“Понахели” је ресторан у Москви. Цафе-бар "Панахали": адреса, мени, критике

Московљани су веома тешко изненадити новим кафеом, рестораном или баром. Многи од њих раде овде, и сви се боре за купце колико могу. Међутим, постоје успјешни подузетници који су успјели превести своју визију у облик који је атрактиван за потрошача. Тако је постао гласни бренд Понахели. Ресторан је створио праву сензацију.

Ово је место где кувају најукусније гурманска јела у главном граду. Овде је све савршено. Уласком у просторију, одмах сте превезени у атмосферу изузетне удобности, која се тешко може назвати ништа мање него ружна. На улазу је љубазно особље, за сваког од њих то није само посао, већ дио душе. Зато је тако снажан утисак "Панахали". Ресторан је спреман да вам понуди јела за свачији укус.

Историја установе

Име већ отвара вео тајне његовог стварања. Власник ресторана је један од оних који су “дошли и отишли” - искусни угоститељ, аутор многих кухарица, Гаиане Бреиова. Живи у главном граду двадесет година и не престаје да задивљује грађане и госте града невероватним јелима.

Кафе "На степеницама" јој је постала прва замисао, затим је испробана Јерменка Гаиане, и на крају шармантни "Панахали", троспратни ресторан који се окренуо спиралним степеницама, оригиналним и ведрим, постао је круна њене каријере. Онда ти и контакт бар, и удобан мезанин са софама, и огроман, панорамски прозори. Главна ствар, наравно, није то. Главно изненађење чека госте приликом истраживања менија.

Два у једном, неће бити горе

Име ресторана звучи као "Панахали". Да, да! Са грешком у писању. Али још занимљивије. На крају крајева, како звучи! Са иронијом, па чак и са мало ругања. Овакав утисак појачава и бака на централној табли која прети штапом. Међутим, редовни посетиоци спремно прихватају овај хумор, иако не искричав, али сасвим одговарајући за модерне реалности. Оцењујући јеловник, они сами одлучују да ли ће наставити да иду у Паналели.

Ресторан има невероватан избор јела, десерта и грицкалица. Мени је представљен у два облика, а сваки гост ће дефинитивно одабрати јело по свом укусу.

Ходгеподге

Први мени је замисао кухара. Био је сакупљен дословно са светом на жици. Удара маште јединственим комбинацијама укуса. Овде ћете наћи разноврсна јела, од литванских цепелина до јапанског суши. Професионални учинак сваког од њих омогућава вам да створите истинску хармонију укуса. Нека од традиционалних јела која су представљена у ресторану “Панахали” осмишљен је лично од стране шефа кухиње, након чега су почели да се играју новим бојама и постали готово непрепознатљиви. На пример, пробајте јагње са печеним кестеном, укисељене папрати и јединствени сос.

Кафе-бар "Понахели" је "љубав из прве кашике", ако поновите речи чувене рекламе.

Сезонски мени ресторана "Панахали"

Ово је врста изненађења за сталног купца, јер се мења свака два месеца, а понекад и више. Саставите власника ресторана и шефа кухиње. Понекад им се придружује и један од познатих критичара. Испада експлозивна смјеса, свијетла и непредвидива, исто као и сами аутори. Тако она формира свој стил "Понахели". Москва веома реагује на нове ставке, па грађани вољно долазе поново.

Како вам се свиђа комбинација љубичица и димљене пилетине са целер и козји сир? Ово је лагана и нежна салата која одушевљава девојке. Као први течај можете понудити крем супу од пастрњака са шкампима. Власник ресторана Гаиане је прави познавалац зачина. Може да кува тесто од спанаћа и кима, сенфа, пискавице и мешавине масале. Заједно са прженим Адигеи сиром постаје гурмански залогај. Кукурузно-пшеничне тортиље са разним пуњењем очаравају и најизбирљивије гурмане.

Како волите јагњеће гулаш у сосу од цимета, чилија, мушкатног орашчића и кардамома? Вруће, хранљиво и невероватно укусно јело постало је стварно бусинесс цард привлачи бројне госте у "Понахели". Рецензије ресторана нису ништа мање живописне од њеног менија. Угодно је, мирно, забавно и веома укусно.

Здрава храна

Многи посетиоци наглашавају да се, гледајући на мени, пре свега поглед зауставља на супи. Скупа места овог типа обично не практикују сервирање таквих јела. Међутим, ресторан “Понахели” на Смоленску стоји за домаћинство. Да ли је могуће замислити да сте дошли у посету својој мајци, а тамо нема укусног борча? Власник мјеста има мишљење да на јеловнику треба бити народних јела, иначе је осуђен на неуспјех.

Други акценат ресторана Панахали је луксузна понуда рибљих делиција. Прелепа половина човечанства је увек преферирала здраву храну. Плодови мора врло брзо се пробављају и стога се сматрају идеалним избором за вечеру. Лосос и пастрмка, тигарски шкампи са јединственим умацима, биљем и поврћем задовољит ће и најзахтјевније потребе посјетитеља.

Месне делиције

Ако су девојке првенствено заинтересоване за здраву храну, онда су мушкарци увек у страхопоштовању од мирисног, печеног меса. Мени ресторана "Понахели" спреман је да Вам понуди богат избор залогаја и главних јела. Пржено, пирјано месо, са хрскавом корицом и пикантним сосом, са пуњењем и са сиром, са поврћем и мирисним биљем. Овде имате говедину и телетину, пилетину и млевено месо, патку и ћуретину. Сваки човјек ће бити задовољан што је посјетио овај ресторан. Посебно добра љетна тераса. Стиче се пуни утисак да сте на пикнику у земљи.

Свеет Дессертс

И опет видимо да на менију ресторана “Панахали” постоје корени Јермена. Овде, у великом асортиману садашњег џема, укључујући и орашасте плодове. Ово није досадан пире кромпир, којег је бака обично додавала пите. Јам се служи транспарентно и мирисно, са целим бобицама и воћем, са зачинима, веома укусним.

Ово није крај радости. Испробајте невероватну домаћу торту или воће соуффле цаке са најслађим мангом. А за љубитеље чоколаде, ту је укусна колачић и тортиља. И можете понудити колач са кикирикијем и пистацијама и сладоледом. Генерално, вечер у "Панахалију" ће бити успешна.

Забава

Летња тераса ресторана готово никада није празна. Викендом се одржавају занимљиви мајсторски течајеви кухара. Ово је одлична емисија у интерактивном формату. Свако може својим рукама да припреми традиционално, кавкаско јело и научи кулинарске тајне. Ако желите да проведете време у друштву правог кулинарског мајстора, онда добродошли на један од ових догађаја.

А шта је на сцени?

Ако сте дошли у ресторан "Панахали" да проведете време са вољеним и уживате у луксузној кухињи, онда ће концерт бити одличан додатак. Власник мјеста стално организира најзанимљивије тематске вечери.

Детаљан опис предстојећих догађаја појављује се на званичном сајту за недељу дана. На пример, овде се често одржава јазз бенд Лавона Малкхасиана, кога сви знају у Јеревану. Постао је прави отац јерменског џеза, својеврсног националног блага. Цена улазнице је 5 хиљада рубаља, а поред представе нуде се и легендарни “Арарат” и специјалитети.

Обнова националних традиција је још једна од карактеристика јединственог ресторана "Панахали". Овде се сви празници одржавају у арменском стилу, нудећи гостима да урону у осебујну атмосферу. А то се ради на забаван и узбудљив начин, са интригама и трептањем.

Контакт информације

Адреса ресторана "Понахели" налази се на званичном сајту. Ово је Москва, 2. Смоленски пероулок, 1/4. Резервације столова се обављају телефонски или у облику особног састанка. Пријатељски администратор ће одговорити на сва ваша питања и помоћи вам да креирате наруџбу која вам највише одговара.

До ресторана Панахали можете доћи било гдје у главном граду, будући да се објекат налази скоро у центру града. Радно време почиње у 12:00, а завршава у 24:00. Желео бих да посебно напоменем да говоримо о кухињи, а бар је спреман да вам служи и до јутра.

Приликом банкета, ресторан наставља да сервисира до последњег госта. Постоји ограничење: најкасније када морате напустити салу добродошлице је 8:00. Ујутро ће вам бити понуђено да попијете кафу и учтиво се опростите од следећег пута.

Ревиевс

Квалитет кухиње ресторана "Панахали" је високо цијењен од стране сталних купаца. Име домаћице било је познато многима већ прије него што је отворено. Ово је искусан угоститељ са својим погледима и укусима који су се показали блиским Московљанима. Стога је "Панахали" одмах добио сталне купце. И сваке године постају само још. У својим критикама критичари наглашавају да је овдје увијек топло и душевно, а кухиња је изнад похвала. Главна јела и предјела, десерти и вина - шта год да пробате, заслужују највише похвале.

Успут, данас, вечера, као у ресторану, може бити код куће. Почела је да се практикује релативно недавно, када је овде отворена услуга испоруке готових јела на пред-наруџбини. Желите ли изненадити своје госте или имати романтично вече? Не постоји ништа лакше, ви сте ангажовани у себи, а кувари организују све остало.