Лук од лук: рецепт са гризом

Онион Ћуфте, рецепт које описујемо у нашем чланку, не може се звати познато или популарно јело. Међутим, веома га цијене љетњи становници, туристи и они који поштују строга правила током поста. Укусан укус ових котлета као и љубитељи јела од меса или рибе.

Лук од лука. Цоокинг реципе

Ако у вашем фрижидеру није било меса, онда уопште није потребно одустати од својих послова и трчати за њим у оближњу продавницу. Покушајте да направите лук коцке (рецепт) од једноставних и приступачних производа.

• Огулите и фино сецкајте два велика лука са ножем.
• Комбинујте брашно (две кашике), гриз (две кашике), два јаја и лук у велику здјелу. Мешајте производе и оставите их док гриз не упије влагу.
• Из настале масе формирајте мале пљескавице и пржите их у тави са обе стране.
• Да бисте готовом јелу дали оригиналан укус, можете га зачинити умаком од парадајз пасте, воде и зачина.

Лук од лука. Рецепт са гризом

Да бисте припремили обилан поподневни снацк или ручак, требаће вам најобичнија храна и мало слободног времена. Окус готовог јела сигурно ће уживати у вашем домаћинству. А ако не знају од чега су направљени котлети, онда се њихов састав никада неће погодити.

• Огулите и исеците пет великих лука. Ово је најбоље урадити блендером (више сока се истиче).
• У посебној посуди, туците пет јаја вилицом, солите и попаприте, додајте лук и гриз (пет кашика) њима.
• Када гриз упије течност, помешајте производе поново. Треба да имате масу сличну оној за палачинке.
• Загрејте тигањ, ставите кашичице жлицом и пржите их са обе стране.
• За умак, пржите одвојено нарибану мркву, сјецкану паприку и лук. Након тога, поврћу додајте парадајзну пасту, со и зачине.
• Пресавијте пљескавице у тави, сипајте их сосом и пирјајте испод поклопца. Треба имати на уму да ће главни део течности апсорбовати гриз.

Готово јело се може послужити уз салату од свјежег поврћа или тјестенине.

Леан Онион Цутлетс

Посебност овог рецепта је да нећемо користити јаја за кухање. Али не брините - укус и изглед неће патити од тога. Лук од црног лука (рецепт без јаја) припремају се на следећи начин:

• Шест или осам средњих глава лук потребно је очистити, исећи на траке и опећи кипућом водом.
• На фином рану, нарежите једну мркву и један велики кромпир.
• Стисните лук, помијешајте га с поврћем, сјецканим биљем и двије жлице брашна.
• Масу од коштунице треба солити, попрскати и помијешати жлицом биљног уља.
• Пудери од лука су печени као уштипци у врућој тави до златно браон боје.

Готово јело се може послужити са сосом од парадајза и паприкашем од поврћа.

"Брзе" лук коцке

Ово јело не само да ће вам помоћи да сачувате породични буџет, већ вам неће одузети много времена. Да бисте проширили традиционалну вечеру, предлажемо да за главно јело припремите пикантни сос. Дакле, брзи рецепт за кување лука од лука у сосу од поврћа:

• Огулите и ситно исјецкајте четири велика лука, ставите празну посуду у здјелу и зачините паприком.
• Додајте једно јаје, четири кашике пшеничног брашна и соли у масу лука. Уместо брашна, можете узети гриз - тако да добијете укусније и задовољавајуће јело.
• Загрејте тањур на пећи, улијте мало уља и ставите масу на њу са жлицом. Врло пажљиво окрећите котлете, јер се они лако могу подерати или сломити.

Готово јело може бити послужено топло или хладно. Али у сваком случају, они ће бити много укуснији ако за њих скухају мирисни сос.

Томато Сауце на кокоши од лука

• Једну мркву и један лук треба ољуштити и танко резати. Зачините поврће у претходно загрејаној посуди док се не скува.
• Додајте паприке, нарезане сламке и пасуље (свеже или замрзнуте) на поврће и наставите са печењем.
• Отопите парадајзну пасту водом, сипајте у таву, сол и бибер. Да сос не буде горак, ставите мало шећера. Додајте исецкане зеље и помешајте са поврћем.
• Загрејте сос преко умереног загревања неколико минута. Након тога, сипајте им котлете, претходно положене у тави. Наставите са печењем готовог јела око 15 минута.

Лук од кромпира са кромпиром

Ако уклоните јаја из рецепта, можете припремити дивно мршаво јело које ће привући све чланове ваше породице. Кување пљескавица (рецепт):

• Узмите шест великих лук порилука, огулите их и исеците на танке кришке.
• Ставите гредицу у таву, покријте је топлом водом, додајте биљно уље (три кашике) и кувајте на великој ватри неколико минута.
• Прокухати три кромпира са огуљеном, охладити, огулити и згњечити вилицом. Додајте исцијеђени лук, три јаја, мало брашна, со, зачине и зачинско биље.
• Формирајте кугле мокрим рукама, уваљајте их у брашно или крушне мрвице и пржите док не завршите.

Савјети за кухање лука

• Постоји много рецепата поврће, али свака од њих нужно укључује и везу, која не дозвољава да се јело распада током кувања. У ту сврху се обично користи пшенично брашно. Уместо тога, можете узети гриз - укусна својства ове замене ће имати користи.
• Лук од лука (рецепт) је прилично крхак и може се сломити или сломити током пржења. Да бисте то спречили, угасите их преко умереног загревања са затвореним поклопцем.
• Будите сигурни да се припремите за ово. поврће умаци - тако ће постати мириснији и привлачнији. Готове хамбурге можете заулити са поврћем или га послужити одвојено. У потоњем случају, они који то желе, попунит ће их јелом како желе.

Надамо се да ћете уз помоћ јела које смо вам дали горе обогатити свињску банку омиљених рецепата.