Паулиг кава: произвођач, опис и критике

Паулиг кафа је друга најпопуларнија марка пића у Русији. То је вероватно разлог зашто потрошач жели да зна све о овој компанији. На амбалажи значи да се роба производи у Финској. Наравно, било би глупо мислити да зрна кафе расту под северним сунцем Скандинавије. Наравно, извозе се из јужних земаља. Али стручњаци ће вам рећи да три фактора утичу на укус шољице кафе:

• Мјешавина вјешто одабраних сорти.
• Печење.
• Гриндинг

Постоји неколико начина за пиће - у цезвеу, француској штампи, апарату за еспрессо, или чак у шољици. И кафа је директно зависна од три горе поменуте методе за прераду зрна. Када купује производ од Паулиг, потрошач може бити сигуран да ће добити само ону врсту пића која му је потребна. А ако љубитељ кафе жели експериментирати? Онда може купити целе житарице.

Историја потрошње кафе

То је тешко вјеровати, али прије сто педесет година задатак печења и брушења зрна био је у потпуности на раменима потрошача. Домаћице су отишле у продавницу „Колонијална роба“, где су поред каве продавали и чај, зачине, рум и цигаре. Тамо су купили зелено, као грашак, житарице. Када су се вратили кући, пржили су их, а затим их мељали у млин за руке. Као што можете видјети, процес израде једне шалице каве био је дуг и наликовао сложеном ритуалу. Али сви Европљани су започели јутро с њим. Паулиг кафа је прва "готово готова" пића у Финској. Све што је било потребно од домаћице, то је само кухање. Али пут до срца потрошача био је дуг. О томе сведочи историја компаније "Паулиг". То показује да ако високи квалитет својих производа ставите у први план, успех ће вам увек допринети.

Историја компаније

У другој половини деветнаестог века живео је у немачком граду Лубецку неки младић по имену Густав Паулиг. Био је син вртлара, али није хтео да иде стопама свог оца. Испрва је радио у Нокији. Спасивши почетни капитал, Густав се преселио у Хелсинки и отворио 10 продавница колонијалне робе на Фабијановој улици, кућа 10. То се десило 1876. године. Али након пет година, латинско слово "П", које је Паулиг означио као своју робу, постало је главни град Финске симбол врхунског квалитета. Млади предузетник није желео да се ту заустави. Он није само наручио најбоље од добављача сорте чаја и друге производе из тропских земаља. Већ у четрнаестој четврти, усвојио је изум Американца Џона Арбакла и почео да пече зрна кафе индустријским средствима. Због тога је купио радионицу и складиште у подручју Катаианокке. Паулиг печена зрна кафе привукла је потрошача.

Бертха Паулиг и њен допринос фирми

У деветнаестој седмици, Густав је умро, а његова жена је стајала на челу породичног бизниса. Бертха Паулиг је имала исти предузетнички дух као и њен покојни муж. Отворила је бројне посластичарнице у околини Хелсинкија, где се не може само пити готова Паулиг кафа са укусним колачима, већ се купују и житарице. Поред тога, госпођа Паулиг је почела да продаје мешавине. Раније је било могуће купити или Арабицу - култивисану сорту кафе са изузетним укусом, или њену јефтину особу - Робусту, која је пила тврђаву. Госпођа Паулиг је представила две нове ставке јавности. То су биле мешавине Јухла и Пресидентти. Едвард, син Густава и Берте, направио је нови револуционарни искорак у преради кафе 1931. године. Почео је не само да меље жито, већ их и пече у различитим степенима. Унук оснивача компаније, Хенрика Паулига, показао се као одличан продуцент реклама. Из Америке је донео девојку по имену Паула, која је годинама постала "лице" породичног бизниса. Она је приказана на свим етикетама робе компаније. А пошто је Паула била обучена у традиционални костим Сеесмеки народа, кава за многе Фински становници постали повезани са њиховим националним пићем. Сада "Паулиг" остаје породични посао. Али то није спречило фирму од једне од првих да уђе на празно тржиште пост-совјетских република. Позната је иу Русији, иу Украјини иу балтичким земљама.

Шта је интересантна кафа "Паулиг"

Шта омогућава породичној фирми да има годишњи обрт од седамсто милиона евра? Зашто је компанија "Паулиг" постала друга по продаји у Русији? Прво, то је стално висококвалитетна кафа. Друго, то је невјероватна разноликост његових сорти. Треће, брига о клијентима. За особу која није професионални бариста, важно је добити укусно пиће, чинећи што мање труда. А Паулиг кафа је благодат у том погледу. На паковању производа можете прочитати од којих се сорти састоји, колики је ступањ печења и брушења. Да ли волите да скувате кафу у цезве? Без питања! Посебно за ову методу кувања за продају марке "Кафа за Турке". Уз киселост, с горчином, окрепљујући или за вечер, чоколадна ароматизирана или посебно створена за пиће са кремом - фирма "Паулиг" ће увијек пронаћи оно што вам треба.

Избор кафе Паулиг

Рецензије тврде да се назив производа компаније, произведен за руског потрошача, разликује од онога који улази на домаће (финско) тржиште. Ако сте у Хелсинкију, свакако купите чопор Јухле Мокке као сувенир. Ово је насљедник прве мјешавине Паулиг кава. Бренд има благи окус и профињену арому. Али пиће није јако снажно, погодно за вечерњу кафу. Ако се на етикети налази натпис тумма паахто, то значи да је на смјесу нанесено интензивно печење. Нигде није друга од најранијих микса - Пресидентти. За њену употребу житарица из Костарике, Гватемале и Бразила. Пиће има укусан укус, достојан председника. Са јаким печењем делује ненаметљиво и пријатно. Млевена кафа Паулиг Култа Катриина благог киселкастог, меког укуса и њежне ароме. Хоћеш да се орасположиш? Марк Роберт Паулиг тумма паахто ће вас подићи боље од будилице. Волите чоколадни укус? Онда изаберите Меира Салудо. Међу производима "Паулиг" и линију највишег ценовног сегмента. Ово је председничко злато и црна ознака.

За љубитеље моносортового кафе

Гурмани воле мешавине. Арабица даје пићу рафиниран укус и њежну арому. Али ако сте заинтересовани за снагу и окрепљујући својства кафе, онда морате додати Робусту. Међутим, постоје познаваоци пића који не толеришу укус ових јефтинијих житарица. За њих је компанија произвела два бренда кафе: Паулиг Арабица и Паулиг Арабица Дарк. У последњем бренду житарица је био већи степен печења. Арабика кафа је такође мешавина. Али моносортовие. Арабица се купује у Бразилу и Централној Америци како би добила богати и мирисни, окрепљујући и префињени укус пића. Ова кафа је доступна у просечном млевењу у паковањима од 250 грама, као иу целим зрнима у паковању од двеста педесет, 0,5 и килограм. Рецензије кажу да је укус Арабица кафе богат, баршунаст са слатким нотама.

За љубитеље еспресса

Читава генерација људи који не мисле да је одрасла црна кафа без шармантне пене. За њих је Паулиг створио серију Паулиг Еспрессо. У производима ове линије огледа се италијански начин печења и брушења. Пиће се може припремити у еспрессо апарату или француској штампи. Линија се састоји од много имена. Рецензије купаца означавају Еспрессо Оригинал традиционалном методом печења. За љубитеље деликатних укуса створена је кафа "Делицато", а јака - "Фортиссимо". Овај последњи бренд одликује и тамније печење. У продаји су и рафиниране сорте "Еспрессо" - "Бариста" и "Фаворито".

Прице

За све прилике, за све укусе, за различите методе припреме, фирма Паулиг производи кафу. Рецензије не могу пронаћи грешку у квалитету производа. То узнемирава само цијену. Кафа овог поштованог бренда је скупља од других. Али морате платити за квалитет. Кафе кажу да је бренд "Паулиг Еспрессо Супремо" вредан хиљаду две стотине и десет рубаља по килограму. Многи Руси купују производ у житарицама и великим паковањима, јер коштају мало јефтиније. Тако је цена "Паулиг Мокка" шест стотина шездесет рубаља по килограму, а "Вендинг Еспрессо Арома" 640 п / кг.