Пилаф у Редмонд мултицоокер са свежом јагњетином

Пилав у глиној посуди Редмонд испада мирисна, хранљива и веома укусна. Треба напоменути да је такво јело најчешће направљено за свакодневне оброке. Међутим, ако желите, можете га послати на благданском столу.

Пилаф у Редмонд мултицоокер: есенцијални састојци

• мале луковице - два или три комада;
• пиринач пиринач - два велика пуна чаша;
• јагњетина (пулпа без костију) - осам стотина грама;
• велике мркве - два комада;
• велики бели лук - три чврсте главе;
• сунцокретово уље - педесет милилитара (за браонирање);
• кухињска сол - пуна кашика;
• парадајз пасте - три или четири велике кашике;
• свеже зеленило - неколико грана;
• пречишћена вода за пиће - две до четири чаше (опционално);
• мљевена паприка - двије или три прсте.

Пилаф у пекарници Редмонд: прерада меса

Да би послужили тако укусно јело за свечани сто, пожељно га је скувати од мршавог јагњета. Тако се пулпа треба очистити од грубих филмова, вена и других елемената, а затим испрати хладном водом и исећи на мале комадиће.

Пилаф у Редмонд мултицоокер : прерада поврћа и житарица

Две луковице мале величине и исте велике шаргарепе треба опрати и ољуштити, а затим исећи на танке прстене и нарибати. Такође је потребно испрати у топлој води три главе главе и свеже зелене површине, које онда треба фино исецкати. После тога, потребно је да узмете две пуне велике чаше пиринчаног пиринча дугог зрна, добро га сортирајте и оперите, стављајући га у сито.

Како направити пилаф у лаганом штедњаку: брунирање поврћа и печење меса

Пре стављања пиринча у кухињу препоручује се одвојено пржење поврћа и меса. Дакле, у посуду треба сипати лук, исјецкану јањетину и свјежу нарезану мркву. Сви производи се морају мешати додавањем сол, црни бибер и сунцокретово уље. Након тога, кухало за спавање треба ставити у режим печења четврт сата. Након истека времена, састојци треба да буду прекривени укусном црвенкастом корицом.

Пилав са месом у спором штедњаку: завршна фаза у кувању

После јагње са поврћем испечени, потребно је сипати рафинирани риж дугог зрна, који је пожељно посути сољу, сјецканим свјежим биљем и папром. Све састојке треба мешати, а затим додати три велике главе неочишћеног чешњака, неколико кашика парадајз пасте и воде за пиће. Важно је напоменути да бујон треба да покрије житарице на пари не више од два центиметра. На крају крајева, једини начин да добијете мрвицу од јагњетине и пиринча. Затим, кухињска јединица је дужна да се стави у пилаф четрдесет или педесет минута.

Правилно послуживање ручка

Када спор пећница даје коначни сигнал, посуда ће бити потпуно употребљива. Потребно га је поставити у тањуре и послужити гостима уз пшенични крух и свјеже поврће.