Пита са сауриом на столу

О производу

Саури је риба која садржи многе корисне супстанце. Посебно, то укључује витамини Д, А, Б, минерали, лако пробављиви протеини, антиоксиданти. Редовно јести овај производ значи попунити могући недостатак гвожђа, фосфора, калцијума и магнезијума. Сирах помаже у побољшању функције мозга, дигестивни систем и спречава бројне болести - каријес, остеопорозу, артритис и друге. Нутриционисти саветују да се користе код болести штитне жлезде и дијабетеса. Међутим, треба рећи да је саури боље не јести људе који пате од алергија на рибе, као и болести јетре или панкреаса.

Саури Пие

Од овог производа направите много различитих јела. Саури торта може бити украс за ваш стол и радост за госте. За рецепт испод можете користити конзервирану храну. Прво кувајте тесто. Да бисте то учинили, измијешајте десет жлица киселог врхња са 200 г маслаца, додајте со, прашак за пециво (2 кашичице), брашно. Мешајте тесто да не буде јако стрмо. Распасти зеленило и згњечите конзервиране саури, помијешајте ове производе. Припремите пуњење. Да бисте то урадили, победите три јаја и додајте со, двеста грама павлаке, 2 кашике. жлицу брашна, све помешајте. Нанесите уље за печење. Ставите тесто у њега, поравнајте га и обликујте стране. На врх ставите рибу помијешану са поврћем и напуните. Пита са сауриом се пече 40-50 минута, оптимална температура је 180 степени.

Додајте рижу у посуду

Још један рецепт за ово јело. Почињемо, наравно, припремом теста. Мијешати 0,25 л млијека са шећером (1 жлица. Л.) и квасцем (једну жлицу). Оставите га на топлом месту док се течност не напуни. Додајте 0,1 л павлаке, прстохват соли, два јаја. Просијати брашно и додати на исто мјесто. Мешати док се не добије еластично тесто. Ставите га у посуду, покријте нечим и два сата поново оставите на топлом месту. За то време, неколико пута згњечите тесто. Оперите пиринач и кувајте док није готов. Ољуштите лук и исеците га на кришке. Разгризите конзервирану рибу вилицом. Тијесто треба подијелити на два дијела, који би требали бити различити по величини. Већину свитка. Покријте лим за печење уљем. Ставите на њега ваљано тесто и на њега кувани пиринач, затим лук, рибу. Оставите неколико малих комада маслаца на врху. Остатак теста разваљајте и прекријте га саури-ем, причврстите га чврсто око ивица. Пећница мора бити претходно загријана. Ставите свој пиринач и пиринач у њега. Пеците 40 минута на 200 степени.

Потато Пие

Још један рецепт, мало једноставнији овај пут. Ова пита саури ће бити направљена брзо. Припремите килограм квашеног теста и поделите га на два дела. Огулите пет кромпира, нарежите на кришке. Стави их на тесто. Други слој је пире саура са луком и зачинима. На врху ставите кришке маслаца и 200 г исецканог сира. Покријте га другим слојем теста. Када је колач саури спреман, можете га подмазати са мало маслаца на врху.