Олфакторни анализатор: структура и функција. Како вратити мирис

Особа може управљати свијетом око себе уз помоћ различитих типова анализатора. Имамо прилику да осетимо разне феномене околине уз помоћ мириса, слуха, вида и других органа за разумевање. Свако од нас има различите анализаторе развијене у различитим степенима. У овом чланку покушаћемо да разумемо како је организован олфакторни анализатор, као и да анализирамо које функције обавља и како утиче на здравствено стање.

Одређивање органског мириса

Сматра се да је главни дио информација које долазе извана, особа може примити видом, али у одсуству мириса, слика свијета не би била тако узбудљива и сјајна за нас. Опћенито, мирис, додир, вид, слух - то је оно што помаже особи да правилно и потпуно сагледа свијет око себе.

Олфакторни систем вам омогућава да препознате оне супстанце које имају способност растварања и нестабилности. Помаже да субјективно опажамо слике света, кроз мирисе. Основна сврха олфакторног органа је да пружи могућност објективне процене квалитета ваздуха и хране. Зашто мирис нестаје, интересује многе. О овоме - даље.

Главне функције олфакторног система

Од свих функција овог чулног органа, може се издвојити најважнији за живот особе:

1. Вредновање хране која се конзумира у њеној јестивости и квалитету. То је мирис који нам омогућава да одредимо како је овај или онај производ погодан за конзумацију у храни.
2. Формирање овог типа понашања као хране.
3. То је мирисни орган који игра важну улогу у постављању тако важног система као што је дигестивни систем.
4. Омогућава идентификацију супстанци које могу бити опасне за људе. Али то нису све функције олфакторног анализатора.
5. Осећај мириса допушта да се опажају феромони, под утицајем којих се такав облик понашања као што је сексуално може формирати и промијенити.
6. Уз помоћ мирисног органа, особа се може кретати у свом окружењу.

Важно је напоменути да људи који су изгубили вид из једног или другог разлога често повећавају осетљивост олфакторног анализатора за ред величине. Ова функција им омогућава да боље управљају спољним светом.

Структура мирисних органа

Овај систем осећања обухвата неколико подела. Дакле, можете истакнути:

1. Перипхерал департмент. То укључује ћелије типа рецептора које се налазе у носу, у његовој слузници. Ове ћелије имају цилије обавијене слузом. То је у њему и растварање супстанци са мирисом. Као резултат тога долази до хемијске реакције, која се затим трансформише у нервни импулс. Шта још укључује структура олфакторног анализатора?
2. Цондуцтор департмент. Овај део олфакторног система је представљен олфакторним нервом. Уз то се шире импулси из олфакторних рецептора, који затим улазе у предњи део мозга, у коме се налази такозвана мирисна сијалица. У њему се одвија примарна анализа података, а након тога долази до преношења нервних импулса на следећи део олфакторног система.
3. Централ департмент. Ово одељење се налази одмах у два подручја мождане коре мозга - у фронталном и темпоралном. У овом делу мозга долази до коначне анализе добијених информација и управо у овом делу мозак формира реакцију нашег тела на утицај мириса. Ево неких одељака олфакторног анализатора.

Размотрите детаљније сваку од њих.

Периферни олфакторни систем

Процес проучавања олфакторног система треба да почне са првим, периферним делом анализатора мириса. Ово одељење се налази директно у носној шупљини. Слузница носа у овим деловима је нешто дебља и обилно прекривена слузом, што је заштитна баријера против исушивања и служи као посредник у уклањању остатака иританата на крају њиховог излагања.

Управо овде долази до контакта мирисне супстанце са ћелијама рецептора. Епител је представљен са две врсте ћелија:

• Суппортинг. Такве ћелије су укључене у метаболичке процесе.
• Олфацтори. Директно рецептори. Ове ћелије су прекривене огромним бројем цилија, због чега долази до повећања у подручју, које је у контакту са подражајима.
  

  

Ћелије другог типа имају пар процеса. Прва се протеже до мирисних сијалица, а друга изгледа као штапић са цилијарним мехурићем на крају.

Цондуцтор департмент

Други део води нервне импулсе и заправо су неуронски путеви који формирају мирисни нерв. Представљен је са неколико греда, које прелазе у визуелну хумку.

Ово одељење је повезано лимбиц систем организма. То објашњава зашто доживљавамо различите емоције када опажамо мирисе.

Централни одсек за мирисни анализатор

Уобичајено, ово одељење се може поделити на два дела - олфакторну сијалицу и поделе у темпоралном режњу мозга.

Ово одељење се налази у непосредној близини хипокампуса, у фронталном делу грудастог режња.

Механизам за опажање мириса

Да би се мирис уочио ефикасно, молекули се прво морају отопити у слузи која окружује рецепторе. Након тога, специфични протеини уграђени у мембрану рецепторских ћелија ступају у интеракцију са слузом.

Овај контакт се може јавити ако постоји подударност између облика молекула супстанце и протеина. Слуз обавља функцију контролисања доступности рецепторских ћелија за молекуле стимулуса.

Након почетка интеракције рецептора и супстанце протеинска структура канали натријумових јона отворени и промене у ћелијским мембранама. Након тога натријумови јони улазе у мембране и индукују позитивне набоје, што доводи до промене поларитета мембрана.

Затим се медијатор ослобађа из рецептора, а то доводи до стварања импулса у нервним влакнима. Кроз ове импулсе, иритација се преноси на следеће делове олфакторног система. Како да вратимо осећај за мирис, дискутоваће се у наставку.

Адаптација олфакторног система

Људски мирисни систем има такву особину као способност прилагођавања. Ово се дешава ако стимулус дуго времена утиче на мирис.

Олфакторни анализатор се може прилагодити у различитим временским периодима. Може потрајати од неколико секунди до неколико минута. Дужина периода прилагођавања зависи од следећих фактора:

• Период излагања мирисне супстанце анализатору.
• Ниво концентрације мирисних супстанци.
• Брзина кретања ваздушних маса.

Понекад се каже да се смрад отежава. Шта то значи? Мирис се врло брзо прилагођава неким супстанцама. Група таквих супстанци је прилично велика и адаптација на њихов мирис се одвија веома брзо. Примјер је наша овисност о мирису властитог тијела или одјеће.

Међутим, ми се прилагођавамо другој групи супстанци, полако или делимично.

Какву улогу у томе играју мирисни нерви?

Теорија перцепције мириса

Тренутно, научници кажу да постоји више од десет хиљада различитих мириса. Међутим, све се могу поделити у седам главних категорија, тзв. Примарни мириси:

• Фловер гроуп.
• Минт гроуп.
• Муск гроуп.
• Етерна група.
• Путрид гроуп.
• Цампхор гроуп.
• Каустична група.

Они су део скупа мирисних супстанци за проучавање олфакторног анализатора.

У случају да осећамо мешавину неколико мириса, наш олфакторни систем је у стању да их опази као један нови, нови мирис. Молекули мириса различитих група имају различите облике, а носе и другачији електрични набој

Различити научници се придржавају различитих теорија које објашњавају механизам по којем се мириси перципирају. Али најчешћи је онај, према којем се верује да мембране имају неколико типова рецептора различите структуре. Они имају осетљивост на молекуле различитих облика. Таква теорија се назива стереокемијска. И зашто се изгубио осјећај мириса?

Врсте олфакторног оштећења

Поред чињенице да сви имамо мирис различитог нивоа развоја, неки могу показати поремећаје у функционисању система мириса:

• Аносмија је поремећај у којем је особа лишена способности да опажа мирисе.
• Хипосија - повреда у којој долази до смањења мириса.
• Хиперосмиа се одликује повећаном осетљивошћу на мирисе.
• Паросмиа - искривљена перцепција мириса супстанци.
• Ослабљена диференцијација.
• Присуство олфакторних халуцинација.
• Опојна агнозија је поремећај у којем особа може мирисати, али није у стању да га идентификује.

Треба напоменути да током живота особа губи осетљивост на различите мирисе, односно, осетљивост се смањује. Научници су открили да је до 50. годишњице човека у стању да опази око пола мириса него у младости.

Мирисни систем и старосне промјене

Приликом пренаталног развоја олфакторног система код дјетета прво долази до формирања периферног дијела. Овај процес почиње око другог месеца развоја. До краја осмог месеца, цео олфакторни систем је већ у потпуности формиран.

Одмах након рођења, већ можете да видите како дете доживљава мирисе. Реакција је видљива на покретима мишића лица, откуцају срца или положај тела дјетета.

Кроз олфакторни систем дијете је у стању препознати мирис мајке. Олфакторни орган такође служи као битна компонента у формирању пробавних рефлекса. Како дете расте, његова способност да разликује мирисе значајно се повећава.

Ако упоредимо способност перцепције и диференцијације мириса код одраслих и деце узраста 5-6 година, онда код одраслих ова способност је много већа.

У којим случајевима постоји губитак или смањење осјетљивости на мирисе?

Чим особа изгуби осјетљивост на мирисе или се њен ниво смањи, одмах почињемо да се питамо зашто се то догодило и како то поправити. Међу разлозима који утичу на оштрину перцепције мириса, емитује се:

• Цолдс
• САРС.
• Пораз бактерија слузнице носа.
• Упални процеси који се јављају у синусима и носним путевима, због присуства инфекције.
• Алергијске реакције.

Губитак мириса је увек на одређени начин зависан од неправилности у носу. Да је то главно тело, које нам пружа могућност мириса. Због тога, најмањи оток носне слузнице може изазвати поремећаје у перцепцији мириса. Често, олфакторна оштећења сугеришу да се симптоми ринитиса могу ускоро појавити, ау неким случајевима само са опоравком може се уочити да је ваша осетљивост на мирисе смањена.

Како вратити мирис?

У случају да сте након што сте претрпјели прехладу изгубили осјећај мириса, лијечник ће вам моћи рећи како га вратити. Највјероватније ће вам бити прописани топикални препарати који су вазоконстриктори. На пример, "Нафтизин", "Фармазолин" и други. Међутим, немојте их злоупотребљавати.

Употреба ових средстава за дуже време може изазвати супротан ефекат - појавит ће се отицање назофаринксне слузнице, што може зауставити процес обнављања мириса.

Треба напоменути да чак и прије почетка опоравка можете почети са подузимањем мјера како би се осјет мириса вратио на претходни ниво. Чини се да је то могуће учинити чак иу кући. На пример, можете направити инхалацију помоћу небулизатора или парног купатила. Њихов циљ је да мекша слуз у носним пролазима, што може допринети бржем опоравку.

Можете удахнути уобичајену пару или пару из инфузије љековитих биљака. Ове процедуре треба да се раде најмање три пута дневно, свака по 20 минута. Важно је да се удисање паре изводи носом, а издисање - устима. Таква процедура ће бити ефикасна током читавог периода болести.

Такође можете прибјећи методама традиционалне медицине. Главни начин да се мирис врати што је брже могуће је инхалација. Најпопуларнији рецепти укључују:

• Удисање испарења босиљка етерично уље.
• Удисање паре са додатком уља еукалиптуса.
• Удисање паре уз додатак лимуновог сока и етеричних уља лаванде и метвице.

Поред инхалације, може се извршити укапавање носа камфорима и ментоловим уљима како би се повратио мирис.

Може да помогне у враћању изгубљеног мириса:

• Поступак гријања синуса помоћу плаве лампе.
• Циклична напетост и слабљење мишића носа.
• Прање сланом водом.
• Удисање мириса лековитог биља, као што је камилица, кумин или пеперминт.
• Употреба медицинских тампона који се убацују у носне пролазе. Могу се навлажити мешаним уљем од менте тинктура прополиса на алкохол.
• Прихват бујона од жалфије, који је веома ефикасан у борби против болести ОРЛ.

Ако редовно користите барем неке од горе наведених превентивних мера, ефекат вас неће задржати. Користећи такве популарне методе, мирис се може вратити и након неколико година након што сте га изгубили, јер ће се вратити рецептори олфакторног анализатора.