Панцхо торта: одушевљавамо вољене

Ручак се не може сматрати пуним, ако домаћица занемари десерт. А шта би могло бити заводљивије од слатког колача са деликатним пуњењем? Наравно, ово кулинарско ремек-дело дефинитивно ће покушати све. Чланови породице неће стајати заувијек. Панцхо торта је један од омиљених рецепата многих домаћица. Он укључује не толико састојака, а завршно јело је једноставно укусно. Овај колач се са задовољством једе и од одраслих и од деце. Уосталом, укус укуса је тако пријатно покривен киселим врхњем. Проведите мало свог слободног времена и удовољите својим вољенима најпопуларнијим десертом у Европи.

Кисела павлака Панцхо. Припрема производа

Сви састојци морају бити изузетно свежи. Тек тада ће се десерт за радост и дивљење свих гостију и чланова породице. Да би се тесто, узети јаја (у просјеку, требат ће вам 6 комада), брашно (2 шалице), шећер (количина је слична претходној компоненти), какао прах (1 тбсп.). За крему ће се морати опскрбљивати киселим врхњем (500 грама). Осим тога, шећер је такође користан (1 чаша). Онда ће Панцхо торта бити стварно слатка. Пуњење ће бити плод. Купите лименку конзервираног ананаса, исецкану у продавници. Потребни су и ораси и стандардна чоколада. Узми последње горко. Онда десерт неће бити превише заслађен, упркос обиљу шећера у рецепту.

Кухање Панцхо Цаке код куће

Јаја треба да се шибају електричним миксерима са шећером. Неопходно је док се не формира густа пена. Што боље победите мјешавину, то ће бити луксузнији и прозрачнији колач. Брашно пажљиво просијати. Облик у којем ће се десерт припремати у будућности, подмажите малом количином уља. Ово не дозвољава да се пећница загори у пећници. Улијте око три четвртине теста у посуду. Да би ваш Панцхо колач био обојен, у преосталу пахуљасту масу додајте какао. Све то је потребно поново темељито пребити, тако да тесто постане хомогено и без грудица. Маса ће добити фину нијансу кафе. Сипајте танак млаз преко уобичајеног тијеста у калуп. Нацртај с њим фанци паттернс. Тада ће се десити торта, као на сликама најбољих кухарица и часописа. Пеците торту у рерни док не будете спремни. Пажљиво исећи ивице и горњу кору. Биће вам потребан само мекани део кекса, који онда треба да се исече до жељеног облика. Запамтите да ће и остаци бити корисни, зато немојте журити да их се отарасите. Панцхо колач ће имати базу у облику колача, дебљине 1 центиметар. Све што је остало од кекса, исечено на траке. Морају се претходно осушити. У супротном, бисквит се само упија у готову посуду.

Има крему за кување

Затим долази ред на крему. Мјешавина шећера са павлаком. Да би се постигла најпријатнија киселост, додајте мало свјежег сира. Пржите орашасте плодове лагано у тави и извадите кришке ананаса из сирупа. Подмажите базу коре са кремом. Немојте да штедите на пуњењу тако да се кекс не исуши. Поспите слој ораха и ананаса. Сваки од осушених комадића бисквита се умочи у кремасту масу и лагано лежи на врху. Десерт би се требао појавити у облику брда. Сви се измјењују с воћем и орасима. Панцхо торта је скоро спремна. Прелијте остатке креме и растопљене чоколадице на воденом купатилу. Пре сервирања, препоручује се да се посуда стави у фрижидер на неколико сати.