Како изабрати црну кафу? Поређење свих познатих брендова кафе. Млевена кафа

Црна кафа је пиће које даје добро расположење, окрепљује и енергизира. Укусна је и мирисна, а ни један догађај не може без ње: срели смо старог пријатеља - “Идемо на кафу”; гости ће напустити рођенданску забаву - „Не, не, још нису пили кафу“; пословни састанак - "Хајде, Тамара Сергеиевна, направи нам шалицу мале црне." Постоје хиљаде таквих примера. Све ово потврђује да без такве течности људско постојање није могуће. Пошто се пиће ведрине појавило на Земљи, људи се не могу одрећи задовољства да једу све више и више.

Хистори оф

Према истраживачима истраживања, црна кафа се први пут појавила на територији модерне Етиопије. Једном овдје пастир Калди стаде своје козе. И он је приметио да животиње, у поподневним сатима доста након јела воћа и одлазе трее трее ноћу нису могли спавати и били су невјеројатно узбуђени. Говорио је о својим примедбама на опата. Одлучио је да искуси моћ дивних бобица. Након тога, слава се проширила широм Етиопије.

У будућности, житарице се помињу у Јемену. Овде кувају пиће из зрелог меса плодова кафе. “Гесхир” или “јеменска бела кафа” је истиснута из њих. Исламски калифат је весело прихватио новитет Јемена и почео га дистрибуирати на територији своје државе и шире. Муслимани су били први који су више вољели пити црну каву с млијеком и разним зачинима.

Турска је имала невероватан утицај на промоцију пића широм света. Године 1475. отворена је прва специјализована продавница у османском калифату. Мало касније, ланац кафића је постао симбол Турске. Прва кафана у Европи појавила се у Венецији 1646. године. А већ из овог града остатак Европе, а онда и читав свет, сазнао је о постојању тако запањујућег пића.

Купујемо само најбољу кафу

Многи гурмани, да би одабрали добру црну кафу, вођени су искључиво својом цијеном: што је производ скупљи, то је боље. Али Ова истина није увек тачно. Квалитет производа може се одредити и по паковању у којем се налази, по изгледу и мирису праха или житарица. Дакле, мирис висококвалитетног пића ће бити јак и богат, не би требало да осетите мирис печења, ужеглости или плијесни.

Када купујете производ у зрну, обратите пажњу на чињеницу да су чврсти, да имају масну или тамну нијансу. Црна млевена кафа мора имати уједначен изглед и не садржи никакве нечистоће. Пакујте такав производ вацуум баг тако да је брикет испао. Дајте предност густом брикету мале запремине.

Такође је боље купити зрна кафе ако се продаје у вакум паковању са једносмерним вентилом. Не допушта кисеоник у кесу, али неће ослободити испаравање уља од кафе.

Љубитељи млека у праху треба да се одлуче за свеже млевени производ. Мљевењем емитирати ултрафине, танке, средње и крупне каве. Прво, прецизирајте за себе тачно како ћете припремити пиће, а затим, на основу тога, купите производе.

• ултра фину млевену кафу најбоље је припремити у Турку;
• фино брушење - одлично за парно пиће и апарате за кафу са филтерима;
• средње-млевена кафа идеално кухан у било којој техници;
• крупни прах се може скухати у апарату за кафу са клиповима, цезве или лонцу за кафу.

Солубле Мирацле

Инстант црна кафа није популарна код свих људи. Ово пиће, како кажу, је аматер. Али он још увијек постоји и има неке од својих тајни. Појавио се почетком прошлог века захваљујући Американцу Сатори Като. А Американци су ширили новитет широм света. Када је други светски рат бјеснио на планети, америчке трупе су користиле инстант црну кафу.

Да би га створили, користе се зрна робуста. Да би то урадили, они се пеку, мељу, а онда кувају у огромним каце. Тада се течност испарава и добија се финални производ различитих облика, који зависи од начина његовог испаравања. У супермаркетима наше земље продају три врсте инстант напитака: сублимирани, прашкасти и гранулирани. Први производ је најскупљи.

Прави кафу у Турцима

Освежавајуће пиће, произведено у Турцима, сматра се најбољим. Сваки љубитељ кафе кува га на свој начин. Неко воли уобичајено класично пиће, други воле глечерску кафу, друге црази на кави са зачинима. Укратко, колико људи, толико рецепата. Научиш како да направиш црну кафу у Турчину са млеком.

Да бисте направили пет шољица таквог пића, морате припремити фино млевену кафу. Улијте пет кашика праха у Турчин и сипајте 250 мл воде. Загрејте течност и додајте толико врелог млека као вода. Чим пиће почне да кува, извадите га из топлоте и послужите га до стола. У кави можете додати шећер.

Популарност и доступност

Кафа "Блацк Цард" земља, пасуљ и инстант је једно од најбољих пића на домаћем тржишту. Производ је изузетно популаран међу становништвом. И због своје доступности, свака породица то може да приушти. Овај бренд се појавио не тако давно, али упркос томе, многи љубитељи кафе већ су успели да уваже све предности окрепљујућег пића.

Бренд "Црна картица" замишљен је као производ, чија је главна сврха обојити свакодневну тупост. Живећи из дана у дан бучним и богатим животом, желим да издвојим барем неколико минута како бих био сам са својим сновима и мислима. И за ту сврху кава је настала под романтичним и мистериозним именом “Црна карта”.

Предности бренда

Производ под поменутим брендом произведен је од почетка нашег века. И не сумњајте да овај бренд нуди само најквалитетније производе. Не верујете? Затим питајте чланове Националне федерације произвођача каве у самој Колумбији. То ће вам потврдити, а као доказ ће бити приказана награђена црна кава, чија цена у Русији не прелази 200 рубаља, што је посебан знак квалитета. Ова награда показује да производ испуњава све најстроже критерије.

“Блацк Арабица Цард” је мешавина елитних сорти Арабица са афричких и јужноамеричких континената. Арабика, узгојена на овим местима, позната је широм света по својим изузетним карактеристикама укуса хране. Због присутности кофеина, црна карта је толико популарна код заљубљеника у јутарње окрепљујуће и мирисно пиће енергије и позитивног.

Земљу, растворљиве и житарице

Кафа у зрну "Блацк Цард" ће привући љубитеље овог освежавајућег пића, који су навикли да га кувају искључиво од свеже мљевених гранула. Ако сте заузета особа и немате довољно времена да се мучите са млином за кафу, онда је за вас учињено право чудо - мљевена кава под већ познатим брендом Блацк Цард. Може се припремити како у Турцима, тако иу неким врстама апарата за кафу.

Можемо вам понудити и нешто занимљиво људима који не спадају у категорију изузетних пића за кафу, а највише у пићу ведрине. Ово је инстант кафа "Блацк Цард" (цена горе наведених производа). Ова деликатеса је испуњена изузетном аромом и дубоким укусом ненадмашне арабице.

Изаберите најбоље пиће.

Данас, тржиште нуди само велики асортиман кафе, коју производе различити брендови. Али како изабрати најбољи производ из сорте? Ово ће вам помоћи да мало прегледате.

Јардин - кафа је представљена бројним сортама. Сви се разликују по укусу, снази и мирису. За производњу пића се користи искључиво Арабица. Јардин ће бити кафа коју можете пити свакодневно.

Лавазза је легендарно пиће познато по својој деликатној ароми и изузетном укусу. Ово је најбоља кафа међу свим мљевеним производима.

Кимбо - кафа високог квалитета и беспрекорног укуса. Класични укус варијетета које чине овај бренд нема страних нота.