желе! Његов рецепт је прилично једноставан, мада ћете морати још мало да певате. Али је укусна, корисна и лепа. 
Милк Јелли
Покушајте да скухате најједноставније млеко за почетак. јелли реципе што укључује четвртину литре млека и 150 грама шећера. Желатин се узима на одређену количину течности 25 г. Ванилин се може додати по жељи. Млеко се лагано загрева до тренутка кључања, након чега се шећер мало сипа (ако узмете ванилин, додајте га истовремено). Желатин је преоакован. Када се набрекне, треба је добро промијешати и излити у топло (али не врело) млијеко. Затим се лонац поново стави на малу ватру. Уз стално мешање, сачекајте да поново прокључа и сипајте у мале, лепе посуде. Када се охлади - сакријте се у фрижидер да замрзнете.
Мултицолоред свеетнесс
Ако желите да направите посебно леп млечни желе, рецепт ће морати да се компликује додавањем прашкастих полупроизвода састојцима. Потребно је узети три врећице различитих боја: жуту (лимун или бресква), црвену (малина, трешња, јагода) и зелену (с кивијем се испостави да је свјетлија, али можете купити грожђе). Најчешће се такав десерт назива „сломљено стакло“. Његова припрема се састоји од две фазе. На тлу, према упутству, готови желеи су разведени у различитим здјелама. Напомена: обојене компоненте морају бити веома густе, тако да за њих узмите мало мање воде него што је записано на врећицама. Време друге фазе ће доћи када ће готови полупроизводи спремни. Затим се прави млијечни желе, чија је рецептура благо модификована: потребно је узети или мање млијека или више желатина да би се опет повећала густина готовог производа. На пример, пола шоље млека треба ставити жлицу врхова желатине. Све остало - као у претходном рецепту. Вишебојни зхелеики рез - не нужно врло пажљиво, али они морају представљати фрагменте. Комади су постављени на прозирне посуде за сладолед и испуњене белом компонентом. После солидификације добија се веома лепи млечни желе, рецепт из којег је фотографија представљена у овом чланку. 
Фруит седуцтион
У сваком тренутку популарни су десерти са комадима разних плодова. Али постоји рецепт за млечно млеко са воћем, у којем су присутни у различитим облицима. Сама база млека се прави на уобичајен начин. Банана се чисти, исече на кругове, који су положени на дно посуде за сладолед. Одозго, желе се сипа на пола, а посуде се уклањају у фрижидеру пре учвршћивања. У овом тренутку, можете направити пола наранџе. За њу се уклањају огуљене и бијеле фолије из воћа. Такође је пожељно уклонити зрно. Припремљени кришки се пропуштају кроз блендер. Шећер се додаје пиреу, а лонац се ставља на ватру. Треба да се смета, тако да се шећер брже раствара, а пире није изгорео. Када се добро загреје, извадите из топлоте и додајте желатину у пропорцијама: 400 мл пире кромпир - пуну кашику желатине. Када се растопи и охлади мало, лагано, на кашику или нож, сипајте на врх смрзнуте смесе млека. И опет у фрижидеру. 
Цхерри Јелли
Занимљив рецепт за млечно млеко са воћем, стављен у њега у потпуности. Најљепша је и добро са трешњама. За почетак, морају се напунити шећером (за 200 г бобица - 2 и пол кашике песка) и ставити на хладно. Добијени сок се сипа у засебну чашу. Млечни желе се обавља као и обично. У креманки разложили трешње, сипали смјесу и оставили да се замрзну. На самом крају можете ићи на два начина: или само сипати желе сок од вишње или додајте желатину и направите други, црвени слој. 
Цхоцолате Дессерт
Иначе можете разноврсити млечни желе. Какао рецепт ће вам омогућити да добијете прави чоколадни укус. За такав десерт је боље узети печено млеко. Улијте пола чаше млека у посуду, ставите четири кашике какаовог праха, шећера (колико желите). Загрејати и сипати у танку струју претходно припремљене желатине. Добијено чоколадно млеко се дистрибуира у посудама за сладолед, широким чашама, вазама или силиконским калупима, који се стављају у фрижидер. Од још две чаше млека прави се обичан бели желе и сипа се одозго. Када се смрзне, добијате диван пругасти десерт. Ако сте користили калупе, требало би их брзо спустити у загрејану воду. Онда се желе лако уклања без губитка облика.
Савет: Какао млеко се може заменити пићем као што је “Несвик”, ако немате ништа против његовог укуса и квалитета.
Права чоколада
Да би се добио жељени резултат, није потребно прибјећи какаоу. Истина, бандирање неће радити, али укус ће бити невероватан. Желатина се припрема као стандард. Док се набрекне, трља се чоколадна трака. Овај млечни чоколадни рецепт укључује употребу природног састојка. У три чаше млека, растопите чоколаду и сто грама шећера (морају се загрејати), а затим додати желатин. Када прокључа, будућност желеа се сипа у контејнере и скрива за замрзавање у фрижидеру. Када дође вријеме за сервирање, можете га украсити шлагом или свјежим бобицама, а зими га сипати сирупом. 
Кисела павлака
Као што је већ споменуто, можете врло различито припремити млијечни желе. Рецепт са павлаком, на пример, омогућава вам да добијете веома благ и истовремено густ, еластичан десерт. За њега се желатина разређује у малој количини млека, а пола литре немасне павлаке помешају се са чашом шећера у мешалици или мешалици. На крају процеса, готова желатина се сипа у посуду и цела маса се меша док не постане хомогена. Остаје да се сипа на вазе и чека док се не зграби. Такав желе је обично украшен растопљеном чоколадом или чипсом.
Цоффее Стрипед Јелли
У припреми овог десерта не може се користити само чоколада. Необичан и укусан је млечни кафни желе. Рецепт, поред уобичајених компоненти, захтева пола шоље висококвалитетне природне кафе. Прво се кува, након чега се исушује из густе. Шећер се ставља у филтрирану кафу, желатина се сипа и хлади. Припремите млечни желе одвојено - већ знате како. Такође се мало охлади. А онда у калупима, онда, сипајте кафу желе, затим белу. Сваки слој треба да се потпуно очврсне пре додавања следећег. Испоставља се пругасти десерт. Млечни желе је посебно укусан, рецепт из којег је фотографија приказана у чланку, ако га поспите на врх кокосове пахуљице и лимунову корицу. Као опција - украсите шлагом. 
Млеко, сир, павлака
Већ смо описали рецепт за млечно млеко од павлаке. Поделите још један који ће вам дати прилику да мазите децу укусним и веома корисним десертом. За њега се желатина разређује у чаши млека, а 250 г павлаке се меље са чашом шећера и 400 грама свјежег сира до потпуне хомогености. Можете користити миксер или миксер. Тада се желатина сипа са млеком, и све се поново помеша. Ако желите пругасти желе - поделите масу на пола иу једном делу уђите у какао. Но, можете користити празан и за припрему бијелог десерта (или смеђе, ако додате све исте какаове). Када се смрзне - позовите породицу на благдан.