Пистаци: добро и зло, опис

Увод: пистације - шта је то?

Пистације, користи и штете који ће бити описани у овом чланку су рођаци индијског ораха. Биљка расте у планинском подручју Средње Азије, Мезопотамије, Сирије и на сјевероистоку Иранске државе.

Изглед и опис

Дрво пистације има много дебла и достиже висину од 6 метара. Круна дрвета је ниска и густа, прекривена пукотинама сиво-смеђе боје. Животни век таквог постројења је око 400 година. Плодови дрвета су јајолики, благо угаони и дуги 25 мм. Унутар кожасте љуске ораха налазе се жути, црвени или љубичасти цветови. Пистације, чије су користи и штете описане у чланку, имају зеленкасто укусну и масну језгру. Пистација се назива орах само са кулинарске тачке гледишта, у ботаници је семе. Зрело воће се одвија у јесен: љуска се лагано отвара, што је праћено необичним кликом. Пистације, чије су користи и штете вредне пажње, лишће које производи етерична уља, под утицајем којих чак и најздравија особа може изгубити свијест. Али мала количина таквих етеричних уља је веома корисна, јер помажу јачању имунолошког система. Пистације, чије су користи и штете откривене у овом чланку, оправдано се називају орасима, стварајући дивно расположење.

Цомпоситион. Предности пистација

Треба напоменути да је, за разлику од осталих ораха, у пистацијама комбинација количине аминокиселина и витамина, корисних минералних супстанци најрационалније заступљена. Производ садржи манган, бакар, фосфор, магнезијум и калијум. У пистација је значајно садржај витамини групе Б. По овом критеријуму, они се такмиче са говеђом јетром. Само 10 ораха дневно даје одраслој особи четвртину дневне вредности. витамин б6. Пистације садрже фенолна једињења која подржавају здравље и младост тела, како штите ћелијски зидови од уништења слободним радикалима. Захваљујући њима, број ћелија се допуњава и они се ажурирају. Ове матице садрже много садржаја. витамин Е, који има антиоксидативна својства. Зеаксантин и лутеин су најважније компоненте производа које помажу у очувању вида, јачању костију тела. Ови корисни каротеноиди су готово искључиво садржани у овим орашастим плодовима. Влакна су овдје у великим количинама, а фитостерол је користан дио пистације, који помаже у уклањању штетног холестерола из тијела.

Пистацхиос: харм

Конзумирање ових орашастих плодова може изазвати озбиљну штету онима који су алергични. Пистације су препознате као високо алергични производ. Зато је препоручљиво да их користите са опрезом. Прекомерно осољени пистаци су штетни јер повећавају крвни притисак. Претјерана потрошња узрокује мучнину и вртоглавицу. Чак и пистаћи су опасни у случајевима када људи имају ортодонтски апарат који исправља аномалије зуба и вилице.