Пилав са свињетином у лаганом штедњаку. Рецепти

Сваки кулинарски стручњак чува своје тајне кухања пилава. Неко покушава да направи јело у складу са свим народним традицијама, а неко поједностављује рецепте својом европском рационалношћу. У овом чланку ћемо вам рећи како кувати пилав са свињетином у спором штедњаку, и сами можете одабрати рецепт и касније га имплементирати.

Једноставан рецепт за пилав у лаганом штедњаку

Ако се традиционални пилаф увек припрема од јагњетине, онда савремени рецепти не чине кухаре превише озбиљним. Они који прате своју фигуру, генерално одбијају масно месо и више воле да направе ово јело од пилетине или зеца. Предлажемо да пробате да кувате пилав у лаганом шпорету са свињетином. Прочитајте рецепт испод:

• 500 грама меса без костију исећи на мале коцкице.
• 200 грама мркве је огуљено и нарезано на велике траке.
• 200 грама лук ослободити од љуске, а затим исећи на коцкице.
• Припремите се зачин за пилаф, мешање паприке, шаргарепе, белог лука, куркуме, цхили пеппер барберриес, першин и лук.
• Претходно загрејте посуду за више печењаре, улијте у њу биљно уље и подесите режим пржења. Када је уље довољно вруће, ставите месо и затворите апарат поклопцем.
• Када се главна влага испари, свињетина треба посолити и зачинити зачинима. Када је месо црвенило, додајте поврће и кувајте заједно неко време.
• Ставите две чаше опране риже у посуду и изравнајте шпатулом. Улијте два чаша воде у производе и ставите лонац у режим "Пилаф".
• Солите пиринач и равномерно распоредите у каранфилићима чешњака, затворите поклопац и кухајте јело један сат.

Када се огласи звучни сигнал, поставите пилав у тањуре и одмах га послужите на столу.

Пилаф са свињетином у Поларис мултицоокер

Многе домаћице одбијају кухати пловило у лаганом штедњаку, јер се боје да ће умјесто жељеног резултата добити пиринчану кашу. Међутим, ако пажљиво прочитате опис процеса кухања, на вашем менију ће се појавити још једно велико оријентално јело. Како направити пилаф у поларис мултицоокер са свињетином? Рецепт нуди следеће:

• 300 грама лука лука и исећи на пола прстена.
• 300 грама шаргарепе ће такође бити потребно љуштити, а затим исећи на велике траке.
• Изрежите 500 грама меса на мале комадиће.
• Укључите уређај у режиму пржења, додајте биљно уље и ставите поврће на дно посуде. Кувајте их док не добију златну нијансу.
• Додајте припремљено месо поврћу и наставите да пржите све заједно са отвореним поклопцем.
• Исперите два и по комада басмати пиринча под водом и ставите у посуду.
• Очистите главу чешњака од горњих листова и, без одвајања клинчића, ставите у средину посуде. Затим додајте пиринач са соли, зачине и напуните га водом.

Кухајте јело у Пилаф режиму један сат, а прије послуживања, лагано измијешајте све састојке.

Пилав у лаганом шпорету са свињетином. Други рецепт

Пикантно биље и мирисни зачини ће овом јелу додати посебан шарм. Прочитајте како се кува пилав у спором шпорету са свињетином:

• Оперите килограм пиринча дугог зрна водом неколико пута.
• Један килограм свињетине нарезан на коцку.
• Три велика лука и килограм шаргарепе, огуљени и изрезани на пола прстена.
• Двије главе чешњака без врхња, не дијеле се на каранфиле.
• Укључите "Мултиповар" мод и пржите поврће до златног, а затим месо.
• Масирајте кумин и коријандер, додајте га месу заједно са сушеним барберињама. Салтирајте и напуните производе са две шоље кипуће воде, додајте љута паприка и кувајте још 40 минута.
• Ставите пиринач на месо у равномерном слоју, ставите бели лук у центар и кувајте пилав још четрдесет минута. Када се огласи звучни сигнал, подесите режим грејача на још 20 минута.

Пилав са свињетином и сувим кајсијама

Упркос необичној комбинацији производа, свакако ће вам се свидети резултат. Како кухати пилав у спором штедњаку са свињетином и сувим кајсијама? Врло једноставно:

• 400 грама врата добро исперите водом и исеците на мале комадиће.
• Огулите један лук и две мркве и нарежите на траке.
• Ножем зарезати 200 грама сувих кајсија, пет чешњака чешњака и 50 грама цилантра.
• Пржите поврће и месо у вишекоморној здјели, додајте им чешњак, сухе марелице, со и зачине.
• Ставите три шоље риже у посуду и напуните производе водом.

Једите у Пилаф режиму најмање сат времена.

Пилав са месом и печуркама у лаганом шпорету

Овај рецепт се не може назвати класичним, већ ће вам се свидјети укус готовог јела. Пилав са свињетином у земљаном лонцу припремит ћемо на сљедећи начин:

• Ставите уређај у режим "Печење", улијте мало биљног уља на дно посуде и пржите на њему 500 грама меса, исеченог на комаде.
• Додајте нарезани лук, нарибану мркву и печурке, нарежите на танке траке до меса. Наравно, шумске гљиве ће вашем јелу дати посебан окус, али их лако можете замијенити свјежим шампињонима.
• Десет минута касније, додати две чаше опране риже у посуду, сипати водом, додати со и зачине. Кухајте још један сат у Пилаф моду.

После сигнала, распоредите пиринач у тањире и поспите насјецканим зеленилом.

Закључак

Свињски пила у лаганом штедњаку је дивно јело које уопће није инфериорно у односу на класичну верзију. Сигурни смо да ће такав пилаф ускоро постати чест гост на вашем столу и омиљена вечера за цијелу породицу. Изаберите рецепт по свом укусу и одушевите своје најмилије.