Болест панкреатитиса. Дијета као метода лијечења

Шта је панкреатитис?

Милиони људи се свакодневно суочавају са боловима у трбуху. Врло често узрок таквих болести су озбиљне болести. Гастритис и панкреатитис су на првом месту у преваленцији међу гастроинтестиналним болестима. Дијета за ове болести - први лијек.

Облици панкреатитиса

Панкреатитис је болест изазвана упалом панкреаса. Резултат ове упале може бити отицање, гнојење или дјеломична некроза ткива. Болест је подељена на два типа: акутна и хронична. Акутни облик панкреатитиса је вишеструка болест са разним клиничким могућностима: од благе нелагоде до најтежег стања. Хронични панкреатитис често постаје резултат различитих болести јетре, присуства атеросклерозе, улцерозног колитиса, болести штитњаче. Оба облика болести захтевају правилан и благовремени третман. Ако се појаве било какви симптоми, чак и најзначајнији, одмах се обратите лекару.

Здрава храна

Његов лекар је тај који му прописује такву дијагнозу као што је панкреатитис. Дијета је довољно строга. Основа ове дијете је храна која се кува у води или на пари. Веома је важно да се поштују сва правила исхране код болести као што је панкреатитис. Дијета има за циљ да спријечи развој болести. Сва јела морају бити уситњена или уситњена. Једење треба да буде 5-6 пута дневно, а храна треба да буде топла. Пријем врућих или хладних јела може довести до релапса. Забрањена је и зачињена и масна храна. Алкохолна пића под најстрожијом забраном.

Панцреатитис. Диет број 5. Шта може?

Јухе: било које вегетаријанске супе по вашем избору. Уз кромпир или мркву, тиквице или бундеве, изаберите оно што вам се више свиђа. Дозвољена је употреба житарица као што су гриз, зобена каша, пиринач или хељда. Производи од хлеба и брашна: дозвољени пшенични хлеб, претходно осушен, или можете појести јучерашње колаче. Хлеб можете јести само од брашна првог и другог разреда, за десерт, приуштите си незаслађене суве кексове. Месо и живина: изузетно ниске масноће (зеца, телетина, ћуретина, пилетина). Приликом кувања перади обавезно га ослободите из коже. Месо је дозвољено да се користи у куваној или парној форми, пожељно је да се риба или може да се сече (котлети, суфле, куенеллес). Риба: нискокалоричне сорте у оброку. Можете и да пошаљете јеллиед фисх Воће и поврће: зрело мекано безкиселно воће и поврће на пари у отрцаном изгледу.

Забрањен је

Свежи хлеб и пекарски производи од лиснатог и слатког теста. Врућа јела која се кувају у месу, риби или гљивама, све врсте супа. А традиционална јела као што су боршч, купус, хладне поврће (окрошка, супа од цикле) ће морати да се одложе до бољих времена. Од употребе високосомних млечних производа такође треба напустити. Такођер можете оштетити гуштерачу једући бијели купус, патлиџане, ротквице, ротквице, репу, чешњак, лук, киселу кашу, шпинат, гљиве и слатке паприке.

Биље и накнаде

Биљке и накнаде укључују дијету за панкреатитис. Јеловник је богат укусима биљака са антиинфламаторним, антиспазмодичним дејством. Ове биљке укључују пелин, калорије, кумин, менту и оригано, смиље, као и кантарион, камилицу, столисник. Не очајавајте када чујете дијагнозу панкреатитиса. Дијета за ову болест, иако строга, укључује много различитих намирница. Мало је маште, па чак и тако тешка ограничења неће утицати на укус ваших јела.