Нисте сигурни како скухати бундеве у пећници? Онда ти овде!

Бундева - главни лик познатог празника "Ноћ вештица", а такође - магични учесник дечије бајке "Пепељуга". Често се приписују њеним изванредним својствима. И за добар разлог. На нашем столу бундева такође чини чуда. Њена љубав према деликатном укусу и деликатној ароми, а заузврат даје телу корист, засићење витамином Т, каротином, гвожђем. Упркос чињеници да је ово поврће прилично јефтино, оно је од непроцењиве важности у исхрани, посебно у печеном облику. Да видимо како цоок пумпкин у пећници за ручак, вечеру и десерт.

Пумпкин Дисхес Дон'т Цоунт

Бундева је јединствена, јер се може направити као слано, зачињено, зачињено и слатко јело. У сваком случају, добијете нешто веома укусно. Можете испећи читаву бундеве, кришке, кришке, у комбинацији са другим поврћем и воћем. У исто време, максимална корист и укус ће остати. Нудимо неколико занимљивих начина за кухање бундеве у пећници.

Мирисна бочица од бундеве

Први рецепт је веома једноставан - то је бундеве са биљем. Прво га оперите и очистите од коре и семена. Затим исеците поврће са произвољним кришкама (на пример, у облику полумесеца). Утрљајте сваки комад маслиновог уља и поспите ароматичним травама (рузмарин, босиљак). Ширимо се на лим за печење, прекривен фолијом и кувамо око пола сата на 200 степени. Спремност се може проверити дрвеном чачкалицом за зубе, а такође се препознаје по златној корици која се формира одозго. Ово је једноставан начин да се кува бундеве у рерни. За ово јело ће одговарати благи сос од павлаке са мирисним биљем.

Гурманско јело - бундева са шунком

Други рецепт је тежи и задовољавајући. Направићемо печену бундеве са шунком. Биће вам потребни такви производи (за 750 грама бундеве): 150 грама шунке и 100 грама сира. Поред тога, 2 кашике брашна, 2 шоље млека и 100 грама креме, бибера, соли, мушкатног орашчића и зеленог лука. Огулите бундеве, нарежите на кришке, шунку - танке кришке. Попеците брашно са маслацем, сипајте млеком и кремом, додајте зачине и ситно сецкани зелени лук. Припремите облик топљењем папира или фолије и четкањем уљем. Сада замотајте сваки комад бундеве са шунком, ставите на лим за печење и сипајте крем сос, и трљати сир на врху. Пеците ово јело 40 минута. Испада врло мирисна, храњива и невјеројатно укусна.

Свеет Фантаси Пумпкин

У вашем арсеналу већ постоје два начина да се кувају бундеве у рерни. Али оба су погодна као главна или "друга" јела. Шта је са дезертом? Они су сада ангажовани. Ољуштену бундеве одрежите на коцке средње величине (отприлике 4 на 4), а исто учините и са јабукама. У тави скувајте сируп од чаше шећера и две чаше воде. Када се мало згусне, бацимо припремљене комаде бундеве и јабуке, кувамо 5 минута, затим их ставимо на лим за печење или у посуду за печење, кувамо 25 минута, сервирамо, поспите шећером у праху или циметом.

Укусне десертне идеје

Постоји много варијација како се кува бундева у пећници за десерт. На пример, можете додати омиљене суве намирнице и орашасте плодове према представљеној рецептури, уместо шећерног сирупа, користити мешавину меда и биљног уља, и послужити са шлагом, павлаком или чак сладоледом од ванилије.

Спектакуларна јела од бундеве

И на крају: веома једноставно краљевско јело, бундева печена у рерни са целим пуњењем. Припрема се овако: поврће се ољушти, одсече врх у облику поклопца и сјеменке се уклањају, што ће бити замијењено укусним пунилом. Можда је поврће са печуркама, месом и сир, а можда и слатко "пуњење" од сушеног воћа, ораха, бобица и јабука. Цела бундева се пече, по правилу, најмање 45 минута. Али резултат је вредан чекања. Бон аппетит!