Овсианоблин: рецепт са сликама корак по корак

Већина људи у различитим тренуцима живота долази до једног закључка да су пржени кромпир или масни хамбургер потпуно нездрави, па чак и нездрави. Прелазак на правилну исхрану у свим се одвија на различите начине. Неко одмах као пилећа прса, кухан без уља и соли у пећници или на пари. Али има и оних који, идући у ПП, и даље ужасно пропуштају уобичајену храну.

Многима је веома тешко да пређу на исправан начин живота и истовремено одбијају од слаткиша и печења. Према проценама мршављења, посебно је тешко одустати од омиљених палачинки и палачинки са џемом. И зашто одбити, јер постоји овсианоблин (у нашем чланку нудимо рецепт са фотографијама корак по корак)! Да видимо каква је то јело и зашто постаје тако популарно међу људима који посматрају ПП.

Погодите правилну исхрану

Можда се на први поглед чини да је кухање зобене каше (њен рецепт је прилично једноставан и јасан) врло чудна идеја. Многи не разумију како можете направити познато јело - палачинке, али без додавања бијелог брашна, шећера и маслаца.

У ствари, зобена каша, рецепт који ћемо размотрити у овом чланку, је веома разумљиво јело. Осим тога, овај прехрамбени производ има доста других опипљивих предности и предности.

Предности и карактеристике јела

Дакле, ово јело се састоји само од три компоненте (зобена каша у житарицама, пилећа јаја и млеко). Могу се наћи у сваком фрижидеру иу било које доба године. Без сезоналности ово јело не значи да је већ велики плус. Поред тога, има велики број опција за пуњење. Увек можете наћи варијације како окусити зобену кашу. Рецепт за правилну исхрану са фотографијом помоћи ће свакоме да припреми једноставно јело са необичним али корисним пуњењем.

Не можемо рећи о позитивним ефектима који на наше тело имају зобене пахуљице и протеини који се налазе у млеку и кокошјим јајима.

Опипљива предност јела је и брза и једноставна припрема. Размазите се здравом палачинком за доручак као заузетом женом, увек у журби ујутро у канцеларији, и школарцу.

Шта да изаберемо

Дакле, одлучили сте да једете право и да кувате зоб. Рецепт са фотографијама из различитих домаћица ће бити другачији у првој врсти пахуљица. Према класичном рецепту у јело треба ићи овсене мекиње, и не инстант житарице из врећица, које су пуне полица у супермаркетима. Али ако нема таквог производа при руци, онда можете користити обичну зобену кашу (коју морате кувати, а не пару кипућом водом).

Сада о доследности. Неко одмах ставља пахуљице у тесто, а неко их пре тога меље у брашно користећи кухињски миксер. Који начин да изаберете зависи од вас. Ако желите да палачинка буде хрскавија и густа, онда не морате да је мељете. Ако сте замислили да ставите надев у њега, да га замотате и послужите на столу у овом облику, онда да би палачинка дала више гипкости, боље је користити брашно од зобене каше.

Процес цоокинг панцаке но филл

Као што смо рекли, веома је лако направити здраву зобену кашу. Рецепт за правилну исхрану састоји се од три састојка која само треба да се помешају:

• Прво, млевену зобену кашу или мекиње.
• Затим додајте два кокошја јаја (можете додати само протеине).
• Следи млеко које мора бити мало загрејано.

Хеат пан. Запамтите да кухамо без уља или са минималном количином! Сипајте тесто, распоредите га и пржите на минут са сваке стране. Ако желите да палачинка испадне као хлеб, онда користите необрађене пахуљице и дуже пржите - све док не буде хрскав.

Када послужујете јела на столу, можете је сипати сирупом, медом или допустити себи једну кашичицу џемова од бобица. Палачинке без пуњења могу бити мале величине тако да изгледају лепо на тањуру.

А ако се одлучите за кување зобене пахуљице, рецепт који такође имплицира присуство пуњења, онда да видимо шта да изаберемо за њега. Који производи неће нашкодити облику и здрављу?

Зобена каша

За разлику од саме палачинке, производи за припрему пуњења могу бити сезонски. Дакле, одлучили сте да кувате не обични, али испуњени нечим укусним зобеним пахуљицама. Рецепт ПП (са фотографијом) у овом случају може бити различит:

• Вегетаријанска опција - било која врста поврћа (према сезони), зелена салата.
• Протеинска варијанта - кувана пилећа прса, ораси, зелена салата, свеж краставац. Можете користити и кувана кокошја јаја (протеин) и мало масноће, + зелени лук, першун или било које друго поврће.
• Корисни парни котлет направљен од мршавог говеђег мљевеног меса и ароматизован јарким биљним бојама (паприка, краставац, црвени парадајз итд.)
• Практично било која врста воћа са медом и земљаним орасима.

Како скувати палачинке зобена каша пуњена

Рецепт за пуњење зобене каше има нешто другачији рецепт. Ми такође гњечимо тијесто, сипамо га у таву и пржимо на обје стране. А онда са једне стране припремимо унапред надев. Типично, ова опција кухања се користи када се месо, поврће или мљевено месо користе у својој улози. Покријте пуњење другом страном и пржите их до коре са обе стране.

Ако се одлучите за то, савјетујемо вам да одаберете већу роштиљ - тако да ће се пуњење савршено уклопити у велику палачинку, без обзира на то колико је бујна. А испадање из њега неће бити када се сервира, што је такође важно.

Здрава торта од зобене каше

Ако вам недостају колачи и колачи, саветујемо вам да обратите пажњу на овај рецепт. Колач ће се састојати од зобене каше, коју смо већ научили кухати, као и од неколико једноставних, али лудо корисних састојака:

• Дакле, гњечите тијесто на зобену кашу.
• Додајте ту кору од наранче, две кашике сецкане шаргарепе, мало цимета и мушкатног орашчића.
• Из овог теста пржите палачинке.
• Свака палачинка, када се мало охлади, треба бити натопљена сирупом или паром са кремом од свјежег сира. Ако немате времена за припрему креме, можете једноставно додати мало масноће ванилије.

Што се тиче садржаја калорија, изговарамо реч

Калорија у овом јелу - врло нестабилна ствар. У просеку, зобена каша је око 170-185 кцал на сто грама производа. Али то се може променити у зависности од неких фактора. Да смањите калорије у посуди заменом млека водом. Такође можете искључити жумањке и користити само пилеће протеине у тесту. Садржај калорија зависи од пуњења које одаберете.

Кувана пилећа прса, свежа бугарска паприка или хрскав зелени краставац неће много додати јелу. Па, ако желите да се мазите медом или слатким џемом, онда, сходно томе, број калорија ће се повећати.